2007年09月02日

あま〜い匂いのパン

昨日はクーラーなしで過ごせましたが 今日は蒸し暑いー!!湿度70%もある〜(@_@)
お昼頃我慢できずにクーラーつけました。すると湿度60%になってちょっと楽になりました(*^_^*)

先週のことなんですが あま〜い匂いのパンを焼きましたるんるん
何が入ってるかというと。。。









これをど〜んとね!
はぁい これでーす♪
ぴかぴか(新しい)Bigプッチンプリンぴかぴか(新しい)
これを入れるんやて!
いつも入れるお水も入れんと 
水分はこのプリンだけ!
これはBigサイズやけど
普通のサイズだと牛乳を足すんやて
へぇ〜どうなるんやろ??


どぉぉぉん!
粉やお砂糖を入れて
プッチンプリン

どぉぉん!!

うわぁ〜豪快やわぁ(゜o゜)
混ぜてるときからプリンのいい匂い揺れるハート
焼いてる間もプリンのいい匂いーハートたち(複数ハート)


さて焼きあがりは。。。いつもよりちょっと膨み足らん感じでした
でもふんわりふわっふわ〜るんるん 色はほんのりプリン色黒ハート
でも。。。思ったほど甘くなかった(-_-;) 
それでも とっても美味しかったでーす ステちゃんも寝てたのにハンモックから顔を出しました
ちょっとあげると「んまんま♪」って眠そうな顔しながらも「おかわり!おかわり!!」って食べてました(^^)

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Posted by stitch & mama at 15:43  |Comments(10) | パン作り

2007年08月26日

ゴマ食パン


ゴマ食パン
ゴマ食パンでーす♪ゴマの粒々わかるかな?
普通の食パン生地に
ゴマを入れて焼きました
とってもいい香りー揺れるハート
食べるとプチプチとゴマの食感がして
美味しいなぁ(*^▽^*)
ゴマは大スプーン2杯入れました
もうちょっと入っててもいいかもと思ったけど
これくらいがちょうどいいのかな?
今度はもうちょっと入れてみようかな?






んま〜♪
ん♪ゴマや〜揺れるハート
ボクねぇゴマ大好きーハートたち(複数ハート)
このプチプチしたのがいいんよねぇ
レーズンパンもいいけど
ゴマパンもいいね!
パンよりゴマを選んで食べてるのは
ママに内緒やで〜(*^m^*)


ステちゃんてホントにゴマ好きなのね♪って
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そうそう!先週、馬インフルエンザでお休みだった競馬が昨日から再開されました
陽性反応の出た子もまだいるのにねぇ 早く治まって欲しいな(^^)

 
Posted by stitch & mama at 16:10  |Comments(10) | パン作り , お馬さん

2007年08月07日

抹茶食パン


こねこね中
昨日抹茶食パンを焼いてみました(^^)
こねこねしてる間も抹茶のいい香り〜♪








出来上がり!
焼き上がりました!
ホームベーカリーってホント楽だわぁ♪
外はサクサク!
中はフワフワ〜♪












中もこんな色
焼きたての釜から出してすぐのを食べたい!という
パパの希望通り
パパが帰る頃に焼きあがるようにしました
ホカホカでナイフで切ることも出来ないくらい!
手で裂いて中を見ると。。。
ほんのり抹茶色♪いい香りもしました(*^_^*)


お砂糖の代わりにコンデンスミルクを使うとレシピにあったのでその通り作ってみましたが
ちょっと甘みが足りなかったようです(-_-;)
パパはもうちょっと甘いほうがいいなぁって言ってました
でも美味しい美味しい!ホームベーカリー買って正解やな!って言いながら
あっという間に1斤食べてしまいました(゜o゜)
買う前はそんなんいらんやろぉって言ってたくせに〜!!

あのぉ〜。。。
あのぉ〜。。。
昨日パンのいいにおいがして
美味しい、美味しい!って声も聞こえたんやけど
ボク 一口も食べてないんですけどぉ
ボクの分はどこ??




あぁぁ〜(-_-;)ごめんね 
これは抹茶が入ってるからステにはよくないと思って全部食べちゃったぁ
またレーズンとかチーズの入ったの焼くからね!


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Posted by stitch & mama at 19:50  |Comments(10) | パン作り

2007年05月28日

レーズンパンやぁ♪

今日はレーズンパンを作りました
ちゃんと冷ましてから、ステちゃんはレーズンパンとご対面しました〜♪

レーズンパンやぁ♪
わぁい♪でっかいレーズンパンやぁ黒ハート
いい匂いやわぁ〜ハートたち(複数ハート)
レーズン見えてる!
いただきま〜するんるん






んまんまやで!
ん〜んまんまるんるん
レーズンのついてるところをもらいました
レーズンもおいちいけど
パンもんまんま!
ふわふわしてて甘いよぉ
またおいちいパン作ってね!










ウゥ〜ン、ウゥ〜ン パタンパタンと音をたてて
ホームベーカリーちゃんはパン生地をこねこねしています
ふたを開けると中ではこんな風にこねこねしていました(*^_^*)


朝方の静かな部屋の中でウゥ〜ン、ウゥ〜ンってがんばってました(笑)

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Posted by stitch & mama at 16:41  |Comments(10) | パン作り , 動画

2007年05月23日

甘いね♪


スイカちゃん♪
今日のごはんにスイカが入ってました!
甘くておいちいわぁ
スイカは種も好きやけど
実の方も好きやねん黒ハート
それに今日のはと〜っても甘いわ
ショリショリっていい音させて食べました(^^)

昨日ボクが寝てから
パパとママは美味しい♪美味しい♪って
何か食べてました
チーズのいい匂いがしたよ 何やろ?





初ピザ昨日はホームベーカリーでピザ生地を作って
ピザを焼きました手(チョキ)
ソーセージとアスパラとたっぷりチーズだけですが
焼きたてはと〜っても美味しかったですハートたち(複数ハート)
2枚分の生地を作ったんですが
パパがもう1枚焼いて!っていうので
結局2枚とも食べちゃいました(≧∇≦)
また色々具材を変えて作ってみようと思います♪

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Posted by stitch & mama at 14:01  |Comments(8) | スティッチについて , パン作り

2007年05月21日

焼きたてフワフワ♪


できた〜☆
ホームベーカリーを買いました(*´▽`*)
ず〜っと前に一度欲しくなってパパに言ったけど 
あっさり却下(-_-;)
でも今回また欲しい!って思ってパパに交渉すると
やっとOKが出ました手(チョキ)
昨日の夜セットして朝焼けるように予約しておくと
こんな感じで焼けました〜♪
いや〜んフカフカでめっちゃいい匂い!(≧∇≦)
今回は一緒に買った
食パン用ミックス粉を使いました
今度はレーズンを入れたり
チョコチップを入れたりして
色々作ってみたいなぁ(*´▽`*)



で、でかい。。。
ステちゃんも焼きたて食パンとご対面かわいい

うわっ!でかっ!!
でっかいパンやねぇ
まだホカホカしてて近寄ると温かいよ
いい匂いがするけど
やっぱりでかすぎてビックリやわ☆



んまんま♪
パパとママと一緒にボクも食べました
うわ〜もっちりフワフワ揺れるハート
白いところもいいけど
ボクは皮のところがいいなぁ 香ばしくて美味しいねん
今度はレーズンパンよろしくね!
ケーキも焼いてね(^^)


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一斤分焼きましたが 
パパとあっという間に食べちゃいました(^^)
 
Posted by stitch & mama at 13:08  |Comments(10) | パン作り

2007年05月06日

べーグルだぁ♪

今日でGW終わりですね パパはずっとお仕事。お疲れさま〜♪
ママとステはおうちにいたんですが
ママは気になってた片付け物をしたり 服の入れ替えをしたりなんだかバタバタしてました(^_^;)
それに勢いついて久しぶりにべーグルを焼いたりクッキーを焼いたりしました
べーグル作りは2回目。今回はレーズンを入れてみました♪
出来上がりは前回よりは固くないけどちょっと納得いかない出来上がり(-_-;)コネ足らんのかな??
でもパパは気に入ってくれたみたいで5つ作りましたが4つ半あっという間に食べちゃいました
パパより先にステちゃんに味見してもらいました どんな反応でしょう?
動画が3つ続きます 3つ目がちょっと長いですがステちゃんの食べっぷりを見てください(*^_^*)






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雨今日はスズメのチィちゃんにとって生まれて初めての雨となりましたが
雨のかかる所ではないので大丈夫だと思います 
今日は動画での声はありませんが元気に鳴いていました(*^_^*)
 
Posted by stitch & mama at 14:14  |Comments(12) | 動画 , スズメちゃん , パン作り

2007年02月13日

べーグル?おいちいかな??

昨日ママがべーグルっていうパン作りに挑戦しました
パンをこねる音がドタン、バタン、ペタンってうるさくて「コロロロ」って鳴いちゃいました

発酵完了
いきなりですが。。。
発酵完了の状態です







ゆでる
焼く前に生地をゆでます
ゆで上がった生地は
肉まんの生地みたいな感じでした
でも初めてなので
これでいいのか ゆですぎなのかわかりません(-_-;)




完成!
焼きあがりました!
完成!
いい匂いがします黒ハート






ええ匂い♪
ちゃんと冷めてからステとご対面

お!いい匂いがするぞぉ
これがべーグルかぁ





おいち♪
ではお味見させてもらいます

ん!んまんまやん!!
ママはもっと柔らかいのを作ったつもりらしいけど
ちょっと硬めに仕上がったんやね
でも噛めば噛むほど味が出る感じ!
焼きたてパンはおいちいねぇ揺れるハート









んま♪
ん。でも初めてにしてはなかなかええ感じなんちゃう?
今度はもっと柔らかめで
もっとフワフワモチモチの作ってね

わかりました(-_-;)
ちょっと小さくしすぎたせいか
火が通り過ぎたのかなぁ
ちょっと思ってより硬めになってしまいました
また挑戦しよ〜っとo(^▽^)o
でも久しぶりのパン作りは疲れた(@_@)




ステちゃん焼きたてパン食べれてよかったね!と思った方
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Posted by stitch & mama at 14:20  |Comments(14) | パン作り