山ちゃんの減量生活

名古屋でらうま市であんかけスパを食べた後、もう一軒のお店に向かいました。
長年の私と名古屋グルメとの戦いで常に主役となるのが味噌です。
八丁味噌の味に接しずに帰る訳にはいきません（笑）

今回のイートインでは味噌煮込みうどんのお店はありませんでしたが、もう一つの代表的な味噌料理、味噌カツのお店矢場とんに行ってきました。

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名古屋開府４００年記念公式イベント「大なごや祭ｉｎ渋谷」が５月１３日から１９日まで渋谷東急百貨店で行われています。
本店の方で行われている実物大の金鯱のレプリカが展示されている「名古屋城とその歴史展」は軽くスルーして、東横店の方で行われている「名古屋でらうま市」に行ってきました。

日曜日の開店を待っていきましたが、ものすごいお客さんの数です。
何が嬉しくて名古屋グルメなんかに…以下略（笑）

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高校時代、自転車で片道４５分かけて通学していました。
帰り道、空いたお腹を満たしてくれたのはラーメンでした。
鶏がらスープの醤油ラーメンで、当時はまだ味噌ラーメンとかとんこつラーメンとかは食べたことがありませんでしたから、これが普通のラーメンだと思っていました。

そして最近そのラーメンが笠岡ラーメンというジャンルで話題になっていることを知って懐かしく思っていましたが、３月６日いよいよこの笠岡ラーメンのお店が新横浜ラーメン博物館に登場しました。

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もう何年振りでしょうか。
夜の銀座をハシゴしたのは。
嫌なことを忘れるにはお酒を飲んで弾けるに限ります。
付き合ってくれた会社の同期に感謝です。

そして土曜日は二度寝三度寝を繰り返したあげく、江戸川競艇場まで行ってきました。
こんな時に限って近場の平和島は開催がないのです。

それでなくても荒れ水面の江戸川ですが、折からの強風で走る方も見る方も大変で、３レースだけやって引き上げました。
そして向かう先は帰り道の錦糸町、大阪時代の馴染みの中華店の支店でお昼御飯を食べて帰りました。

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暦の上ではもう春らしいですが、東京は冷蔵庫の中に入っているような寒さです。
こんな日は熱い焼酎のお湯割で焼き鳥やおでんをつつきたいものですが、昨年末の健診でγ−ＧＴＰが若干増えた私はアルコールを控えなければいけません。

現在日曜日の夜は翌日からの仕事を控えて禁酒していますが、それ以外の日も１〜２日は休肝日を作りたいものです。

お酒に関してはてんで意志が弱い私ですから、この方法を思いつくまでは結構苦労しました。
いまのところ禁酒率１００％のその方法とは？

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今年初めてのエントリーとなります。
昨年の１１月を最後にこのままフェードアウトも考えたのですが、数名の熱いリクエストに答えてパソコンの前に向かっています。

あまりの久しぶりで、１月末も後半になってしまい、さすがにあけましておめでとうございますもないですよね。
毎年恒例の川崎大師のおみくじも今年は凶ということで気勢も上がらず、そこでなにごともなかったように前回の続き風に書いてみます。

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暖かい日々が続く東京ですが、私は勤労感謝の日の3連休を使って、一足早い北陸の冬を満喫してきました。

もちろん飲むだけではなく、打つの方もしっかりと。
久しぶりに琵琶湖と三国を楽しませてもらいました。

夜は昔馴染みの丸駒さんにおまかせしました。
余計な前振りはこの辺にして、福井の冬いってきます！

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めっきり涼しくなりました。
寒さについては皮下脂肪の厚さは関係ないよと先に言っておきましょうか。

日本海の海の状態が気になる一週間でしたが、さすが嵐を呼ぶ男、期待通りの悪天候が続いていまして、この週末は財布にも厳しくなりそうです。
それにしても福井ブログの皆様たちが、揃いも揃ってセイコガニを見せ付けるという暴挙にでたおかげで、この週末は散財してきます。
今年の新蕎麦は遅い？えっ、１１月の後半なのに何で？
救いは可愛い部下が私の気持ちを察して、どうしても関西出張に同行して欲しいと３連休の前の金曜日に日程をセットしてくれたこと。
週末は頑張って仕事してきます。

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上海の3日目は大都会を後にして、車で走ること約３時間、泰興市に行ってきました。
泰興市と言ってもピンと来ないと思いますが、行った私もよくわかってない（笑）
江蘇省になりますから、省都は南京市になります。
これだけでも山奥という感じがしますね。

お昼の１２時から仕事を始めたものでお仕事が終わったのが２時過ぎです。
昨夜の接待の主は車の中からちゃんと中国家庭料理のお店を見つけていまして、遅い昼食と言う名の宴会が始まりました。

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上海２日目の夜は鉄板焼きでした。
お昼は中華だったので、相手が気を使ったのかもしれませんね。

美人女性シェフが鮮やかな手つきで調理してくださる料理を赤ワイン片手に楽しみます。
もうこれだけで夢心地（笑）

それも海鮮主体の鉄板焼きだったのです。

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先週の日曜日から3泊４日で上海に出張してきました。
今年２回目の上海出張ですが、今までと違うのは夏でなかったこと。

日本列島より南に位置し、真夏の気温はエジプトのカイロよりも暑かった事から、夏服の背広で下穿きも持たずに出かけたらあらあら大変。
本当に凍えるような４日間でした。
私以外の３人は秋の上海の経験ありで準備万端、教えてくれたらいいのにね。

上海初日は日曜日で前泊移動が目的で、この４日間で唯一のフリーな一日でした。
宿泊するホテルが日曜日なので両替する元がないとふざけたことをいうものですから、夕食を兼ねて街中に出てきました。

そこで中国人しかいないお店に飛び込みで入って食べたもののご紹介をしてみます。

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以前ご紹介した五反田の五輪鮨、お昼のランチの海鮮丼は限定３０食で１１時開店にもかかわらず、１１時半にはもう完全に売り切れます。
ここの長崎出身の大将が五反田にもう一軒お店を出して、本人も移ったのが「やまたい国」というお店です。

この大将が好きで通っていた客は密かにこちらに移っているのですが、東急五反田駅の線路沿いという悪いロケーションのおかげで結構空いています。
そしてここでも例の限定３０食の海鮮丼をやっています。
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平田村での仕事が終わり、同行者と別れる前に一打合せがしたくて場所を探します。
もう一回道の駅ひらたに戻るのも芸がないということで、道中見つけたのが「味楽」というラーメン屋さんです。

ざるそばと豚しょうが焼き丼を食べた後の３時過ぎではありましたが、ラーメンを食べながらの打合せとなりました。

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２年ぶりの台風上陸で騒々しい一週間でしたが、その前日の７日に福島県平田村に出張してきました。
結構ドキドキワクワクしたのは郡山まで新幹線で行って、その後はレンタカーで約１時間のドライブのおかげです。
ええ、追い越し禁止の１車線道路が延々と続く道のりは遠い昔の福井を思い出しますから（笑）

会社の規定のおかげで新幹線を使うことがまかりならない同行者との待ち合わせは道の駅ひらたでした。

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今年突然出現したシルバーウィークですが、始まってみると終るのも早い。
しかしながら私にとっては記念すべき日になりました。
９月１９日は。

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今週は月曜日から２泊３日の強行軍で上海に出張して来ました。
海外といっても羽田〜虹橋は約３時間ですから、国内の出張とあまり変わりませんね。

今回は完全に仕事オンリーでしたので、寝る間も惜しんで仕事をしましたから、あまりブログのネタもありませんでした。
月曜日の夜は日本人相手の飲食でしたから、日本料理店で焼き鳥とお刺身でした。
特に焼き鳥は鶏肉が新鮮なせいか、めちゃくちゃ美味かったですね。
良い素材であれば、ただ塩を振って焼いただけのものがこんなにも美味しいのかと、ちょっと考えさせられました。

火曜日のお昼は仕事相手の中国人と台湾産のブランド牛のリブステーキを５００ｇ食べさせられました。
骨が付いているからあまり大したことないよとそそのかされて食べましたが、ほとんどが肉の塊でした。
それがまだ消化されないうちに、夜は本場上海の中国料理の宴会です。
中国式の飲み方はほとんど一気飲みに近いですから、大変ダメージを受けました。
最高級の紹興酒はもうちょっとゆっくり味わいたかったかな。
でも酢豚も八宝菜もない本場の中華料理には感動しました。
とくに時魚の蒸し物は、「ウロコの付いたままの魚が食えるか」と最初は箸を付けませんでしたが、一口食べるともう驚きの味で、帰ってから聞いたらそれはこの時期の上海では最高級の料理で、すごい接待だよと教わりました。

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２週間前の関西出張を後輩に行かせ、周囲から卑怯者と言われている今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしですか。
来週はちゃんと後輩と同行で関西出張してきます、ハイ。
だいたい高温多湿の関西でインフルエンザが流行するはずがないでしょう。

さて金曜日、前日焼酎を飲みすぎたために休肝日、しかし足はなぜか五反田駅に向かうのですねえ。
東急五反田駅のそばの飲食ビルで前から目をつけていたカレー屋さんに行ってきました。

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関西に長く暮らしたものの宿命といいますか何といいますか、旅先の食べ物ではついつい粉物に目が行ってしまいます。
今回は私が愛する？味噌の国で食べた粉物２つのご紹介です。

まずは美味しかった方から（笑）

蒲郡競艇場の２階売店で売っているたこ焼き８個３００円です。
ちょっぴり小ぶりではありますが、熱々のこのたこ焼きはとってもジューシーです。
このたこ焼きがなぜ熱々なのかというと、私が知る限り作り置きをしていないのです。
なぜかというとここは客を平気で待たせます。
たこ焼きが焼きあがると、オバちゃんが「たこ焼きあがったよ」と叫ぶのですが、すると客が続々とやってきて、あっという間に売り切れます。
出来たてに勝るものなしとはいいますが、蒲郡競艇場では一番のお勧めですから、ご来場の際にはぜひ。

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今年もゴールデンウィーク恒例の旅打ちに出ております。
旅打ちの始まりは過去4年連続びわこ競艇場のビナちゃんカップと決まっておりましたが、今年は急遽蒲郡ナイターを初日に持ってきて、びわこ競艇場は２ヶ所目の３０日に持ってきました。

どうしても会いたい人が２９日は都合が悪かったおかげですが、今のところこの旅打ちもプラスになっていますから結果オーライか。
明日からの後半戦も頑張ります。

さて前半戦の蒲郡、びわこで印象に残ったのがこれ。
蒲郡で衝撃の張り紙に遭遇しました。

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先週金曜日、会社に戻ってパソコンを開けると海外かららしいメールが届いていました。
誰からかと思っていたら、そうそうそうでした。
この方は昨夏、中国に出張した際に北京でのオリンピック開会式前夜をご一緒した方で、こんなにお世話になりました。

この方が２週間前、一時帰国した際に食事をご一緒しまして、無事中国に戻りましたというメールでした。

さすがに中華料理という訳には行きませんので、五反田ＴＯＣ裏の阿部寿司に行ってきました。
このお寿司屋さんは値段の割りにはなかなか美味しくて、座席も広いので私が結構好んで使うお店です。

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