2007年04月04日
白謙野菜さつま入り！岡山鴨方 手延べちゃんぽんツルシコ様でしたm(..)m
先日ＵＰなオイラ焼きそばマイゥ〜No.1に輝いた【岡山県鴨方 手延べ焼きそば購入な坂本製麺工場】さんより〜手延べ焼きそばと同封で【かもがた 手延べ ちゃんぽん】１箱（２食入り袋×９＝１８食）をオーダーしちょりました
ちゃんぽんスープ（粉末）も同封で 手延べ焼きそば同様に『無かん水』作りな手延べ麺(≧◇≦)b
手延べ焼きそばでこの麺の旨さ知ってるだけに期待が高まりますねぇ
具材は今が美味しい春キャベツ、ミックス野菜もやし、しめじ、豚バラ肉、海老、うずら玉、そしてブログ友なラフくんさんから頂いた白謙野菜さつま揚げヾ(≧ε≦)ノ”
さぁ〜中華鍋も温まってきたのでチャチャッと作っちゃいますよぉ
ちゃんぽん麺を最初に２分ほど茹で湯きり⇒ザルにあけ〜具材を炒めたら付属の粉末スープを定量のお湯で溶かし投入⇒沸騰⇒麺in！具材から出た美味しいスープを麺に吸わせながら２〜３分茹でで出来上がり
（詳しくは袋裏書に載ってますｗ）普通のちゃんぽん作りと同じ要領でやんすね
さぁ〜熱々出来立てを頂きまぁぁすヾ(≧ε≦)ノ”
ほれほれ手延べ焼きそば同様に麺のツルシコな輝きがたまらんでやんしょ長崎なちゃんぽん麺に比べると多少細めですが〜そのぶん喉越しの良さが光りますねぇ
やっぱここの麺は旨っ！旨っ！でやんすよぉ
（オイラの趣向なので話半分で聞いてくらはいｗ）
ただ〜焼きそば同様に粉末スープが好み分かれるかなぁ？(関東者のオイラにはやっぱ薄い
）粉末スープには所詮旨味の限界ありますし〜長崎なちゃんぽんの濃厚なスープ想像してると鴨方のちゃんぽんはサッパリ＆あっさり味な関東で言うところの昔の食堂なタンメン風(^o^)b
まぁ〜それはそれで旨いんですがスープの味は粉末鶏がらスープ足したり粉末中華スープや豚骨スープ＆香味油を足して自分好みに味変させてみるのも一興でやんすね(≧◇≦)b
そして〜メイン具材な白謙野菜さつま揚げ
フワッ！ぷりっ！でスープの旨味を吸い込み〜野菜さつまのネギ香が焼きそば同様にちゃんぽんにも香味を加えてツルツル〜フワプリ〜モグモグまいぅ〜o(*^O^*)O
【グルメ通販でやんすよぉ(^o^)bの最新記事】
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この記事へのコメント
来ましたね！ちゃんぽんとさつま揚げのコラボメニュー☆
うぅん〜やっぱりこの麺、上質なパスタみたいに、１本１本がしっかりしていて・・
見るからにモチモチしてる〜
うんうん、この輝きがたまらないです〜♪
Yoshiさんの趣向って・・Yoshiさんの趣向だからこそ、おいしい事間違いないのだ☆
そこに、ラフくんのおいしいさつま揚げ！
スープ吸い込んで、さらにおいしくなって・・キャ〜想像しただけでよだれ(≧¬≦)
さつま揚げの他にも、たっぷりの具材が入って。。。
このちゃんぽん、絶対おいしい！
今日も寒いから、この熱々ちゃんぽんなんて食べたら、おいしくって温まって最高ですよね！
うぅん〜やっぱりこの麺、上質なパスタみたいに、１本１本がしっかりしていて・・
見るからにモチモチしてる〜
うんうん、この輝きがたまらないです〜♪
Yoshiさんの趣向って・・Yoshiさんの趣向だからこそ、おいしい事間違いないのだ☆
そこに、ラフくんのおいしいさつま揚げ！
スープ吸い込んで、さらにおいしくなって・・キャ〜想像しただけでよだれ(≧¬≦)
さつま揚げの他にも、たっぷりの具材が入って。。。
このちゃんぽん、絶対おいしい！
今日も寒いから、この熱々ちゃんぽんなんて食べたら、おいしくって温まって最高ですよね！
Posted by baru-love at 2007年04月04日 12:49
こんにちは〜
o(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ! ちゃんぽん登場だ〜
ここ数日の寒さにぴったり、ハフハフで頂きたい！
やっぱりこの麺 只者じゃあないみたいですね。
見ただけで、しこしこツルツルが伝わってまーす(^▽^)/
ちゃんぽんにさつま揚げ、これ離せないコンビなんですね！！！
私もこの麺、注文しちゃいま〜す！
お母さん、白謙送って〜（爆）
o(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ! ちゃんぽん登場だ〜
ここ数日の寒さにぴったり、ハフハフで頂きたい！
やっぱりこの麺 只者じゃあないみたいですね。
見ただけで、しこしこツルツルが伝わってまーす(^▽^)/
ちゃんぽんにさつま揚げ、これ離せないコンビなんですね！！！
私もこの麺、注文しちゃいま〜す！
お母さん、白謙送って〜（爆）
Posted by ラフくん at 2007年04月04日 13:10
うんうん、チャンポンも旨そうですね。
長崎ものより麺は細めらしいですが
写真を見る限りツルツルしていて良さそうですね。
やっぱりyoshiさんが作ると、具に工夫しているので、なおさら旨そうです。
春キャベツ、美味しいですよね。
本日、てのべ焼そば注文しました。
長崎ものより麺は細めらしいですが
写真を見る限りツルツルしていて良さそうですね。
やっぱりyoshiさんが作ると、具に工夫しているので、なおさら旨そうです。
春キャベツ、美味しいですよね。
本日、てのべ焼そば注文しました。
Posted by よっちゃん at 2007年04月05日 03:24
へえええ〜〜〜〜そんなチャンポンあるんだ〜〜〜
しこしこで、こりこりでっか？！
しこしこで、こりこりでっか？！
Posted by シネマ大好き娘 at 2007年04月05日 05:22
baru-loveさんへ
きちゃいましたｗちゃんぽんとのコラボ＾＾
粉末スープはオイラ的には今一でしたが〜焼きそば同様にちゃんぽん麺もツルシコでグッ！でしたよぉ(^o^)/
白謙さつまもいい味出して〜まいぅ〜ちゃんぽんになりました♪
最近花冷えで寒いので熱々ちゃんぽんも嬉しいですよね＾＾
オイラの趣向って関東田舎物の味濃いの好きなバカ舌ですからｗ
やはり話半分で（笑）
ラフさくんさんへ
お待たせなちゃんぽん登場でやんす＾＾
白謙さつまも入ってボリュームＵＰでがっつり頂きましたよぉ(^o^)/
手延べ麺！麺は旨いんですが〜付属のソースやスープが今一オイラの口に合わないんでやんす＾＾；
まぁ〜お好み味に変化させて食べればＯＫなんですが＾＾
本日お届けブツに２種麺入ってるのでお試ししてみて美味しかったら購入してみてくらはい(^o^)v
きちゃいましたｗちゃんぽんとのコラボ＾＾
粉末スープはオイラ的には今一でしたが〜焼きそば同様にちゃんぽん麺もツルシコでグッ！でしたよぉ(^o^)/
白謙さつまもいい味出して〜まいぅ〜ちゃんぽんになりました♪
最近花冷えで寒いので熱々ちゃんぽんも嬉しいですよね＾＾
オイラの趣向って関東田舎物の味濃いの好きなバカ舌ですからｗ
やはり話半分で（笑）
ラフさくんさんへ
お待たせなちゃんぽん登場でやんす＾＾
白謙さつまも入ってボリュームＵＰでがっつり頂きましたよぉ(^o^)/
手延べ麺！麺は旨いんですが〜付属のソースやスープが今一オイラの口に合わないんでやんす＾＾；
まぁ〜お好み味に変化させて食べればＯＫなんですが＾＾
本日お届けブツに２種麺入ってるのでお試ししてみて美味しかったら購入してみてくらはい(^o^)v
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年04月05日 11:44
よっちゃんさんへ
チャンポン麺もなかなかの物でしたよぉ＾＾
ただ小麦＆食塩のみなので汁麺で食べると麺自体の旨味があまりしないので・・・
ただツルシコ感は最高でやんす(^o^)v
おぉぉ！焼きそばゲットでやんすかぁ！！！
是非ツルシコ焼きそば味わってくらはい＾＾
ただこちらもソースが今一なのでまずはノーマルで食べて〜よっちゃんさん的に味足らない部分を足しして食べるのお勧めします＾＾
シネマ大好き娘さんへ
手延べちゃんぽんなんて代物があるんでやんすよぉ！
麺はツルシコでたまらんですよぉ(^o^)/
麺にこりこりはないですよぉｗ
チャンポン麺もなかなかの物でしたよぉ＾＾
ただ小麦＆食塩のみなので汁麺で食べると麺自体の旨味があまりしないので・・・
ただツルシコ感は最高でやんす(^o^)v
おぉぉ！焼きそばゲットでやんすかぁ！！！
是非ツルシコ焼きそば味わってくらはい＾＾
ただこちらもソースが今一なのでまずはノーマルで食べて〜よっちゃんさん的に味足らない部分を足しして食べるのお勧めします＾＾
シネマ大好き娘さんへ
手延べちゃんぽんなんて代物があるんでやんすよぉ！
麺はツルシコでたまらんですよぉ(^o^)/
麺にこりこりはないですよぉｗ
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年04月05日 11:49