2007年10月29日
館山市 竹寿司さんへ〜ぶらり途中下車の旅（笑）まいぅ〜三昧(@￣ρ￣@)/
おやおやYoshiさん先日はどちらへｗ先週の火曜日の話しなんでちと遅れＵＰですんません
歯医者点検帰りに〜館山市の竹寿司さんへぶらり旅
竹寿司さんは以前もお邪魔した事があり〜ブログＵＰもさせて頂いてますね(≧◇≦)b
好々爺な楽しい大将さんと愛想のいい女将さんとカウンターで話しながら寿司三昧と洒落込みました
まずは生
飲みながら〜握りの前に酒の肴をオーダー竹寿司さんは寿司以外にもサイドメニューがいろいろあるので悩んじゃいましたが〜この日は【イカの肝焼き】をオーダー
焼きあがる頃には飲み終えちゃったので冷やで【磯自慢（静岡の銘酒）】頂きましたよぉイカの肝と共にゲソと頭をホイル焼きしたイカ肝焼きがまた冷酒に合う合う
肝のコクとイカのコリシコ感がたまりませんのぉヾ(≧ε≦)ノ”
冷酒でやっつけたところで〜そろそろ握ってもらいましょ
竹寿司さんにはいろんな握りセットメニューがあるんですが（竹寿司ＨＰ献立ページ）オイラは馴染みなお寿司屋さんではおまかせ＆お好みが好きなので〜この日も大将おまかせとオイラの好みを伝え合って１２貫ほど握って頂きました(≧◇≦)b
まずは【金目鯛の炙り握り】でやんす(^o^)b
炙られた事で金目の脂の甘味が活性化されて旨味がＵｐ
薬味に生姜と青ねぎのせで酢橘醤油がかかってるんで薬味の香と酢橘の爽やかさの中から金目の旨味が渾然一体となって襲ってくるでやんすぅ
お次は【イカの炙りの握り】でやんす(^o^)b
綺麗に化粧されたイカを炙れば〜まさに芸術品でやんすねぇ
このイカの握り見ただけで大将さんの寿司職人スキルの高さが一目瞭然
こちらは大葉と共に握られており〜酢橘絞りで塩田作りの天然塩で頂きます(≧◇≦)b
イカの甘味と酢橘の酸味にシンプルなれど奥深い天然塩がまた合いますねぇ
もう〜エンドレスで食べ続けていたい一品でやんすよぉヾ(≧ε≦)ノ”
ここらで磯自慢がなくなっちゃったので〜【天狗舞い（石川の銘酒）】をオーダーでキュ〜ッ
お次は王道な【中トロ＆大トロなトロ三昧】でやんす(^o^)b
中トロの旨味＆甘味とコク
大トロの旨味＆甘味＆コク＆脂ぐへへへっｗなんかオイラ壊れちゃいそうなほど旨いんですがヾ(≧ε≦)ノ”
お次は【蝦蛄（シャコ）＆茹で海老】でやんす(^o^)b
蝦蛄はツメ（甘辛なタレ）ののりがいいように身を少し包丁で開いてあるのが嬉しい仕事
海老は王道な茹で海老ですが〜身はプリシコでたまらんですのぉ
甲殻系で一息ついたとこでまだまだいっちゃいますよぉ
お次は【的鯛（マトウダイ＆炙り大トロ】でやんす(^o^)b
的鯛（左）は白身で淡白な味わいなれど〜ほのかな甘味と旨味が美味しい魚で〜関東よりは関西で珍重されてる魚ですよん
身体の中央に的のような斑点があることからマトウダイって呼ばれています(^o^)b
握りになれば〜適度に弾力のある身が酢飯と渾然となりグッ！ジョブ！！
炙りトロはもう見ただけでおわかりですよね〜炙られた事で香ばしさが加わり〜イートイン！すればそこには至福の風景がっｗ
こちらもエンドレスまいぅ〜しちゃいたいくらいなんですがお財布がパンクしちゃうのでほどほどに（笑）
ラストな〆は【煮穴子の握り】でやんす(^o^)b
ふっくら軟らかく炊かれた煮穴子にツメの甘辛タレがまた〜たまりませんのぉ
もう口の中で蕩けちゃいますよぉただ海苔で化粧巻きしてあるのがちと・・・次回は海苔抜きで握ってもらっちゃお
さぁ〜お腹も一杯になり酒も生ビア１杯に地酒２合頂いたんでそろそろお茶をもらってご馳走様でやんすねぇお勘定も終り〜帰りしなに竹寿司さんから【塩田作り天然塩 天恵の華】 を頂いちゃいましたよぉ
完全塩田作りの塩で綺麗な海水と天日で作られたミネラル豊富な天然塩
もち竹寿司さんでも各種の寿司に使われています
なんかいい物貰っちゃったんで〜こりゃ炭火な焼き鳥に焼肉にその他諸々料理にと大重宝しそうでやんすねぇ
竹寿司さん〜この度は美味しいお寿司をご馳走様でした＆お土産まで頂いてしまってm(..)m
また館山に出た際はお邪魔しにいきますね
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この記事へのコメント
どどどどどぇたぁあああ〜〜
歯医者様様な一人旅じゃなかとですか〜〜〜〜
歯医者ついでに寿司屋に行くんか
寿司ついでに歯医者行くんか分らんやんけ〜〜〜〜
ってもちろん後者しかないけどね＾＾
極上なイカ焼きやら絶品寿司にがぶりつきもって
銘酒を五臓六腑にしみ渡らせた上に
ぬぁんとぉ〜〜！！幻の塩まで頂いたでっか〜
もうこの上ない超最高の旅じゃっど。
歯医者様様な一人旅じゃなかとですか〜〜〜〜
歯医者ついでに寿司屋に行くんか
寿司ついでに歯医者行くんか分らんやんけ〜〜〜〜
ってもちろん後者しかないけどね＾＾
極上なイカ焼きやら絶品寿司にがぶりつきもって
銘酒を五臓六腑にしみ渡らせた上に
ぬぁんとぉ〜〜！！幻の塩まで頂いたでっか〜
もうこの上ない超最高の旅じゃっど。
Posted by 晩酌大好き�� at 2007年10月29日 11:45
土曜日はyoshiさん、地方は大荒れでしたね、
ホイル焼、いい、色で美味しそう、何時も
丁度、お腹の空く、お昼に伺うから、
私のお腹が可愛そう〜〜、罪だよ〜、yoshiさん
歯医者の、ついでにお寿司？お寿司の、序が
歯科？アナゴもタレが美味しそう、
広島の宮島はアナゴの産地よ。
ホイル焼、いい、色で美味しそう、何時も
丁度、お腹の空く、お昼に伺うから、
私のお腹が可愛そう〜〜、罪だよ〜、yoshiさん
歯医者の、ついでにお寿司？お寿司の、序が
歯科？アナゴもタレが美味しそう、
広島の宮島はアナゴの産地よ。
Posted by mitirinm at 2007年10月29日 12:29
おやおやyoshiさ〜〜ん。。美味しそうなものが
Posted by しろきち at 2007年10月29日 12:39
お寿司屋さんのカウンターで握ってもらうなんて、いいですね〜♪
金目＆イカ、とってもいい仕事してますね！
そして、イカ肝焼きたまらんわ〜♪張り付いて見ちゃいました。。。。
お寿司屋さんって、入りたいけどカウンターに座ったひにはいくら料金取られるのか
ドキドキして小心者の私はなかなか行けない・・・・（苦笑)
金目＆イカ、とってもいい仕事してますね！
そして、イカ肝焼きたまらんわ〜♪張り付いて見ちゃいました。。。。
お寿司屋さんって、入りたいけどカウンターに座ったひにはいくら料金取られるのか
ドキドキして小心者の私はなかなか行けない・・・・（苦笑)
Posted by なお at 2007年10月29日 13:14
ひょっとしたら画面からおすしが出でくるのでは・・とＰＣのモニターにそーーーっと手を伸ばしてしまいました(笑)
私もなおさん↑同様もう何年もカウンター寿司食べていません(泣)実は先日も子供達のリクエストでお寿司を食べたのですが、廻っているアレですから・・(子供達はお寿司＝廻っている物と思っていますから・・)
私もなおさん↑同様もう何年もカウンター寿司食べていません(泣)実は先日も子供達のリクエストでお寿司を食べたのですが、廻っているアレですから・・(子供達はお寿司＝廻っている物と思っていますから・・)
Posted by マダム倫 at 2007年10月29日 13:29
おお、肝焼きっ！
オイラ、肝だけ焼かれてるのが好きです。
でも、そういうの、１度しか遭遇してまへん。
美味しそうなお塩ですなぁ〜
オイラ、肝だけ焼かれてるのが好きです。
でも、そういうの、１度しか遭遇してまへん。
美味しそうなお塩ですなぁ〜
Posted by くまのスーさん at 2007年10月29日 16:25
しまった。。油断したｯｽ。。 ＿|￣|○
ﾏｼﾞですかーっ！もうねっ、いきなり烏賊肝焼き画像が
出てきた時点で〜っ、続きを見るのを躊躇してしまったｯｽがぁ。。
ﾔｯﾊﾟﾘ…轟沈。 〜〜〜〜〜((((((;ﾉx��x)ﾉ
うぁ、、Yoshiさんってさーっ！！
いいﾀｲﾐﾝｸﾞで肉とか寿司とか麺とか〜っ、ｳﾏｳﾏなﾓﾉを
ｶﾞﾂﾝと喰らうｯｽから、見てる方には地獄ｯｽから〜っ。。
：・。・゜゜・（≧◯≦）・゜゜・。・え〜〜〜〜〜〜〜〜ん！！！
いやぁ、参ったぁ。。昨日は寿司喰いたかったけど
思わずﾎﾙﾓﾝ焼き喰らったｯｽからねぇ。。 (;´-ω-`)
旨かったけどっ、さすがに肉の後は魚で攻めたいｯｽょ〜っ、、
寿司で…酒を…ｸﾞﾋﾞｯ…とどめな追撃しないでおくれ〜っｗ
白旗目一杯振るんで♪ ヽ(°▽、°)ﾉ
ﾏｼﾞですかーっ！もうねっ、いきなり烏賊肝焼き画像が
出てきた時点で〜っ、続きを見るのを躊躇してしまったｯｽがぁ。。
ﾔｯﾊﾟﾘ…轟沈。 〜〜〜〜〜((((((;ﾉx��x)ﾉ
うぁ、、Yoshiさんってさーっ！！
いいﾀｲﾐﾝｸﾞで肉とか寿司とか麺とか〜っ、ｳﾏｳﾏなﾓﾉを
ｶﾞﾂﾝと喰らうｯｽから、見てる方には地獄ｯｽから〜っ。。
：・。・゜゜・（≧◯≦）・゜゜・。・え〜〜〜〜〜〜〜〜ん！！！
いやぁ、参ったぁ。。昨日は寿司喰いたかったけど
思わずﾎﾙﾓﾝ焼き喰らったｯｽからねぇ。。 (;´-ω-`)
旨かったけどっ、さすがに肉の後は魚で攻めたいｯｽょ〜っ、、
寿司で…酒を…ｸﾞﾋﾞｯ…とどめな追撃しないでおくれ〜っｗ
白旗目一杯振るんで♪ ヽ(°▽、°)ﾉ
Posted by 真琴っ！(≧∇≦)b at 2007年10月29日 21:12
こちらに伺った瞬間に目に飛び込んできたイカの吸盤に
吸い込まれそうになりました。笑
そして・・・あひゃ〜。やられたっっ！
炙り系のお寿司に続いて大トロ様と中トロ様
ガレージに海老ちゃん（笑）・・・ゴックン。。。
〆はアナゴさんですかっ。テリテリで美味しそうっ。
お腹すいてきました。
昨日に、そろそろお寿司が食べたいな〜なんて
考えていたところだったんですよ。
そろそろ食べに行かねばです！
吸い込まれそうになりました。笑
そして・・・あひゃ〜。やられたっっ！
炙り系のお寿司に続いて大トロ様と中トロ様
ガレージに海老ちゃん（笑）・・・ゴックン。。。
〆はアナゴさんですかっ。テリテリで美味しそうっ。
お腹すいてきました。
昨日に、そろそろお寿司が食べたいな〜なんて
考えていたところだったんですよ。
そろそろ食べに行かねばです！
Posted by ベルママ at 2007年10月29日 22:21
歯医者さんに言いつけなきゃ。(何を？笑)
今回は竹寿司さんへ行かれたんですね〜。
ビバ☆館山市！！どれも美味しそう〜♪♪
金目の炙りもいいな〜いいな〜いいな〜。(笑)
イカの炙りも美しいですね！アートだわ〜♪
私もそろそろお寿司を体内に取り込んでおかなくてはｗ
ひとりゴハンウィーク中にこっそり食べちゃおうっと(*￣ｍ￣)
アテが出てくる前にビール飲み干しちゃうアニキ、ナイスですｗ
イカの肝焼き、これは酒ですね！酒！！
マジで羨ましか〜(>_<)
お塩、シーパラで販売しているんですね♪
行った時に探してみまっす(*^^)v
p.s.下総ポン酢、おどやさんでも販売開始ですね☆
今回は竹寿司さんへ行かれたんですね〜。
ビバ☆館山市！！どれも美味しそう〜♪♪
金目の炙りもいいな〜いいな〜いいな〜。(笑)
イカの炙りも美しいですね！アートだわ〜♪
私もそろそろお寿司を体内に取り込んでおかなくてはｗ
ひとりゴハンウィーク中にこっそり食べちゃおうっと(*￣ｍ￣)
アテが出てくる前にビール飲み干しちゃうアニキ、ナイスですｗ
イカの肝焼き、これは酒ですね！酒！！
マジで羨ましか〜(>_<)
お塩、シーパラで販売しているんですね♪
行った時に探してみまっす(*^^)v
p.s.下総ポン酢、おどやさんでも販売開始ですね☆
Posted by sue at 2007年10月29日 23:18
あ、お寿司食べたくなった……。
馴染みのお寿司屋さんがあるなんて羨ましい。
馴染みのお寿司屋さんがあるなんて羨ましい。
Posted by strauss at 2007年10月29日 23:51
シネマ、もう塩だけでお酒ガンガンいってしまいそう〜〜〜！！！
香川の歯医者にきませんか？！＾０＾！！
香川の歯医者にきませんか？！＾０＾！！
Posted by シネマ大好き娘 at 2007年10月30日 05:17
あ〜、このお塩って確か『ユニセフ募金』活動している塩でごわすよね〜。
羽では使った事ないでごわすが、寿司飯に合うんでしょうね〜って！
毎回このぶらり〜のアップ見ていると、歯医者がメインの筈が
なぜか？どう見ても！隊長の『ぶらり〜・美味い物食べる途中下車』に
なっていると、思う店主はいつもよだれ〜が出ているでごわす。（笑）
羽では使った事ないでごわすが、寿司飯に合うんでしょうね〜って！
毎回このぶらり〜のアップ見ていると、歯医者がメインの筈が
なぜか？どう見ても！隊長の『ぶらり〜・美味い物食べる途中下車』に
なっていると、思う店主はいつもよだれ〜が出ているでごわす。（笑）
Posted by 羽ふとん店主 at 2007年10月30日 09:56
晩酌大好き�兇気鵑�
えへへｗ確かにどっちが本筋なのかわからないですよね（笑）
最近は滅多に隣の市まで出る機会なくなってきてるんで歯医者通いがいい口実なんでやんす＾＾
寿司＆日本酒でまいぅ〜三昧した後にお塩まで頂いて感謝＆感謝なのです♪
mitirinmさんへ
土曜日は季節外れの台風で商売あがったりな大雨風でしたよぉ＾＾；
そそｗ歯医者がメインなのか〜寿司屋がメインなのかわかりませんよね（笑）
そそ！瀬戸内な穴子の名産地ですよね♪
江戸前穴子も美味しいですが〜宮島穴子も美味しいですよね(^o^)/
えへへｗ確かにどっちが本筋なのかわからないですよね（笑）
最近は滅多に隣の市まで出る機会なくなってきてるんで歯医者通いがいい口実なんでやんす＾＾
寿司＆日本酒でまいぅ〜三昧した後にお塩まで頂いて感謝＆感謝なのです♪
mitirinmさんへ
土曜日は季節外れの台風で商売あがったりな大雨風でしたよぉ＾＾；
そそｗ歯医者がメインなのか〜寿司屋がメインなのかわかりませんよね（笑）
そそ！瀬戸内な穴子の名産地ですよね♪
江戸前穴子も美味しいですが〜宮島穴子も美味しいですよね(^o^)/
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年10月30日 12:10
しろきちさんへ
えへへｗぶらり途中下車の旅でおやおやYoshiさんまいぅ〜三昧でやんすね（笑）でやんす＾＾
美味しい物食べてストレス発散でやんすよぉ(^o^)/
なおさんへ
確かに馴染みの店じゃなく〜初くぐりな店だと怖いですよね〜寿司屋カウンター＾＾；
こちらは都会の寿司屋に比べれば随分リーズナブルなんで気軽に入れますよぉ♪
この日も６０００円ちょいくらいでしたが〜半分は酒代なのでイカ肝＆お好み１２貫で３０００円くらいでした＾＾
えへへｗぶらり途中下車の旅でおやおやYoshiさんまいぅ〜三昧でやんすね（笑）でやんす＾＾
美味しい物食べてストレス発散でやんすよぉ(^o^)/
なおさんへ
確かに馴染みの店じゃなく〜初くぐりな店だと怖いですよね〜寿司屋カウンター＾＾；
こちらは都会の寿司屋に比べれば随分リーズナブルなんで気軽に入れますよぉ♪
この日も６０００円ちょいくらいでしたが〜半分は酒代なのでイカ肝＆お好み１２貫で３０００円くらいでした＾＾
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年10月30日 12:14
マダム倫さんへ
ＰＣ画面から手にとって食べれたらこれほどの幸はないですよね＾＾
確かにお子さん達がいらっしゃるとなかなかカウンターで寿司はできないですよね＾＾；
でも最近の回転寿司はネタもいいもの取り揃えてるので侮れませんよね(^o^)/
くまのスーさんへ
おぉぉぉぉ！イカの肝オンリー焼きが好きとはスーさん通でやんすねぇ＾＾
新鮮なイカの肝はコク＆旨味の宝庫でメチャ美味しいですよね♪
お塩も早速使いましたが〜味わい深くて美味しかったですよぉ(^o^)/
ＰＣ画面から手にとって食べれたらこれほどの幸はないですよね＾＾
確かにお子さん達がいらっしゃるとなかなかカウンターで寿司はできないですよね＾＾；
でも最近の回転寿司はネタもいいもの取り揃えてるので侮れませんよね(^o^)/
くまのスーさんへ
おぉぉぉぉ！イカの肝オンリー焼きが好きとはスーさん通でやんすねぇ＾＾
新鮮なイカの肝はコク＆旨味の宝庫でメチャ美味しいですよね♪
お塩も早速使いましたが〜味わい深くて美味しかったですよぉ(^o^)/
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年10月30日 12:18
真琴っ！さんへ
Top画像は飲み師の心くすぐりまくりでやんすよねｗ
肉、肉、麺、丼、肉、寿司、肉、麺がローテーションブログですからっ（笑）
うおぉぉ？なんですとぉぉ？？
寿司喰いたいけどホルモン食べたでやんすとぉぉ！！
そりゃオイラの方が撃沈されちゃうだにぃｗ
肉＞寿司ですからっ（笑）
ベルママさんへ
ぐおぉぉぉぉ！ベルママさんの寿司熱に油注いじゃったでやんすかぁｗ
お酒好きな人はTop画像に吸い込まれますよね（笑）
竹寿司さんは好々爺な大将の腕前光る握り寿司で食べてると嬉＆楽しくなってきますよぉ＾＾
〆の穴子はふんわり穴子で口に入れると蕩けちゃいましたよぉ♪
Top画像は飲み師の心くすぐりまくりでやんすよねｗ
肉、肉、麺、丼、肉、寿司、肉、麺がローテーションブログですからっ（笑）
うおぉぉ？なんですとぉぉ？？
寿司喰いたいけどホルモン食べたでやんすとぉぉ！！
そりゃオイラの方が撃沈されちゃうだにぃｗ
肉＞寿司ですからっ（笑）
ベルママさんへ
ぐおぉぉぉぉ！ベルママさんの寿司熱に油注いじゃったでやんすかぁｗ
お酒好きな人はTop画像に吸い込まれますよね（笑）
竹寿司さんは好々爺な大将の腕前光る握り寿司で食べてると嬉＆楽しくなってきますよぉ＾＾
〆の穴子はふんわり穴子で口に入れると蕩けちゃいましたよぉ♪
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年10月30日 12:24
sueさんへ
歯医者にチクリはまずいなぁ＾＾；
点検＆清掃なんでＯＫですが〜以前は詰め物して３０分は何も食べないで下さいね！って言われた後の１０分後には信玄で焼き鳥モグモグ食べてましたからｗ
飲酒運転しなくなってからは館山に出る機会もなかなかないので歯医者がいい口実に（笑）
肝焼きも寿司もどれもまいぅ〜で好々爺な大将がまたいい味だしてるんですよぉｗ
塩もさっそく焼き鳥に使いましたよん（近日ＵＰ）
そそ！みなポンはおどや丸山天店で発売開始でやんす！！しかも特価で１３８円！！！
straussさんへ
お寿司な見ちゃうと食べたくなっちゃいますよね＾＾
食に関しては図々しい方なんで〜馴染みと言うかいろいろ話しかけて馴染みになっちゃうんでやんすｗ
こちらも職人なんで話とかも合いやすいですしね(^o^)/
straussさんも街の寿司屋で馴染み作りなぶらり旅しなきゃですよぉ＾＾
歯医者にチクリはまずいなぁ＾＾；
点検＆清掃なんでＯＫですが〜以前は詰め物して３０分は何も食べないで下さいね！って言われた後の１０分後には信玄で焼き鳥モグモグ食べてましたからｗ
飲酒運転しなくなってからは館山に出る機会もなかなかないので歯医者がいい口実に（笑）
肝焼きも寿司もどれもまいぅ〜で好々爺な大将がまたいい味だしてるんですよぉｗ
塩もさっそく焼き鳥に使いましたよん（近日ＵＰ）
そそ！みなポンはおどや丸山天店で発売開始でやんす！！しかも特価で１３８円！！！
straussさんへ
お寿司な見ちゃうと食べたくなっちゃいますよね＾＾
食に関しては図々しい方なんで〜馴染みと言うかいろいろ話しかけて馴染みになっちゃうんでやんすｗ
こちらも職人なんで話とかも合いやすいですしね(^o^)/
straussさんも街の寿司屋で馴染み作りなぶらり旅しなきゃですよぉ＾＾
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年10月30日 12:32
シネマ大好きさんへ
うおぉぉぉ！塩で酒いっちゃいますかぁ＾＾
シネマさんの飲兵衛加減どんだけーｗ
って旨い塩だとそれだけで酒飲めますよね♪
羽ふとん店主さんへ
そそ！ユニセフ募金してる天然塩でやんす＾＾
さっそく焼き鳥に使ってみましたが（近日ＵＰ）ミネラル豊富で雑味もありますが〜旨味がそれを凌駕してる美味しいお塩でしたよぉ(^o^)/
ふふふｗばれちゃいました＾＾
歯医者はあくまで隣市まで行く口実にすぎませんからっ（笑）
うおぉぉぉ！塩で酒いっちゃいますかぁ＾＾
シネマさんの飲兵衛加減どんだけーｗ
って旨い塩だとそれだけで酒飲めますよね♪
羽ふとん店主さんへ
そそ！ユニセフ募金してる天然塩でやんす＾＾
さっそく焼き鳥に使ってみましたが（近日ＵＰ）ミネラル豊富で雑味もありますが〜旨味がそれを凌駕してる美味しいお塩でしたよぉ(^o^)/
ふふふｗばれちゃいました＾＾
歯医者はあくまで隣市まで行く口実にすぎませんからっ（笑）
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2007年10月30日 12:36