2008年05月09日

名古屋の方もビックリ？味噌カツヒレサンドでまいぅ〜ポッピー三昧(≧◇≦)b

味噌カツサンド��.jpg皆さん〜ＧＷはいかがまいぅ〜してましたかぁグッド（上向き矢印）オイラは多忙にかまけてろくなツマミで晩酌してなかったので久々な揚げ揚げ探検隊出動でやんすよぉわーい（嬉しい顔）
何揚げようかなぁ〜って悩んだんですが配達帰りにスーパーに寄ったら千葉県産の椿ポークのヒレ肉が特売価格だったのでゲットexclamation
一口大にカットしたら塩胡椒で下味つけて小麦粉＆水＆玉子混合な揚げ衣に浸してパン粉にオン＆インｗ
中温⇒高温でサックリサクサクに揚げあがりましたよぉるんるん
揚げあがりをカメラって〜ありゃ〜ホントに揚げたてだったんでピンボケしちゃってますねぇもうやだ〜（悲しい顔）
味噌カツサンド��.jpg味噌カツサンド��.jpg













そんな揚げたてサックリなヒレカツを名古屋名物な『味噌のナカモ株式会社謹製！つけてみそかけてみそ』をたっぷり塗ってレタスにのせてトーストサンドで・・・
名古屋人もビックリ！味噌ヒレカツでカツサンドだぎゃ〜exclamation
うぅぅぅあせあせ（飛び散る汗）断面ショーをお見せしょうかとカットしたらトースト部位がへたっちゃいましたよぉもうやだ〜（悲しい顔）
当店は某Ｙショップ兼大洋堂菓子店なので〜店の売れ残りの某食パン使ったんですがこんなんで潰れちゃって再起不能とは根性がたりませんね（笑）
まぁ〜パンは大手製造のたいした事ないパンなのでスルーしますがｗ
名古屋味噌を纏ったヒレカツがまた香ばしいトーストと相まってグッド（上向き矢印）こりゃホッピーがすすむ君ＭＡＸでやんすねぇるんるん
名古屋味噌ソースなつけてみそかけてみそでヒレカツサンドグッド（上向き矢印）いっぺん作ってみや〜どえりゃ〜うみゃ〜でかんわo(*^O^*)O
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Posted by 1yoshiis at 11:23  ｜Comments(15) ｜TrackBack(0) | 酒＆肴でまいぅ〜o(*^O^*)O | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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この記事へのコメント
うまそう。。がっつり　　頂きたい
Posted by しろきち at 2008年05月09日 11:33
ぶおぉおおおお〜〜〜
県産の極上ヒレに
なかもさんちの絶品ソースを塗りたくって
サンドでガブリつくたぁ！
どどどぇりゃあ〜すすすすすんばらしか〜〜〜
GWの疲れもぶっ飛ぶ
べらぼうに最高のひと時ですばい。

Posted by 晩酌大好き at 2008年05月09日 12:23
ＧＷの激務お疲れ様でした〜。この疲れを取るにはやっぱり揚げ物ですね(^^)サクサク感が出てて完璧ですね。でもお味噌をたっぷりつけた味噌カツサンドも美味しそうです〜。この時間に見たのがまずかった。お腹が空いてきました(><)
Posted by えりぷー at 2008年05月09日 12:33
味噌カツだけでも、凄く美味しいのに、
ヒレですか？凄い

レタス敷いてヒレカツ挟んでガブ！
ですね、
揚げたてだと、&#22169;むと、肉汁がジュワ〜！
ですね、お出かけしてて、
お昼、今からなのよ、、、お腹が
泣いてます
Posted by mitirinm at 2008年05月09日 13:05
これたまりませんねーっ！
濃い味好きな私、このたっぷりのった味噌カツソースには
ノックアウトされちゃいました（←この表現って・・なんだか古い？）
美味しいものを前に、タラタラとナイアガラの口状態になる
ハナの気持ちがよくわかります*^^*
Posted by Kokiary at 2008年05月09日 13:12
確かにトーストサンドの断面図はね〜
店も「ホットサンド」してるから、お昼は在庫整理で残り物＋有る物「ホットサンド」をしてるよ〜
サクサク感は無いけど、キャベツがしんなりして又違う意味で中々美味しい！
とても「味噌カツ」なんて「具」は無いけど。。。
Posted by いにわ at 2008年05月09日 16:31
サクサク揚げたてのヒレカツに味噌だれのからみ具合がもうたまりませんねぇ〜！
まいう〜オーラが出まくってるじゃないですか∈^0^∋
ホッピーの消費量激増ですねぇ♪
甘辛ダレにどっぷり浸してカツ弁も食べたい〜
Posted by シェフ at 2008年05月09日 22:40
おお、ピンボケするほどの揚げたてカツ、ご飯のおともにガッツリいきたいですねえ。
で、サンドのカット写真、ポークの身もぎっしり詰まっていて食べ応えありそうです。
つけてみそかけてみそをたっぷりつけると、弁当のともにも良さそうですね。
Posted by よっちゃん at 2008年05月10日 02:52
おはよう御座います。
　カシワ餅作り、お疲れ様でした。手作りの味いいですね。和菓子の美を感じます。大阪は、手作りの店が少なくなりました。
　ヒレかつに味噌、合いますね。味噌だれさがしてみます。
Posted by 風味 at 2008年05月10日 04:36
味噌ダレだけで、お酒のめまっせ〜〜〜♪
Posted by シネマ大好き娘 at 2008年05月10日 06:56
しろきちさんへ
濃い味噌味がまたたまらなくグゥ〜(^o^)bでしたよぉ＾＾
ちと食べ飽きしますがｗ
それでもカツサンドでホッピーは最高でした♪

晩酌大好きさんへ
調度ヒレ肉が割引だったので揚げ揚げ探検隊で味噌ソースでサンドしちゃいましたよぉ＾＾
ホッピーで流し込めば最高の晩酌になりました♪
ＧＷ疲れも吹っ飛びまくりまいぅ〜っす(^o^)/
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2008年05月10日 11:54
えりぷーさんへ
ありゃ〜お昼ご飯前でしたかぁ＾＾；
揚げ物とかカレーの類は腹減り時に見ちゃうとたまらないですよねｗ
味噌カツでサンド？って思ったんですが〜これが結構大当たりでしたよぉ(^o^)/

mitirinさんへ
ありゃ〜 mitirinさんもお昼前でしたかぁ＾＾；
ヒレ肉なれど〜割引価格でゲットしたのでお得でしたよぉ♪
サックリ揚げたてサンドで味噌の風味がまた最高でした(^o^)/
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2008年05月10日 11:58
kokiaryさんへ
ノックアウトは全然古くないですよぉ＾＾
オイラ未だによく使いますしｗ
味噌ソースは濃い味なのでレタスも入れて軽めな感じで頂きましたが〜味噌ソースオンリーでも結構いけそうでやんすよぉ(^o^)/
ご飯やパンにもよく合うソースでやんす＾＾

いにわさんへ
トースト断面図がホント今一でしたよね＾＾；
大手作りのパンなのでパンに腰がないって言うか〜まぁしょうがないっちゃ〜しょうがないですねｗ
おぉぉ！ホットサンド焼き機があるんでやんすかぁ＾＾
いろんな物サンドして楽しそうでやんすねぇ(^o^)/
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2008年05月10日 12:03
シェフさんへ
なんか癖になる味なんですよぉ味噌ソース＾＾
でも濃い味なのでちと飽きる味でもありますが〜たまに身体が欲しますｗ
カツサンドもまいぅ〜でしたが〜やっぱ炊きたてご飯にたっぷり味噌タレかけたトンカツがNo.1でやんす♪

よっちゃんさんへ
いつもマクロで撮ってるので熱い物はピンボケ気味で＾＾；
ヒレカツだったんで軟らかさもあり重くなくパクパクいけちゃいましたよぉ♪
おぉ！味噌タレつけてお弁当も美味しそうでやんすねぇ！！！
ご飯にフライ衣と味噌タレ染みた部位が最高に美味しそうでやんす(^o^)/
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2008年05月10日 12:07
風味さんへ
慰労のお言葉ありがとうございますm(..)m
多忙期のＧＷも終りプチのんびりできそうです♪
つけてみそかけてみそは甘辛な味噌ソースなのでフライにもってこいでやんすよぉ＾＾
通販でも買えますしイトーヨーカドーでも売ってますよん(^o^)/
http://www.itoyokado.jp/food/20106/30060/-/detail/4902123705014

シネマ大好き娘さんへ
あははｗ味噌ダレで一杯やっちゃいますかぁ＾＾
でも胡麻の風味のある甘辛味なのでツマミにしてもＯＫかもっす♪
Posted by 和菓子屋Yoshi at 2008年05月10日 12:11
 
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