2012年05月21日
疑問は残る
チリコンカン、作ったよーうんまい!
パンにソーセージとレタスと共にはさんで、食べたい!
チリパウダーだけだともの足りないので、一味をプラス。
ピリッとして美味しくできました。
……が、大豆のトマト煮じゃないかな、これ……
チリコンカンって呼んでいいかね?
意味はチリ味肉豆炒め、らしいのでいいのかな……
2012年05月20日
できたよー
まずは、シンガポールご飯を作ってみたよー。
鶏肉を塩麹につけてからゆでたら、まー軟らかいこと!
びっくり。
その後は、味○素のHPのレシピを参考に。
にんにくとしょうがを控えめにした方が、口に合うということがわかった。
米を炒める際、みじん切りにんにく少々と長ネギで香りをつけたらうまくいった。
レシピ通り、たまねぎでもおいしいのかな。
でも長ネギスキーとしては、長ネギ……
そんなこんなで、近いうちにリピート予定。
次はチリコンカンか、野菜スープ。
材料を揃えないと。
鶏肉を塩麹につけてからゆでたら、まー軟らかいこと!
びっくり。
その後は、味○素のHPのレシピを参考に。
にんにくとしょうがを控えめにした方が、口に合うということがわかった。
米を炒める際、みじん切りにんにく少々と長ネギで香りをつけたらうまくいった。
レシピ通り、たまねぎでもおいしいのかな。
でも長ネギスキーとしては、長ネギ……
そんなこんなで、近いうちにリピート予定。
次はチリコンカンか、野菜スープ。
材料を揃えないと。

