2009年03月30日
ジャコとトマトとほうれん草のマリネパスタ
ベランダで育ったほうれん草を使いました。ジャコは前もってごま油で炒っておいて最後に散らしてみました。
作り方は、
1、先ず、オリーブオイルでニンニクとほうれん草の茎の部分を炒める
2、茹で上がったパスタを1と絡める。この時、フライパンの火は弱火か、まあ、余熱くらいが良いかな。そうでないと、パスタがパサパサになってしまいます。
3、2を皿に盛って、マリネと炒っておいたジャコを散らして完成。ちなみに、マリネの味付けは、オリーブオイルと黒胡椒とレモン汁でした。
味付けは、なかなか\(^_^)/
作り方は、
1、先ず、オリーブオイルでニンニクとほうれん草の茎の部分を炒める
2、茹で上がったパスタを1と絡める。この時、フライパンの火は弱火か、まあ、余熱くらいが良いかな。そうでないと、パスタがパサパサになってしまいます。
3、2を皿に盛って、マリネと炒っておいたジャコを散らして完成。ちなみに、マリネの味付けは、オリーブオイルと黒胡椒とレモン汁でした。
味付けは、なかなか\(^_^)/
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この記事へのコメント
ジャコとトマトとほうれん草のマリネパスタ
美味しそう 素敵なパスタ料理
素晴らしいです
美味しそう 素敵なパスタ料理
素晴らしいです
Posted by ryuji_s1 at 2009年04月01日 10:19
>ryuji_s1さん
コメントありがとうございます。
ryuji_s1さんの方こそ、詳しくレシピを書かれておられるますね。WW
私は面倒くさがりなのでとてもできませんよ。。。
コメントありがとうございます。
ryuji_s1さんの方こそ、詳しくレシピを書かれておられるますね。WW
私は面倒くさがりなのでとてもできませんよ。。。
Posted by やまだ at 2009年04月01日 23:23

