★ハリオ・ライフ★

東京・二子玉川。駅改札口を出て、立ち並ぶ駅ビルに入ったところに、「ハリオのある風景」を見つけました。

「コクテル堂コーヒー　二子玉川店」は、新鮮でおいしいコーヒーが味わえるカフェ。
そのコーヒーは、世界中から選りすぐった高品質のコーヒー生豆を、独自の方法で熟成・焙煎しています。



また、入り口のショーケースに並べられた数種類のスイーツは、迷ってなかなか席につけないほど美味しそうなものばかり。
その中から一部を紹介します。

ラズベリーケーキ。



チョコレートのシフォン生地に甘酸っぱいラズベリークリームがはさまれたケーキ。
見た目もかわいく、女性好みなケーキ。
甘すぎないチョコレート生地とラズベリーの酸味がほどよく融合する、コーヒーと相性バッチリなケーキです。

チョコバナナタルト。



チョコレートのクリームに、バナナがごろっと入った食べ応えのあるケーキ。
濃厚な香りが特徴のチョコレートクリームは、フランスのチョコレートを使用しているそう。
バナナとの相性がよく、さくさくと食感の良いタルト生地に夢中になります。

こちらのケーキはモルゲンタオと一緒に。



モルゲンタオとは、中国緑茶をベースに使い、主にマンゴーの香りがブレンドされたエキゾチックなティーです。

口に含んだ瞬間、緑茶のやさしい味わいとマンゴーの爽やかな香りにつつまれる、リラックスタイムにぴったりのティー。

店内は照明を落とし、あたたかい印象の木製のテーブルが置かれています。
お友達とのショッピングの合間のひと休みに、また、一人でゆっくりとくつろぎたいときになど、多岐にわたって利用できそう。

店頭ではオリジナルのコーヒー豆を量り売りしているほか、ハリオのコーヒーグッズも販売されています。



本格コーヒーと思わず笑顔になるスイーツ。
どちらもじっくり味わいたいときに訪れたい、とっておきのカフェです。

□コクテル堂コーヒー　二子玉川店
東京都世田谷区玉川2-21-1　
二子玉川ライズS.C.タウンフロント6F
TEL：03-5716-4555

□ハリオのコーヒー器具はこちらからご覧になれます

バレンタイン用にも、普段のお菓子としても簡単に作れる電子レンジスイーツを紹介します♪

＜材料（スイーツカップ３個分）＞

板チョコ（市販品）　…　１枚
生クリーム　…　90ml（30ml×３カップ分）
牛乳　…　250ml
砂糖　…　小さじ１
ゼラチン　…　５g　所定分量のお湯でふやかしておく

※加熱時間は600Wを基準としております。環境によって若干異なる場合があります。

＜作り方＞

１．板チョコを３等分にし、それぞれのカップに細かく割り入れて、生クリームを各カップに30ml加え、電子レンジで約１分加熱する。電子レンジから取り出したらなめらかになるよう混ぜておく。

２．別の耐熱容器に牛乳・砂糖を入れ、電子レンジで約１分加熱し、砂糖を溶かす。
※吹きこぼれに注意。鍋などで火にかけて温める際は沸騰させない程度。

３．２．にお湯で溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜ、１．のカップにそれぞれ３等分になるように注ぎ入れ、さらによく混ぜる。

４．粗熱をとり、冷蔵庫で２〜３時間冷やして出来上がり。

上記以外のレシピも入っています♪スイーツカップはこちら



【チョコレートの効能】

チョコレートはカルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル類を豊富に含む栄養バランスのとれた食品です。
とくにカルシウムとマグネシウムのバランスがよいです。

また、チョコレートにはテオブロミンという成分が含まれており、神経を鎮静させる作用があることもわかっています。

以上は「日本チョコレート・ココア協会」を参照しました