隠れ家レストラン

今回は僕が会社に入ってすぐの頃から大好きな『みやじま亭』さんをご紹介します。
お店は国分寺駅から歩いて3.4分の場所にありますが、入口がわかりにくく、階段を上がるのでなかなかの隠れ家的お店です。
看板も上を見上げていないと発見できません。
でも味はピカイチ！
僕はこちら以外ではお好み焼きが食べられません。

みやじまデラックス







写真は僕のおすすめの『みやじまデラックス』です。
味は『広島風お好み焼き』と『モダン焼き』のハーフ＆ハーフ。
両方の味が楽しめます。
それもこれでなんと1050円
ボリュームもあってこれ以上の注文は必要ありません。それでいて美味しい！
広島風はたくさんのキャベツにカリッとした食感の焼そば。
そしてふんわりとした生地が絶妙。

もともと店長が広島出身で、ほうぼう食べ歩いて今の味に辿り着いたとか。

最初に伺ったときは（もう7.8年前？）、粉もののお好み焼きでそんな違いがでるとは思えないと甘くみていました。
でもそれは大間違い！
お好み焼きの生地のふんわり感、ソースとの相性。
すべてにおいて大満足の逸品。

何度か友人を連れて行きましたが、みんな食べだすと無口になります。

メニューはこれだけでなく、いろんなお料理がいただけます。
ぜひ一度食べてみる価値のあるお好み焼きです。
いかがでしょうか？

みやじま亭　[お好み焼き、もんじゃ] - Yahoo!グルメ