2012年05月19日
2012年05月18日
オイシイお豆腐

昔からお豆腐があまり得意ではなかったワタシ。その原因は、スーパーで値段優先の安いお豆腐を選んでしまっていたからという事が判明。
たしかに居酒屋などで頼むざる豆腐はとっても美味しくて、家で食べるのとは別の食べ物のように感じていました。
職場の人に勧められ『おとうふ工房いしかわ』の湯葉どうふを買ってみたらおいしさに驚きました。自宅でこんな美味しいお豆腐が楽しめるなんて夢のよう。
お醤油をかけなくてもそのままで十分おいしい。
マイブームなう。
2012年05月13日
モーニングコーヒー

今朝は、いつもより少しだけ早起きをして近所の『元町珈琲』でモーニングして来ました。
好きな飲み物にパンと卵が無料でついてきます。ワタシはプレミアム+120円でサラダとベーコン、ヨーグルトつきにしました。
いい季節なので散歩ついでにモーニング、いいかも。
2012年05月12日
そら豆

最近スーパーで見かけたら必ず買うお野菜が『そら豆』です。
居酒屋さんでおつまみで頼んだら、ふっくらオイシイそら豆が出てきたのでマネしてみたのがきっかけ。
オーブントースターで5分くらい下焼きしてからガスコンロの網の上で直焼きして湯気が出てきたら出来上がりです。(今回は少しコゲ過ぎました。)
箸でパックリ開けられるので手間いらず。よかったら試してみて下さい。
2012年05月06日
イタリアンで元気を出そうと


今日はテンションの下がる連休最終日…
元気を出すためにオイシイものでもという事で、ダンナさんが前から気になっていた近所にあるイタリア料理のお店に行きました。
パスタのお店だと思っていたら、パスタだけじゃなくてコースも食べられるトラットリアでした。
前菜、サラダ、パスタ、メインと一通り頼んでみました。
気に入ったのはワインのおつまみに頼んだ“つぶ貝のバジルソース和え”。
なんだかヴェネチアのバーカロ(ワインの立ち飲み屋)で出す料理みたいでまたイタリア行きたくなりました。
明日から、また頑張るかなぁ…。
インフレですね

ベトナムの空港で2万円を両替したらこんな札束が…
大量の5万ドン札(約200円)を渡され、当然お財布に入り切るはずもなく。
ベトナムは治安が悪いので、財布の中を人に見せないようにと言われ支払いに苦労しました。お土産をちょっと買っても23万ドンとか言われ、スムーズに出せるはずもありません。
ま、それが面白かったんですけどね。
帰宅ラッシュ


空港へ向う時間がベトナムの帰宅ラッシュと重なったようで、タダでさえバイクが多いホーチミンの街がエライ事に。
なかにはイスを見事に積み上げてるのまで!
ヘルメットさえかぶっていれば何をしてもいいのか?
ディナークルーズの夜

ベトナム最終日の夜はサイゴン川のディナークルーズに行って来ました。
出航前から食事を取り始め、食べ終わった後はのんびり夜景を眺めながらクルーズを楽しみます。船内では伝統の踊りなど見られたりします。
ほどよく涼しくて夜風が気持ち良いのです。今まで2人で海外に行ってもディナークルーズに参加した事がなかったのですがなかなかいいもんですね。
写真は私達が乗った船ではないのですが、なんともカワイイデザインですよね。




