アトリエミトンのおいしい日記

大晦日の日。

緑色の液体を混ぜながら苦悩する男・・

あっ、怪しい！！
何の培養液！？？
まさか妖怪人間べムを作っているの！と思いましたが
1月のケーキにつかうナパージュを作っていたようです。

まあ、これが美味しくない！！

1月から販売するケーキを、大晦日に試して作っている方が
悪いと思いましたが、仕上げが決まらないとうめいていました。

それ以外にも発見！！

捨てようとしていたチョコレートの中に、どこかで見たことのある
マーク！！

やっぱりうちの旦那怪しい！！


ちなみに苦悩の末いいものが出来ました。

今月のケーキ
「黒豆とお抹茶のガトー」です￥４００
コクのある抹茶と風味豊かな黒豆入りパウンドケーキにたっぷりの抹茶クリームで仕上げました

チーフの今年の目標は
「来年フランスに行く」ですが、まあ１番の理由はお金がない・・のですが
実は他にも理由がありまして・・

今年の秋になんと！フランスから２０歳の女の子がミトンで（少しの間ですが）
働くことになりました♪

チーフがお世話になった南仏のお店で今働いている女の子で、日本に興味があり
働きたいとメールをもらいました。
チーフとは面識はなく、本当の事を言うとせまくて暇なミトンでは・・
と色々考えていましたがまあそこは我慢してもらおう！と
思い切ってお世話をすることにしました。
チーフは南仏で色々な方にお世話になり、本当に良くしていただいたので
仲良しのエリックから頼まれては断るわけにはいきませんし♪

私はお休みの日に、日本の文化
「韓流とジャニーズ」のイケメン文化を教えてあげようと張り切っています！？

我が家の子供たちもどんなお嬢さんが来るのかドキドキしています。

チーフはきっとソフィーマルソーのような美人を想像しているのか（あ、例えが古い？）
まぁきっと若くて私以外なら誰でもいいと思っているのか、とにかく楽しみにしています！？

こんな店いや〜〜フランスに帰る〜〜って思われる前に皆様も是非会いに来てくださいね
来日は１０月予定です。
またブログでご紹介しますね。

そして誰も興味はないと思いますが私の２０１２年の予定は
「痩せる」ことです。
毎年言ってるやん！て言われそうですが
実は年末から７キロ痩せたのにもかかわらず、太りすぎていたため
誰も気がついてくれません。

それもそのはず。
７キロ痩せても服のサイズはなにも変わらず、靴が履きやすくなっただけです。

７キロて、高級な牛肉なら買うの躊躇する位のねだんにはなると思うのですが・・

まあ、目標にしているといつまで経っても痩せそうにないので、予定にしてみました。
が、この年で簡単に痩せると嬉しいより先に、病気を疑ってしまいましたが・・

チーフに
「痩せて若いイケメンと最後の恋に落ちるわ」と冗談で言ったのに
冷静に「ああそう」と返され少し腐りかけましたが
こうなったら歯抜け以外ならなんでもいいかと少し開き直っています。

江國香織のような都会の大人の恋の話は私の周りに
落ちてくる予定はないのかしら〜〜〜

見てみて〜〜

私の姪っ子可愛いでしょ〜〜本当に可愛いんですよ〜〜

ではなく・・その前にあるもの・・

そうミトンの代表的お菓子
「ミトン」の巨大版です！！

お正月に岡山に帰ったときにチーフが特別に作って
くれました。

通常の20個分位あるそうです。

総勢11人であっという間に間食！

ご予約のみですが、皆様もお試しくださいね
盛り上がる事間違いなし！！です♪

末娘の空手の寒稽古がありました。

黒帯に憧れる娘も、黒帯さんは一番始めから最後まで入水していないと
いけない事実に怖気づいていました。

視力のよさと、前歯が大きいので貝が食べやすい以外は
ほめる所が見つからない末娘ですが、本当に格好イイ！！と
思いました。

やっと上がれると思ったところに・・
政治家の先生が・・

岸の上から長々と・・

先生、水の中で耐える子供たちの苦笑いと、早く上がらして
あげたい親の睨む目線にきがつきませんでしたか・・！？
一緒に入水しはったらよかったのに♪（庶民が生意気言ってすみません）

ちなみに、チーフは新婚時代、私が柔道を習いたいと言ったら

「これ以上強くなってどうすんねん」と全力で止めてきました♪

カラオケに行きました

横浜の・・

本当ですよ・・

韓流ショップに行きました

横浜の・・

本当に横浜に行ったんですよ

ほら！

神戸じゃないって！

コンビニのあんまんじゃないって！

て、子供の用事があり20年ぶりに横浜に行きました

が、夜行バスで行ったので朝7時に着き、あまりの寒さに
子供たちがどこも行きたくないと言い山下公園もみなとみらいにも
行かず用事の時間までカラオケで時間を潰し、（最近のカラオケは
ランキングがつくんですね〜早朝から41歳、高順位連発で超盛り上がって
しまいました♪）

結局帰る前に中華街へ行っただけ・・
中華街なのに韓流ショップ・・

なんだか写真も食べ物の写真ばかりでイマイチ横浜感なし・・

でも神戸とはまた違い、東京が近いからもっと派手な街かと思っていたら
とても静かでステキな場所でした。

大阪の高校に通っている娘の横浜の感想は
「阪急乗ってるおばちゃんは２人揃ったら漫才師みたいやけど
　この街のおばちゃんは静かやわ〜」でした・・


もうちょっと横浜を楽しみたかった・・

旧年中の御礼も、新年の挨拶もせずあっと言う間に
松の内もあけ、どうぞご無礼をお許しください

嫁はこの通りだらだらしておりますが、ミトンは3日より営業
しております。

10日11日とお休みをいただきますのでご注意くださいませ。

昨年の私のブログを読んでいる限り、まったくわからないとは
思いますが、実は私にとって本当に辛い1年でした。

神様は乗り越えれない試練は与えないと言いますが
私はそれを乗り越える事が出来ず年を越しました。

きっと神様も乗り越えれへんダメダメなやつもおんのか・・と
あきらめてくださり、今年は穏やかな1年を私に
与えてくださると信じています。

あと多くの皆様に心配していただいた「親知らず」。
いまだ疲れると腫れ、今は残り3本が生える前に死のうと
本気で思っています。

私はイベントなど年に数回しかミトンでのお手伝いをしていませんが
皆様にお会いできる事を楽しみにしております。

本年もどうぞミトンの可愛いお菓子達をよろしくお願いします
そしてミトンのお菓子で皆様が甘〜〜い1年を過ごせますように


写真はガレット・デ・ロアの側面です。

チーフの首の後ろのお肉のシワではないですよ♪
横をつぶして作る方法が多いと聞きますが
チーフは南仏で学んだ作り方だそうです
（南仏のお店ではフェーブの他にお豆を入れ、
　フェーブは当たり、お豆ははずれとしていたそうです）

ちなみにチーフの今年の目標は
「来年フランスに行く」だそうです。

さあ、私に起こった事件？を書きましょうか。

と言ってもとってもくだらない話ですが・・

それは24日の閉店30分前位。
まだまだお客様が沢山ご来店くださり、
ご予約のお客様がお忘れではないかと心配し
忙しくしていたときでした。

そう・・いたずら電話です。

まぁ、イマドキこんなくだらない事を言う人間が
この世に存在するのかとあきれかえってしましました。

ケーキ屋で働いている＝かわいいおねえちゃん　と思う低俗な思考。

イブの夜、家族で、恋人どうしで暖かな時間をすごしているのに
この人はなんて可哀想なお人なんだろうと思ってしまいました。

が、私は忙しいんだ！！と言いたい！！
そう。あなたが電話をかけてきたケーキ屋は、普段そこにいない
私を含めると平均年齢３０オーバーです！！
そしてしょうもない質問をした相手は41歳のあとは死ぬだけの
オバハンです！！

本当残念な人の相手をしてしまった・・

でも答えてあげましょう♪

うちの旦那のことでよければ♪
下着の色は紺色でゴムがのびきっていまっす！！♪

まあ考え方かえたら私の声が若い女の子に聞こえたってことよね
うふふっ

私におこった事件の事を書く前に、とりあえず？
ご紹介です。
新年を祝う伝統菓子

毎年大好評の「ガレット・デ・ロア」です


下のフェーヴが入っていたお客様には
ステキなプレゼントをご用意しております。

美味しくて楽しいお菓子で新年を占ってみませんか
詳しくはミトンのＨＰトップページか
店頭にて。

年末年始の営業時間も変更がございます
明日31日は18時閉店。
1日、2日はお休みをいただきます
3日より営業ですが
3日、4日は18時閉店。
5日より通常営業いたします。

ご来店お待ちしております。

昨日の続きです。

歯抜け事件の次は11月20日にブログで記事にした
私、イチオシのクッキーそりが売れない・・

次々品切れの商品が出てくる中、びくともしない私の
イチオシ・・

軽くショックをうけたところに事件が・・

この事件はちょっとおもしろいのでまた明日にじっくり
書きますのでお楽しみに♪

2つのことでへこみぎみで帰宅し、
娘にその事を話すと

「イブの夜にへこむなんてもったいない！
　好きな人の夢でも見て元気だしたら〜〜」となんとも
乙女なアドバイスをもらい
「好きな人のことをめっちゃ思って寝るねん。
　ほな出てきてくれるで〜〜」とおしえてくれたので
大好きなアイドルの曲をながし眠りについたところ見た夢は・・


「歯抜けのおっさんに本気でくどかれる」夢でした・・

あまりにショックで娘に話したところ

娘曰く
「旦那のことどんなに好きなんやな」と・・
くどいてくれたおっさんはチーフではなかったと思うけど
私は誰がすきなんやろう・・

クリスマスの期間中沢山のご来店ありがとうございます。

御礼が遅くなり申し訳ございません。

さてさて・・

このクリスマス期間中3日間。
久しぶりにミトンのお手伝いをした私に降りかかった
ちょっと面白い話をしようと思います。


まず。
悲劇の始まりは、チーフがクリスマス前にエピを食べた
ところ「歯」が折れたところから始まります。

クリスマスイラストコンテストで1位をとった
可愛いお嬢様がケーキを取りにご来店くださいました

どうでしょう♪
すごく可愛いデザインでした♪
そして出来上がったケーキを見て
お母様も本当に喜んでくださり
チーフと並んで写真を撮る事になりました。

しかし・・歯抜けです・・

チーフは可愛いお嬢さんを横に口を開けてニコリと
スマイルすることが出来ず、むっつりスケベの
おやじのような顔で写っていました。

自分の旦那が歯抜け・・という聖夜の事実。

ケーキ屋が一番忙しい時の為、歯医者にも行けず
その事がこの私にも悲惨なクリスマスになる
連鎖の序曲だったとは・・

続きはまた明日・・