ミネルバの梟

連休最後の日、家人と一緒にイタリア料理のレストランにランチに行きました。

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今ほどイタリア料理がポピュラーではなかった頃から、神戸・北野にあった北イタリア料理レストラン「ベルゲン」を憶えていらっしゃるでしょうか。イタリアの「コッレオーニ」などの本場の名店の味を伝え、本格派イタリア料理を堪能できる嬉しいお店でしたが、今は残念なことにお店は独特の外観を残しただけで閉店してしまっています。
その「ベルゲン」で20数年間シェフをされていた方が、「閉店後、いろいろ食べ歩いてはみたけれども、あの店以上に美味しいイタリアンは無かった。それなら自分で守るしかないと思って･･･」と一念発起されて、昨年出身地である西明石に興されたお店。その名も「ピッコロ・ベルゲン」（小さなベルゲン）。

1000円からランチがあり、結構満足できます。うちはパスタランチと「蛸の海賊煮」、「鳥のトマト煮込み」を頂きましたが、鳥肉は柔らかくて溶けるようで美味しかったです。お隣のテーブルのチョイ悪風オジサマがイタリア料理についてお連れの彼女に講釈されているのが聞こえてきて、ついでに楽しく聞かせて頂きました。

かつての「ベルゲン」のファンの方、少し不便な場所ではありますが、期待以上のお店です。是非、お運びください。