アク抜きしたふきの葉っぱを細かく刻んで、塩少々とあったかごはんに混ぜるだけ。いやぁ〜苦い！けど、んまい！♪
ふきの葉は下処理が大変ですが、大好きなのでよく食べます。
お味噌と相性が良いみたい。“ふき味噌”なんて料理もありますものね。葉っぱで作るふき味噌もおいしいですよ。
アクで手が真っ黒になります。
でも、おいしいものにはかないません。
（バケつま）
2008年04月30日
ふきの葉の菜飯
アク抜きしたふきの葉っぱを細かく刻んで、塩少々とあったかごはんに混ぜるだけ。いやぁ〜苦い！けど、んまい！♪
ふきの葉は下処理が大変ですが、大好きなのでよく食べます。
お味噌と相性が良いみたい。“ふき味噌”なんて料理もありますものね。葉っぱで作るふき味噌もおいしいですよ。
アクで手が真っ黒になります。
でも、おいしいものにはかないません。
（バケつま）
2008年04月29日
ハナまる９年
今日は何の日？みどりの日？
昭和の日？
いやいや、今日はハナが我が家にやってきた記念の日。
９年前の４月２９日、ハナは我が家の一員となった。
あれから今日で丸９年。
早いな…。
今日はちょっと足を伸ばして、車で大宮第二公園まで出かけた。久々の広場で、ハナは大はしゃぎで走り回った。
明日からついに１０年目突入。
でもまだまだ元気そうで何よりだ。
これからもよろしく頼みまっせ、ハナ！
2008年04月28日
『傷だらけの男たち』
香港映画『傷だらけの男たち』を鑑賞。監督・脚本は『インファナル・アフェア』のアンドリュー・ラウ＆アラン・マック、主演はトニー・レオンと金城武。
凝りまくったスタイリッシュな映像、主演の二人のカッコ良さ…こういう映画って人気出るんだろうな。
かく言う私も予備知識なしで、パッケージの情報のみで借りてみようと思ってしまったのだが、観てみれば単なる“ハリウッドかぶれ”のカッコつけ映画。
いやカッコつけてカッコ良くなるんだから、それだけでも大したものだが（実際、主演の二人はカッコ良いんだな）、いかんせんストーリーが寄せ集め的な印象で、どうにも鼻白んでしまった。
そしてこの映画も、『インファナル・アフェア』と同様に、ハリウッドでリメイクされることが決定しているらしい。（『インファナル・アフェア』のハリウッド版タイトルは『ディパーテッド』）しかも監督＆主演は『ディパーテッド』と同じ、マーチン・スコセッシ＆レオナルド。ディカプリオだとか…。
なんだかなあ…どちらもどっちらけだな。
2008年04月27日
呼吸
段々と暖かくなってきたとは言え、夜はまだまだ寒い。ハナの寝床も、なかなか冬仕様から変えられない。
でも微妙に、毛布へのもぐり方が変わってきた。今までは全身すっぽりと毛布の中に潜り込んでいたが、最近はどこかしか身体の一部が毛布の外に出ている。
やや冷え込みが強かった昨夜はこんな感じ。
かろうじて呼吸を確保か？（笑）
っていつもは鼻すら出てないが…。
苦しくないんかな？
ハナ呼吸。
2008年04月26日
『転々』DVD
私の中で、おそらく2007年邦画�癸韻肪佑垢襪任△蹐Α�愛しき映画『転々』が、早くもDVDリリースされた。早速本日レンタル。（購入はしないのね・笑）
今日はまた、息子活動で父親・母親と時間を共にしてきたが、最近また二人とも“生きる気力”が希薄になってきている印象を受け、こちらも少しげんなりしてしまった…。
もう、食べることすら面倒になっている父親は体重が激減（ついに40kgを切ってしまった…）、逆に食べることぐらいしか楽しみを見出せない母親は、過食に走り体重激増…こうなると、新たな病気が発生しないか心配になる。
なんとまあ、油断ならない状況の我が両親よ…。（苦笑）
でも今夜は、この映画を観て現実逃避させてもらおう。
2008年04月25日
毎日毎日
当ブログでも何度か登場した緊縛ストラップ。なんでも、昨年末の「出没！アド街ック天国」という番組で紹介されたらしく、それ以来売り上げは急上昇しているという。
私はと言えば、相変わらず“たこウィンナー”の緊縛ストラップを愛用（もう4代目・笑）しているが、最近、新しい仲間が加わった。
それがこの写真の“緊縛たいやきストラップ”だ。（笑）
たいやきと言えば今、あの『およげ！たいやきくん』がリバイバル・ヒットをしているそうだ。新たに販売されているシングルCDには、当時のアニメーション映像も特典として収録されているとか。
…うう、ちょっと欲しいかも。（笑）
「およげ！たいやきくん」がブームだったのは、確か私が小学校1年生か2年生の頃。当時お昼休みの校内放送でこの曲がかかろうものなら、みんなお昼ごはんを食べる手を止めて大合唱が始まったものだ。いやほんとに。今思えば異様な光景だったな…（笑）
今この曲が再ブームを起こしている背景には、世の疲れたサラリーマンたちが、この曲の持つ“悲哀”に自らを重ねているからだ…という説もある。なるほど…（苦笑）あとはまあ、時が経ち、この曲（映像も含め）の持つ“レトロさ”が今の若者たちには新鮮に映る…ということだろうか。
そういえば今、タワーレコードでも、たいやきくんとのコラボ・ストラップが売られていたな…。
って緊縛ストラップから、たいやきくんの話になってしまったな…。
という訳で今、私の携帯には“うまそうな”ストラップが二つぶら下がっている。
毎日毎日。
2008年04月24日
ウリチパン郡
トクマルシューゴ繋がりでその存在を知った、ウリチパン郡というバンドがある。ウリチパン郡…意味はわかりません。いや、そもそも自分もバンド名に意味を持たせたことはあまりありませんが。（笑）
大阪発の男性2名・女性2名の4人編成のこのバンド、結成は2003年になるそうだ。
そして昨日、彼らのの4年ぶりの2ndアルバム『ジャイアント・クラブ』がリリースされた。
そのサウンドはもう、一言で表現するのはちょと不可能。はっきり言えることはトクマルシューゴ同様、POPであるということだ。
このバンドを薦めているUAは、“爽やかな変態”と表現している。なるほど、言い得て妙ってやつだ。（笑）
結局のところ、トクマルシューゴなんかと相通じるものが多々あるようだ。彼の音楽にも“爽やかな変態”という言葉はまったく持って違和感がない。（笑）
しかし、これだけの引き出しを持ってるというのは、それだけの音楽を聴いてきている、ということなのだろう。ジャンルなど関係なく。そして個性の異なる4人が集まって、それぞれの引き出しを開け、ああでもない、こうでもないとシャッフルしながらこの音楽は形になっていたのだろう。だからだろうか、細やかに散りばめられた一つ一つの音が、いちいち気持ち良い。
いやぁ、実に楽しいアルバムだった。
POPSはまだまだ進化出来るんだな。
2008年04月23日
無邪気
近所の大型ショッピングモールでは、店舗前広場の地面から“小さな噴水”が不定期に噴射される。たまたま居合わせた子供たちは、無邪気にその噴水にじゃれつき始める。
さいたま新都心駅からスーパーアリーナへと向かう遊歩道では、夜になるとこうして光で創出された花模様が地面に映し出される。
そしてやはり、そこに居合わせた子供たちは、揺らめく花模様と追いかけっこをする。
無邪気さは子供の特権。
大人になってからの無邪気は、笑って済まされない事の方が多い。
2008年04月22日
ツツジサク
今、ハナの散歩道はツツジが満開である。少し前までは桜舞うピンク色の路地だったが、今は新緑の緑とツツジの赤が、いいコントラストになってこの散歩道に彩りを加えている。
皆が浮かれる桜の季節も悪くないが、私はその狂騒が落ち着いた今の時季の方が性に合ってるようだ。
次は梅雨時の紫陽花の紫か…
紫と言えば、最近、紫色のストッキングを履いている女性が多いな。
え？せっかく風情のある話だったのに？
まあまあ、“色”の話ってことで。
2008年04月21日
『自虐の詩』
という訳で、昨夜は『自虐の詩』を観た。意外な名作に出会った！
…とは言えないなぁ、残念ながら。
いや、それなりには楽しめましたがね。でも方々で言われている“泣ける”というところまでは行かず。
元々、“薄味”好みの私には、この映画、少々味が濃すぎた。
映画の内容と全然関係ないんだが、この映画を観ていて閃いたのが、街中にある“プリクラ”のフレームに、この“ちゃぶ台返し”の、“ひっくり返っているちゃぶ台”があって、人間はそのフレームに合わせ、様々な“ちゃぶ台返しポーズ”を撮ってパシャリ！というのがあったら面白いだろうなぁ…と。
既にあったりして？
もしあったら、ぜひ撮ってみたいぞ。
…って映画のことは？
ま、いっか。（笑）
2008年04月20日
レンタル店閉店
地元駅前に唯一存続していたレンタルDVD店が、今日で全ての貸出業務を終了するという。そして明日からの一週間は返却受付のみの営業となり、ＧＷ前には閉店となるそうだ。ああ、残念…。これで、歩いて行ける範囲のレンタル店が無くなってしまうということだ。
正直言って、ここの店の品揃えは大したものではなかったが、やはり“近い”というメリットは大きかったんだけどなぁ…。
この界隈は年々、新しいマンションが建ったり、近くに大型ショッピングモールが出来たり、人口は増える一方だったのに…うまく商売出来なかったのかな？
最後の一週間は“レンタル・オール190円”。最終日の今日、新作の何かを借りようと出かけたみたが、やはり目ぼしいものはほぼ貸出中。こうなると“何を借りたいか”というよりは“何が残ってるか？”という範囲の中でのチョイスしかなくなる。
そして、かろうじて1枚残っていた映画がコレ、『自虐の詩』。『包帯クラブ』の堤幸彦監督作品で、原作は業田良家の同名4コマ漫画だ。まあ多分、こんなきっかけでもない限りは借りなかった映画かもしれないが、こういう経緯で観たものに意外な名作がある、という期待感も少々。まあ、今夜は気楽に鑑賞させてもらおう。
そしてお店へ。
お疲れ様でした。
2008年04月19日
『犯人に告ぐ』
雫井脩介のベストセラーを映画化した『犯人に告ぐ』を鑑賞。いつものごとく、原作は未読…最近、読書が足りないな。（苦笑）
という訳で、やはり原作と比べることは出来ないが、この作品、普通のエンターテインメント作品としては楽しめた。楽しめたが多分、小説で読んだ方がもっと楽しいんだろうな…と何となく思った。
原作を読んでいないと解かり難い…という事でもない。ただ…演出がちょいと古臭いかな。監督はよく存じ上げない方だが、新鋭の若手監督らしい。それでいて、こうしたベストセラーの監督という大役を仰せつかったのだから、それなりの実力はある方なのだろうが、どうも昔からの「刑事もの」、「サスペンスもの」の枠を超えられていない。王道と言えば王道だが、時々観ていて辛くなることが何度か…。
中でも、これは役者の問題もあるかもしれないが、最初の犠牲者になってしまった子供の父親役の俳優。この人の演技、なんとかならなかったんかい？好みの問題と言えばそれまでだが、私はこの父親や、トヨエツにライバル心を燃やす刑事（小澤征悦）の演技は苦手だ。おかげで楽しめはしたが、グッとくるものにはなり得なかった。
だからこそ、余計な先入観なしに、自分なりにキャラクターをイメージしながら読書する方がきっと楽しいんだろうなと…。
しかし、なぜ崔洋一がニュースキャスター役？これにも苦笑させられた。
トヨエツについては、最近、CMなどでコミカルな役が多かっただけに、久々にカッコ良いトヨエツが見れて新鮮だった。演技もさすが、サラリとこなしますな。
なんだか、結局良かったのか良くなかったのかはっきりしない文章になっているが、基本的には面白かったっす。
でも多分、小説を読んだ方が…いや、まあお好みで。
2008年04月18日
もちきびパングラタン
エッグミレットと言われる“もちきび”を使ったパングラタンです。半端に残った食パンを使っています。牛乳の代わりに、ゆうあいの「大豆と黒五」という大豆飲料を使っています。これは黒米、黒糖、黒大豆、昆布、小豆が入った、やさしい味わいの大豆飲料です。国産原料使用です。
（約二人分）
もちきびと水を1:2の割合で炊いたもの150gと、食パン8枚切程度のもの3〜4枚を細かく切ったものと、大豆飲料(1缶160g)を混ぜ、耐熱皿に入れて焼くだけです。
卵も牛乳も使わなくても、ふっくらパングラタンが出来ました。
卵や乳製品を使わないパンを使えば、アレルギーをお持ちの方でも食べられるパングラタンではないでしょうか？
やっぱり雑穀はスゴイ！！
フライパンで焼く時は、大きく崩れやすいので4つ位に分けると、表裏を返しやすいです。
（バケつま）
2008年04月17日
魚の缶詰料理
魚の缶詰は特売された時に、化学調味料の入ってないものを見つけてはストックしておきます。時間の無い時などのお助け料理に、たまに使うくらいなら良いでしょう…。
缶詰って、旬の時に調理され、保存される訳だから、栄養豊富だし、よく煮てあってやわらかく、骨までたべらるし、良い食材だと思うのですが…まあ、たまになら…。
写真の料理は砂糖と醤油だけで味付けされた、さんまの缶詰を使い、菜の花とパスタを炒め、からめました。
缶汁をソースの代わりにしてあります。煮汁にも栄養が溶け込んでいますから。
ちょっと味が濃い缶詰も、こんな味付けなら二人で一缶で十分です。
しょうがを入れて、大根、白菜、キャベツなどと煮てもおいしいです。
（バケつま）
2008年04月16日
ちょっとわがままが過ぎ、叱られ、繋がれてしまったハナ。2008年04月15日
炒り黒豆茶
フジッコの炒り黒豆がとてもおいしいのです。サクサクしていて、ポリポリ食べてしまいます。
これをお茶にしても、とてもおいしいです。
黒豆15粒に熱湯150mlを入れて、5分蒸らして出来上がり。
お豆も一緒に食べてしまいます。
手軽に黒豆を接種でき、身体に嬉しい。
おやつなお茶です。
(バケつま）
2008年04月14日
つくしとココナッツの緑豆汁粉
先日採ってきた2008年04月13日
『赤色エレジーマニア』
『赤色エレジーマニア』という、何とも勇気ある（笑）アルバムがある。いや“勇気ある”と言ったのは、こんな売れそうもないマニアックなアルバム作りやがって…という賞賛でもある訳だが。
「赤色エレジー」とは、あがた森魚のデビュー曲で、日本フォークロック史に残る名曲。その35年前の名曲を12組のアーティストがカバーしたものを1枚にまとめたアルバムがこの『赤色エレジーマニア』なのである。
プロデュースは、あがた森魚の盟友・鈴木慶一。このCDは鈴木慶一の個人レーベル第1弾の作品にも当たるそうだ。
鈴木慶一自身ももちろん参加していて、女優の緒川たまきをヴォーカリストに、アンニュイなエレクトロニカ風に。その他、鈴木慶一のソロ最新作をプロデュースした曽我部恵一や、最近私がハマっているトクマルシューゴも参加している。
サイケあり、スカあり、ベンチャーズ風あり…総尺1時間弱に渡り「赤色エレジー」三昧。いやぁ正直、一気に聴くとお腹いっぱいになるが、面白い企画アルバムだった。
「赤色エレジーマニア」ってタイトルも鈴木慶一らしい。あんまり売れないことはわかっていながらも、作らずにはいられないんだろうな…。
まさに「マニアの受難」ってやつか？（笑）
2008年04月12日
よもぎ飯
今日は朝から風もなく穏やかな日で、絶好の草摘み日和♪近所にある、土手風の場所へよもぎを摘みに行きました。昨年は出遅れたので、今年は早めに行きました。
おいしそうな若芽が摘めました。調子に乗ってたくさん摘むと後が大変です…がやっぱりたくさん摘んでしまいました。（苦笑）
よもぎのおやつ作りには、結構たくさん使いますのです。
茹でてアクをとり、細かく刻んで冷凍保存。
よもぎってホントに良い草ですね。栄養価を調べてみたら、緑黄色野菜の中でも上位のランク。ほうれん草より、ほとんどの栄養成分が高いようです。
鉄分も多く、小松菜の季節が終わってしまったので、これからはよもぎをハナのフードに混ぜて食べさせようかと思います。
今日は、よもぎ飯にしてみました。
あったかいごはんに、よもぎの香りがふんわり香ります。
（バケつま）
先日、夜の新橋界隈を歩いていたら、