かふぇ　ふりゅい　日和

５／２６は錦糸町のハピ・マルシェに出店します
そのためお店はお休みになります
ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願いします


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昨日の錦糸町のマルシェで
山形から来た農家さんにうるいという野菜と
三河屋さんからイカ焼きをお裾分けで頂きました

うるいという野菜はちょっとぬめりがありますが
塩ゆでにしてマヨネーズ醤油につけて食べると美味しいという事で
早速試してみたいと思います

イカ焼きは思っていたより軽くて
食べやすいものでした
酒が欲しくなるな

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昨日の錦糸町のマルシェで練り梅を購入
これからの季節にこの練り梅でサッパリと
ご飯を食べようと思いました
サンドウィッチにちょっと塗ったり
ご飯にちょっと混ぜたり
そうめんのつゆにちょっと混ぜたり
色々サッパリ系にして試してみようかと思います

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こちらは昨日の埼玉アリーナで開催された
ファーマーズマーケットで購入した”おかひじき”です
シャキシャキした食感が特徴みたいで
サッと火を通して食べると美味しいです

そこで今回こちらの”おかひじき”と
ネバネバ感が特徴の”おかのり”を合わせてマリネにしましたので
数量限定でサンドウィッチを作りたいと思います
詳細は後ほど

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鶏もも肉を特製トマトソースで煮込みました

チキントマトサンド　￥３２０


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※写真はイメージです
季節野菜とクリームチーズのサンド　￥３４０
クリームチーズと季節野菜のマリネ
自家製セミドライトマトと香草ソースのサンドウィッチです
いっしょに挟んである季節野菜のマリネは
不定期に変わります


シュリンプサンド　￥３８０
ぷりぷりのエビと自家製セミドライトマト
野菜マリネ、マヨネーズと粒マスタードをいっしょに挟みました


ツナチーズサンド　￥３２０
隠し味にアンチョビを使用したツナと
クリームチーズ、野菜マリネを使ったサンドウィッチです


ベーコンサンド　￥３２０
アンチョビ、黒オリーブ、ケーパーで作った
タプナードソースと野菜マリネ
乾塩熟成ベーコンをサンドしました


プティ・シュリンプ　￥２１０
プティ・クロワッサンに
ぷりぷりのエビと自家製セミドライトマト
野菜マリネ、マヨネーズと粒マスタードをいっしょに挟みました



プティ・ツナチーズ　￥１６０
プティ・クロワッサンに
隠し味にアンチョビを使用したツナと
クリームチーズ、野菜マリネを使ったサンドウィッチです

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プティ・クロワッサンのサンドです


プティ・豆乳クリーム　￥１５０


プティ・豆乳チョコ　￥１５０


プティ・小倉あん　￥１５０


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おぐらサンド　　　　　￥１８０
豆乳クリームサンド　　￥１８０
豆乳チョコサンド　　　￥２００
ブルーベリーチーズ　　￥２４０
ストロベリーチーズ　　￥２４０


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ブレンド　　　　　　　（Hot）￥200
　　　　　　　　　　　（Ice） ￥240

アメリカン　　　　　　　　　 ￥200

カフェ・オ・レ　　　　（Hot）￥280
　　　　　　　　　　　（Ice） ￥300

体にやさしい紅茶　　　（Hot）￥200
　　　　　　　　　　　（Ice） ￥240

ロイヤルミルクティー　（Hot）￥250

オーガニックココア　　（Hot）￥230
　　　　　　　　　　　（Ice） ￥250

ホット（アイス）・ミルク　　 ￥180

100%オレンジジュース　　　　￥200




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毎月第一日曜日に開催している
さいたまスーパーアリーナ　ファーマーズマーケットに
５／６（日）出店致します
お近くの方はぜひ寄ってみてください
そのためお店はお休みになります
ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願いします


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○ランチタイム○
１０：００〜１４：００
サンドウィッチ　￥３２０〜
ランチコーヒーとサービスラスクが付きます
（ランチコーヒー以外の飲み物をご希望の方はランチドリンクメニューよりお選びください）
※店内で食事される方に限ります

☆アフタヌーンタイム☆
１４：００〜
ドリンクをご注文の方
サービスラスクが付きます
※店内で食事される方に限ります