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2006年05月24日
過去のエピソードその2
またまた過去のエピソードを思い出したので書いておきます。
かれこれ2年くらい前の出来事なのですが、当時の仕事場の近くに新しいラーメン屋がオープンしました。
そのラーメン屋は雑誌(TOKYO○週間やTOKYO WA○ER)に載ったこともある有名店の2号店らしく、お店の入り口にもその雑誌の切り抜きがたくさん貼ってありました。
オープン当初はとても人が多く並んでおり、ラーメン好きな会社の後輩といつかは食べにいきたいねと話していました。
それから少したったある日。
その日は仕事が遅くなったこともあり、家に帰る前に仕事場の近くで食事を済ませて帰ろうと思いました。
すぐにそのラーメン屋を思いついた俺は早速そのお店へ直行しました。
閉店時間近くだったこともあっていつもよりお客さんは少なめ。並ばずに店の中へと案内されました。
カウンターに腰掛けて、ラーメンを注文。
ラーメンが出てくる間、俺は店の雰囲気を見るべく、店内を見回しました。
店内のいたるところには雑誌の切り抜きと店員の手書きによるポップがたくさん貼られていました。
ちょっと貼りすぎだろうと見回していると、その中にこんなポップが。
「当店は塩にこだわり、「博多の塩」を使用しています」
ああ〜玄界灘で作った塩ねえ。海の中道や福岡ドーム(現在はヤフードーム)のまわりに沢山塩田があるもんね〜。
・・・ってウソつけ!w
俺は意地悪な質問を店員にしてみました。
俺「この塩って、「料理は心や!」ってあの神田川さんがCMしてるやつ?」
店員「あ、そうですよ。」
ハイ、残念w
あれは「博多の塩」でなく、「伯方の塩」w
そう書いたらお客さんが寄ってくると思った?
お客さん馬鹿にしてたら痛い目あうよw
え?肝心のラーメンの味はって?
彦摩呂でも「ラーメンの宝石箱やあ〜」とはいわないくらい不味かったよw
(俺なら「味の構造改革やあ〜」って言うかw)
それから1ヶ月後。
そのお店にお客さんが並んでる姿を見ることがなくなりましたw
もう今頃は潰れてるかな?
<追記>
その後、やっぱり潰れていましたw
あるラーメンの人気店。
メロスも激怒した
かれこれ2年くらい前の出来事なのですが、当時の仕事場の近くに新しいラーメン屋がオープンしました。
そのラーメン屋は雑誌(TOKYO○週間やTOKYO WA○ER)に載ったこともある有名店の2号店らしく、お店の入り口にもその雑誌の切り抜きがたくさん貼ってありました。
オープン当初はとても人が多く並んでおり、ラーメン好きな会社の後輩といつかは食べにいきたいねと話していました。
それから少したったある日。
その日は仕事が遅くなったこともあり、家に帰る前に仕事場の近くで食事を済ませて帰ろうと思いました。
すぐにそのラーメン屋を思いついた俺は早速そのお店へ直行しました。
閉店時間近くだったこともあっていつもよりお客さんは少なめ。並ばずに店の中へと案内されました。
カウンターに腰掛けて、ラーメンを注文。
ラーメンが出てくる間、俺は店の雰囲気を見るべく、店内を見回しました。
店内のいたるところには雑誌の切り抜きと店員の手書きによるポップがたくさん貼られていました。
ちょっと貼りすぎだろうと見回していると、その中にこんなポップが。
「当店は塩にこだわり、「博多の塩」を使用しています」
ああ〜玄界灘で作った塩ねえ。海の中道や福岡ドーム(現在はヤフードーム)のまわりに沢山塩田があるもんね〜。
・・・ってウソつけ!w
俺は意地悪な質問を店員にしてみました。
俺「この塩って、「料理は心や!」ってあの神田川さんがCMしてるやつ?」
店員「あ、そうですよ。」
ハイ、残念w
あれは「博多の塩」でなく、「伯方の塩」w
そう書いたらお客さんが寄ってくると思った?
お客さん馬鹿にしてたら痛い目あうよw
え?肝心のラーメンの味はって?
彦摩呂でも「ラーメンの宝石箱やあ〜」とはいわないくらい不味かったよw
(俺なら「味の構造改革やあ〜」って言うかw)
それから1ヶ月後。
そのお店にお客さんが並んでる姿を見ることがなくなりましたw
もう今頃は潰れてるかな?
<追記>
その後、やっぱり潰れていましたw
あるラーメンの人気店。
メロスも激怒した
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この記事へのコメント
Posted by にわか道 at 2006年05月24日 13:36
☆にわか道さん☆
そういえばある人に「博多って塩も名産なの?」って聞かれたことがありましたよ。
そんなわけないじゃんw
伯方の塩飴、食べてみたいなw
全然場所は違いますが、北海道にジンギスカンキャラメルという非常にまずいキャラメルがあるそうですw
そういえばある人に「博多って塩も名産なの?」って聞かれたことがありましたよ。
そんなわけないじゃんw
伯方の塩飴、食べてみたいなw
全然場所は違いますが、北海道にジンギスカンキャラメルという非常にまずいキャラメルがあるそうですw
Posted by CALCIO at 2006年05月25日 01:02
私もラーメンは好きで並ぶことは一向に厭わない人間ですが、最近のラーメン屋は悪く言うと「低学歴者の錬金術」みたいになってしまった。
まず味自体がさながら錬金術。何でもかんでも入れてみる。味が濃くなれば美味しいと錯覚しているようで何の味だか判らず、雑味しかない。健康上よろしくないような食材からもダシをとっている。
次に一発当てれば儲かる、そこも錬金術。学歴不要の世界で資格も必要ない。極端な話、調理師免許すら必要ない(本人以外で良い)。だからネットや雑誌に売り込もうと躍起になるし、サクラも相当使っている。それで有り得ないような値段をつけているんですから、一時の「もんじゃブーム」みたいなものですね。
寒い夜に熱くて香りの良いやつを一杯。「煮卵入れて」で550円。あそこは美味しいよと地元のタクシー運転手に教えてもらう楽しみが私のラーメン屋です。
まず味自体がさながら錬金術。何でもかんでも入れてみる。味が濃くなれば美味しいと錯覚しているようで何の味だか判らず、雑味しかない。健康上よろしくないような食材からもダシをとっている。
次に一発当てれば儲かる、そこも錬金術。学歴不要の世界で資格も必要ない。極端な話、調理師免許すら必要ない(本人以外で良い)。だからネットや雑誌に売り込もうと躍起になるし、サクラも相当使っている。それで有り得ないような値段をつけているんですから、一時の「もんじゃブーム」みたいなものですね。
寒い夜に熱くて香りの良いやつを一杯。「煮卵入れて」で550円。あそこは美味しいよと地元のタクシー運転手に教えてもらう楽しみが私のラーメン屋です。
Posted by fm7myfriend at 2006年05月25日 06:01
☆fm7myfriendさん☆
一昔のラーメンブーム時にたくさん店出来ましたね。ド素人が「もうかるからやり始めました」みたいな。
(今でいうとメイド喫茶かな?w)
でもそんな店ってやっぱクオリティが低いからいずれ淘汰されるんですよね。
消費者もそこまで馬鹿ではありませんw
一昔のラーメンブーム時にたくさん店出来ましたね。ド素人が「もうかるからやり始めました」みたいな。
(今でいうとメイド喫茶かな?w)
でもそんな店ってやっぱクオリティが低いからいずれ淘汰されるんですよね。
消費者もそこまで馬鹿ではありませんw
Posted by CALCIO at 2006年05月26日 08:27







でも、ちゃんと見てない人は、そういう間違いしそうだww
伯方人も博多の人も怒りますよ、それは。
ちなみに伯方の塩飴っていう、飴があるんですよ。
塩味の飴なんですよ。甘塩辛い味。
愛媛じゃ結構メジャーで……いや、マイナーです。