2009年06月13日
福井「ヨーロッパ軒総本店」
初めての来福。これにより、訪れたことのない都道府県は、残すところ「和歌山」1県となりました。
まずは有名なソースカツ丼。
発祥とされるヨーロッパ軒へ。
もともとは東京・早稲田にあったそうです。
カツのロース肉は厚さ8mmの薄切り。
柔らかく噛み切り易く、歯触りも良く。
ちなみにごはんの上にキャベツは載っていません。
ウスターソースで味付けされたカツは卵とじと違い、さっぱり。
これはクセになりそうです。
6月度、ANAの偶数便（羽田行きなど上り便）の機内ビデオの福井特集でも紹介されています。
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2b36.03.50.61&lon=%2b136.12.53.09&fm=0
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この記事へのコメント
私も好きです、ソースカツ丼。
ほとんど全国巡ってるんですね！
私は行ったことない県の方が、断然多いです(ToT)
ほとんど全国巡ってるんですね！
私は行ったことない県の方が、断然多いです(ToT)
Posted by テル at 2009年06月14日 03:32
>テルさん
卵とじのこってりもいいですが、
これはこれでアリですね。
あ〜、帯広のぶた丼を思い出してしまいました。。。
個人的には、残る和歌山も早めに踏破しないとまずいことになりそうです（汗
卵とじのこってりもいいですが、
これはこれでアリですね。
あ〜、帯広のぶた丼を思い出してしまいました。。。
個人的には、残る和歌山も早めに踏破しないとまずいことになりそうです（汗
Posted by じゅん at 2009年06月14日 23:26