2005年11月15日

東中野大盛軒 「ポーク鉄板麺」

ちゃんあや御用達中華料理屋さんを教えちゃいます。
その名も「大盛軒」
このお店との出会いは4年前Oが様と訳もなく東中野で降り、
店に貼ってある雑誌広告に目がつき入店した時から始まる。
坂口憲司やTOKIOの国分も御用達らしいよ♪

ビッグ鉄板麺

ここの看板はやっぱ「ポーク鉄板麺」。
ポーク鉄板焼きの方は熱く焼いた鉄板の上に
キャベツと炒めた豚肉、大根おろしが
のっています。
真ん中を空けて生卵を落とし
ガーリップチップを入れ熱いうちにかきまぜます。
ガーリップチップの香ばしさが
最高に食欲をそそります。
そして大事なのがタバスコ。
この辛すっぱさが絶妙に合うんだな。
ラーメンのスープは鶏ガラベースで
雑見のないすっきりした味わい。
もてぃろん、×2.5(ほし2.5)

連れて行った友達のリピーター率は
なんと100%!
すごいっしょ?


 

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この記事へのコメント
渋い店だね!美味しそう。
私も今度 是非連れてってちょー!

中華大好き!
しかし、小食ちゃんあやには 絶対 食べれなそうな量だな。。。

見てるだけで お腹空いて きたぞー!
(ちゃんあやの 解説&コメントが ますます そそる〜)
Posted by いづたん at 2005年11月16日 11:49
ポーク鉄板麺にかなり興味深々。。。
けっこうなボリュームだねー。

大根おろしにガーリックチップって
組み合わせが美味しそうだわ。
食べてみたい。。。
Posted by たかぽん at 2005年11月17日 12:02