2008年11月24日

春日町「コムラの食パン」

練馬区には優れものの個人商店が多く点在している(と思う)。春日町にあるパン店「コムラ」もそんなお店のひとつ。

僕が子供の頃から色々な意味でお世話になっている。

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「コムラ」
ずっと変わらない佇まい。手作りパンはどれも懐かしい品揃えばかり。奥には厨房があり、この道一筋のおじさんが仁王立ち!している。



店頭には一見ぶっきらぼうのようでいて、パンの話題になると実は目が優しくなる奥様が色々と詳しく教えてくださる。

コムラの食パン 001.jpg
自家製の食パンは細長い角パンを希望の枚数に切り分けてくださり、オリジナルのビニール袋へ。結構な重み。




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モチモチと一枚一枚がきめ細かく凝縮しているよう。噛み進めるうちパンの甘みが口いっぱいに広がり、何も付けなくても充分に美味しい。この他にもカレーパンや野菜パンなどどれも逸品ばかり。


住宅街にあって昔ながらのちょっと見過ごしてしまいそうな手作りパン店だけれど、こんなお店こそずっと大切にしていきたいな。これからもお世話になります。

「コムラ」
東京都練馬区春日町3−29
休み/火曜日


 
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