February 28, 2007

ドライフルーツケーキ


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ドライフルーツケーキを焼きました。
オレンジピールとブルーベリー、ピーカンナッツ、カランツを入れて。


IMG_1929_resize1.jpg
表面に粉砂糖を振ってから焼くとあるので、そうしたら、
出来たては表面がつるっつる。


IMG_1937_resize1.jpg
卵が別立てなので、ふわふわしたケーキになりました。
普通なら面倒なので共立てのレシピを選ぶけど。
作ってよかった、ふんわり感。
しっとりフルーツケーキも好きだけど、
これもかなり良かった。
オレンジの香りがふわ〜っと広がりました。

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この記事へのコメント
うぎゃ〜、おいしそ〜!!きっとかなり好きな味な気が
する。
イタリあ〜んといい、cooたんちはいっつも美味しそうな
ものが食べられていいなぁ。
teshimaもいいなぁ。行きたいなぁ。実家にゆっくり
帰るとき、ご一緒願いたく。。
Posted by genkimanma at March 01, 2007 22:44
ふんわりしたフルーツケーキかぁ。
美味しそうだね〜♪
つるっつるの表面がとっても素敵だー。
Posted by じゃん at March 02, 2007 15:06
ドライフルーツ好き!
子どもはあんまり好きじゃないんだよね・・。
だから、私がいっぱい食べられるからラッキーなのだ。
最近、紅茶に目覚めたのだよ。
眠らない為にコーヒー飲みすぎたら、調子悪くてさ〜・・。紅茶の方が沢山飲めるよね。←沢山飲めば眠たくならない。訳じゃないのに。やっぱりおかしい私。
美味しい紅茶教えてね。
Posted by tnonkimama at March 06, 2007 18:27
★げんきまんまちゃん
teshima行ってハグルではぐろう!(笑)
いつ帰ってくる??ケーキ作って待ってるよ。

★じゃんちゃん
ずっしり系も好きだけど、これもいいなあと思いました。
つるっつるの表面は冷めたらしっとり。
甘くなるので、次回は粉砂糖ぬきでいきます。
teshima行こうね〜

★のんきままちゃん
ドライフルーツケーキ好きやった?
じゃ今度美味しい紅茶と共にお邪魔しますわ。
夜のコーヒーは同じく胃の悪いあなたにも悪そうね。でも紅茶もよくないよ。
夜はハーブティかビール!←何か間違ってる
うちにもインフルエンザが上陸したかも…Σ( ̄ロ ̄lll) 
Posted by coo at March 06, 2007 23:47


 
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