my favorite things!

体調の悪い日々が続いています・・・。
いつもの胃じゃなくて、全体的に倦怠感、疲労感、脱力感。
怠け病でしょうか。春だから？
食欲が落ちないのが幸いで、食事を作る以外の家事は滞ってます。
いつもだけど（笑）


ひとりのお昼、いつもパスタだけど、たまには油分カットでご飯食べようと思い、キャベツがあるしー、卵の残りがあるしー、で昔好きだった巣ごもりを久しぶりに作ってみました。（作ったうちには入らない）
フライパンにキャベツの千切りに卵をぽとっと落として蒸し焼き、それに今日はツナ缶を足して。キャベツの焼いた香ばしい味が好き。これに青じそドレッシング＋マヨネーズ（キユーピーディフェ）でご飯いけます。昔朝パン食だった頃はよく食べてました。パンの方が合うかも。



ご飯のお供には、昨年友達が出張のお土産に買ってきてくれた神宗の塩昆布。これにはまってしまい、友達も出張の度に買ってきてくれたり、迷い込んだデパートの催事で偶然見つけたり、何かと縁があって、いつも冷蔵庫に入っている！山椒がぴりりときいて、塩加減と甘さ加減がぴったりなの。これがあるとお昼でもご飯食べたーいと思うくらい好きになってしまいました。
後ろに写っているとろろ昆布も本当にとろとろ口の中で溶けます。これに鰹節とポン酢を入れてお湯を足してインスタントとろろスープ。美味しいよ。



食後はコーヒーチョコチップケーキ。
インスタントコーヒーがないので、わざわざ豆を挽いて濃いめに淹れて使ったのに、出来上がりにコーヒーの味はしなかった…。



ほわ〜っ、のひととき。
ひとりで食べ過ぎですか？（笑）