2011年01月03日
作りました！お節です！！
ってなことで父の依頼によりお節を作りました。と言っても母が買っていたものとか、出来合いのモノを詰めたりしただけなんだけど。
こんなんできましたヾ(´∀｀*)ﾉ
ちょっと食べた後なので隙間もありますが、ご了承くだされ。
お節 001 posted by (C)Crambom、
たたきごぼう・菊かぶら・れんこんなます・パプリカマリネ・八幡巻き
たたきごぼう・菊かぶらは、１２月にABCで習ったやつ。
れんこんなます・八幡巻きは、きょうの料理（古い本）に母が付箋を付けていたヤツ。
だから、これは例年通りの味。
パプリカマリネはクックパッドより(ﾟ∀ﾟ*)ｂ
お節 002 posted by (C)Crambom、
卵焼き・ローストビーフ・テリーヌ
これは魚力・鎌倉ハム・サティで買ったものです。
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お節 003 posted by (C)Crambom、
かまぼこ・伊達巻・ミートボール
ミートボールは自分で作ったよ。
あとはやはり魚力、これはセットで買うとお安くなるんだよ。
ウサギさんのかまぼこ posted by (C)Crambom、
かまぼこは、ひ〜ちゃん、な〜くんが来るのでウサギさんカットにしてみました。
おせち・お雑煮に蒲鉾の飾り切り・うさぎ by 新米主腐
お節 005 posted by (C)Crambom、
なます・栗きんとん・黒豆・かずのこ・田作り
なます・栗きんとんは、きょうの料理の本を見て自分で作ったよ。
後は買ったもの。
田作りは、ちょっとトッピングでカシューナッツを入れてみました。
結構美味しいよ。
この他に、いり鶏と里芋の煮物も作りました。
泥つき牛蒡や里芋の皮を向いたので指先が黒くなっちゃいました。
白味噌のお雑煮 posted by (C)Crambom、
いつもの白味噌のお雑煮。
具が少なかったけど何気に上手にできたよ。
父と味見しながらこんなもんかな？って作ったんだ。
作る人が替わってもちゃんと味を覚えているからなんとできました。
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この記事へのコメント
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
どれも美味しそうですね。
とくにローストビーフが食べたいな。
お雑煮は関西風？
こちらも食べた事がないので食べてみたいです。
今年もよろしくお願いいたします。
どれも美味しそうですね。
とくにローストビーフが食べたいな。
お雑煮は関西風？
こちらも食べた事がないので食べてみたいです。
Posted by ミグ at 2011年01月03日 15:54
ウサギちゃんのかまぼこ、かわいぃ♪
作り終わるとドッと疲れるよね！
今年もよろしくね(*´∀｀*)
作り終わるとドッと疲れるよね！
今年もよろしくね(*´∀｀*)
Posted by seiko at 2011年01月03日 16:34
おお！
みごとなおせちです。
私んちのもアップしようっと。
みごとなおせちです。
私んちのもアップしようっと。
Posted by もみじ at 2011年01月03日 16:57
菊かぶらっていうんだ？
キレイ♪
そういえば今年は酢蓮がなかったな〜。
…え？ れんこんなますっていうの？（;´Д｀）
栗きんとん美味しそう！
キレイ♪
そういえば今年は酢蓮がなかったな〜。
…え？ れんこんなますっていうの？（;´Д｀）
栗きんとん美味しそう！
Posted by よーし at 2011年01月03日 20:48
どもですっ！！！
今年もバリバリ遊びに来る予定です（笑）
なので・・・早速来ました（爆）
まさに”おせち”ですね♪しかも美味しそう〜♪
あたくし、おせちも食べれるものが少ないので
それっぽく作るだけです・・・ぷぷっ。
あたくしもダーリンも、おせちってすぐ飽きちゃうから
お互いが食べれる品＆量しか作らないんです。
その代わり、お餅大好きダーリンの為にお餅大領購入です！
今年はテリーヌをうっかり買い忘れたので
若干賑やかしには欠けてしまいました（涙）
今年もうっかり病はついて回るようです〜★
今年もバリバリ遊びに来る予定です（笑）
なので・・・早速来ました（爆）
まさに”おせち”ですね♪しかも美味しそう〜♪
あたくし、おせちも食べれるものが少ないので
それっぽく作るだけです・・・ぷぷっ。
あたくしもダーリンも、おせちってすぐ飽きちゃうから
お互いが食べれる品＆量しか作らないんです。
その代わり、お餅大好きダーリンの為にお餅大領購入です！
今年はテリーヌをうっかり買い忘れたので
若干賑やかしには欠けてしまいました（涙）
今年もうっかり病はついて回るようです〜★
Posted by まあ at 2011年01月04日 14:51
こんにちは。突然の書込みで失礼いたします。
Ｃｒａｍｂｏｍ、さんは、「楽天レシピ」という料理レシピサイトをご存知でしょうか。
「楽天レシピ」は、楽天が昨秋から開始した、レシピを投稿いただくと
毎回楽天スーパーポイントが50ポイントもらえる料理レシピサイトで、
おかげさまで、現在は毎日数百件のレシピが投稿されるサイトへ成長しました。
これからもっとサービスを充実させて、皆さんの毎日の料理生活が
もっと豊かに楽しくなるように、頑張っていきたいと思っていますので、
もしよろしければ一度覗いてみてもらえると幸いです。
http://recipe.rakuten.co.jp/
それでは、よろしくお願いいたします。
楽天レシピスタッフ より
Ｃｒａｍｂｏｍ、さんは、「楽天レシピ」という料理レシピサイトをご存知でしょうか。
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おかげさまで、現在は毎日数百件のレシピが投稿されるサイトへ成長しました。
これからもっとサービスを充実させて、皆さんの毎日の料理生活が
もっと豊かに楽しくなるように、頑張っていきたいと思っていますので、
もしよろしければ一度覗いてみてもらえると幸いです。
http://recipe.rakuten.co.jp/
それでは、よろしくお願いいたします。
楽天レシピスタッフ より
Posted by 楽天レシピSTAFF at 2011年01月04日 16:50
§ ミグ様へ
今年もヨロシクお願いしますm( _ _ )m
ローストビーフは美味しかったよ。
なんつってもこ〜ゆ〜のはタレが美味しいもん。
お雑煮は関西風です。
白味噌仕立てで何気に上手くできました。
伊達に食べているだけじゃありません。
ちゃんと母の作った味覚えているもん(^▽^;)>゛
今年もヨロシクお願いしますm( _ _ )m
ローストビーフは美味しかったよ。
なんつってもこ〜ゆ〜のはタレが美味しいもん。
お雑煮は関西風です。
白味噌仕立てで何気に上手くできました。
伊達に食べているだけじゃありません。
ちゃんと母の作った味覚えているもん(^▽^;)>゛
Posted by Ｃｒａｍｂｏｍ、 at 2011年01月04日 20:22
§ seiko様へ
本当のレシピどおりなら目に黒ごま使うんだけどなかった(^▽^;)>゛
ひ〜ちゃん、「うさぎさんだヾ(´∀｀*)ﾉ」と喜んで食べてくれました。
細工した甲斐がありました。
お節作り終わったら背中や腰が痛くなっていたよ。
そのせいか？1日から頭痛になったのはΣ（ﾟ∀ﾟ*)
本当のレシピどおりなら目に黒ごま使うんだけどなかった(^▽^;)>゛
ひ〜ちゃん、「うさぎさんだヾ(´∀｀*)ﾉ」と喜んで食べてくれました。
細工した甲斐がありました。
お節作り終わったら背中や腰が痛くなっていたよ。
そのせいか？1日から頭痛になったのはΣ（ﾟ∀ﾟ*)
Posted by Ｃｒａｍｂｏｍ、 at 2011年01月04日 20:25
§ もみじ様へ
お見事ですか？良かったわ。
どうなることやらと思ったのですが、形になりました。
是非是非、もみじさんところのお節も見たいわ（人´∀`*）
お見事ですか？良かったわ。
どうなることやらと思ったのですが、形になりました。
是非是非、もみじさんところのお節も見たいわ（人´∀`*）
Posted by Ｃｒａｍｂｏｍ、 at 2011年01月04日 20:26
§ よーし様へ
そうよ、菊かぶらっていうんだ。
薄く切りながらも切り剥がれないようにしないといけないのだ。
「れんこんなます」って本には書いてありました。
酢レンコンでも同じでしょうね。
お料理の名前はなんとでも付けられるから。
ほら、最近ではジャムのことをコンフィチュールとか言うじゃない(ﾟ∀ﾟ*)ｂ
栗きんとんは毎年作っている私の自信作ですヾ(*´∀｀*）ノ
そうよ、菊かぶらっていうんだ。
薄く切りながらも切り剥がれないようにしないといけないのだ。
「れんこんなます」って本には書いてありました。
酢レンコンでも同じでしょうね。
お料理の名前はなんとでも付けられるから。
ほら、最近ではジャムのことをコンフィチュールとか言うじゃない(ﾟ∀ﾟ*)ｂ
栗きんとんは毎年作っている私の自信作ですヾ(*´∀｀*）ノ
Posted by Ｃｒａｍｂｏｍ、 at 2011年01月04日 20:30
§ まあ様へ
バリバリ遊びに来てくださいね。
今年もヨロシクお願いしますm( _ _ )m
私もお節が大好き！ってわけではありませんが、やはり正月は正月らしく。
でも、今回はちょっと自分なりにアレンジしてみました。
田作りだけだ好きではないのでカシューナッツ入れてみたり。
あまり作りすぎると大変なので少なめに作りました。
でも、買った味付け数の子が残っています。
テリーヌは彩としてもいいよ。
本来なら下に葉ものを敷いたりするんだけど忘れちゃった(^▽^;)>゛
バリバリ遊びに来てくださいね。
今年もヨロシクお願いしますm( _ _ )m
私もお節が大好き！ってわけではありませんが、やはり正月は正月らしく。
でも、今回はちょっと自分なりにアレンジしてみました。
田作りだけだ好きではないのでカシューナッツ入れてみたり。
あまり作りすぎると大変なので少なめに作りました。
でも、買った味付け数の子が残っています。
テリーヌは彩としてもいいよ。
本来なら下に葉ものを敷いたりするんだけど忘れちゃった(^▽^;)>゛
Posted by Ｃｒａｍｂｏｍ、 at 2011年01月04日 20:37
§ 楽天レシピSTAFF 様へ
お誘い、ありがとうございますヾ(*´∀｀*）ノ
早速登録しちゃいました。
まだまだ料理レパートリーが少ないのでありがたいです。
楽天さんでもこ〜ゆ〜のしていたんですね。
知りませんでした(^▽^;)>゛
是非使わせていただきます。
お誘い、ありがとうございますヾ(*´∀｀*）ノ
早速登録しちゃいました。
まだまだ料理レパートリーが少ないのでありがたいです。
楽天さんでもこ〜ゆ〜のしていたんですね。
知りませんでした(^▽^;)>゛
是非使わせていただきます。
Posted by Ｃｒａｍｂｏｍ、 at 2011年01月04日 20:39
こんにちは。
Ｃｒａｍｂｏｍ、さん、ご返信ありがとうございます。
早速ご登録いただいたとのこと、ありがとうございます。
今後とも楽天レシピを宜しくお願いいたします。
http://recipe.rakuten.co.jp/?scid=recipe_bg1
楽天レシピスタッフ より
Ｃｒａｍｂｏｍ、さん、ご返信ありがとうございます。
早速ご登録いただいたとのこと、ありがとうございます。
今後とも楽天レシピを宜しくお願いいたします。
http://recipe.rakuten.co.jp/?scid=recipe_bg1
楽天レシピスタッフ より
Posted by 楽天レシピスタッフ at 2011年01月06日 11:05
§ 楽天レシピスタッフ 様へ
情報ありがとうございました。
美味しそうなものがあり早速登録しました。
その内、こちらのブログでアップするかもしれません(^▽^;)>゛
情報ありがとうございました。
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Posted by Ｃｒａｍｂｏｍ、 at 2011年01月06日 11:38
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