コレがおすすめ！！

ずぅ〜〜〜っと前から行ってみたかったスイス料理のお店。
シャレースイスミニに行くことが出来ました。
日暮里の住宅街に忽然と現れるログ作りの小さな建物。
そこだけが別世界になっていました。

ここのチーズフォンデユを食べてみたかったんです！！









ワインがたっぷり入っていると思われるほど
ワインの香りがします。
塩気の効いた濃厚なチーズ。








食べきれないほど出されるパンにこのチーズをからませると、
ん〜〜〜ん♪最高！！！
とろけたチーズ同様、心もとろけました♪
このパンはそのまま何もつけないで食べても美味しかったです。










前菜のチーズとサーモンもウマ〜♪です。

そしてフォンデュのチーズがなくなると
最後に鍋にこびりついたチーズをカリカリにして
出してくれるんです。









これがまた激ウッマァァァ！！
このカリカリチーズお替わりしたかったですわ！！

ここのオーナーがスイス人の男性で、
色々なチーズフォンデュの食べ方を教えてくれました。

希少価値が高いといわれるスイスワインを頼んで飲んでいたら
そのワインにパンをひたしてからフォンデュにくぐらせると
また格別の味わい！！

美味しい物を食べるというのは本当に幸せです。