2010年07月14日
野菜・ハーブ栽培日記 その11
2010/6/5(種蒔きから233日目)
液肥300倍。
ついに(やっとあきらめて)コールラビを収穫。もうこれ以上は大きくなりそうにないので。結局大きさは左下の写真くらいでした。
でもきっとゴリゴリに固くて食べられないんじゃないかな〜？と思いつつ、切ってみると・・。意外と大丈夫かも！
スライスして生のままかじってみると、サラダにはさすがに固いけれども味は平気そう。苦くも渋くもない。
ということで、固そうな部分の皮はむいて野菜スープにしていただきました。
右下写真のちょっと紫っぽいのがコールラビです。この後だんだん色は抜けていったようでしたが、ニンジンと合わせるときれいです。
食べると・・キャベツの芯に近いところみたい、ですかね。
ほんの少しだったけど、食べられてヨカッタ〜。
あ、そして右上写真は掘り起こした根っこです。思ったよりも細かい根がびっしりだったので撮影してみました。
これがガンバッてくれてたんですね。ごちそうさまでした。
6/5その��
サラダミックスの、残りの種を収穫。
左上、菜っ葉の種。カラカラになるまで待って採取しました。左下、カラは左右に割れて真ん中に薄い幕のような壁？があります。きれいに並んで種が入っていて、なんだかかわいいです。右上、これだけ取れました。ころころしています。
右下、これはルッコラの種。色が違うけど・・。未熟なのかな？それともこういうもの？もともとミックスされた種を蒔いたのでよくわかりません・・。
ジャーマンカモミールはずいぶん長い間咲き続けて、楽しませてくれています。
株ごとではなく、順々に花だけ収穫し、また種もこぼれそうなものから採取しました。右のカモミールを入れたクッキーを焼いたのが母の日用だったので、その前からこれまでずっと咲いています。
6/14(種蒔きから242日目)
液肥300倍。
写真左から、6/16、6/24、7/6のイタリアンパセリ。
6/16 暖かくなってから少しずつ成長しています。
6/24 と思っていたら、虫も活動。シマシマ模様の派手なイモ虫が・・。葉っぱが食われているの、見えますでしょうか。割りばしでつまんでポイです。
7/6 復活してきました。このままの勢いでガンバッて！
これまでイタリアンパセリって、薬味というか、見た目と味のポイントで少量使うものと思っていた私。なにかでおひたしもオイシイですよ〜と読んで、「そんなにムシャムシャ食べるほど採れるんだ！」と、すっかりその気に。大きくな〜れ、大きくな〜れ。
6/21(種蒔きから249日目)
液肥300倍。
6/28(種蒔きから256日目)
液肥300倍。
咲き続けたカモミールも6月いっぱいくらいでおしまい。株を刈り取りました。
残っているのはイタリアンパセリだけになりました。
採取しておいた種。カモミールとコールラビです。
カモミールはほぐすと左上のように。
でも待てよ、購入した種はこんなではなかった・・。紙の上で揺すって上の軽いものをどけると、右上のように黒っぽいものがいます。これが種ですね。
揺すったり、ふうっと吹いて残ったコレ。左下の黒っぽいツブツブが種のようです。・・小さい！強く吹くと全部飛んでしまいます。この頃には既にこぼれ種が発芽しているのも見かけました。
そして右下はコールラビの種です。これもコロコロ。ちゃんと書いておかないとなんの種だかわからなくなってしまいますね。
これで最初に蒔いた4種類の種はイタリアンパセリを除いて、終わりました。
でも既に次が始まっているのです。春から蒔き始めた種。それもまた日記に記録したいな〜と思っています。
なかなか上手くはいかないけど、いつかは野菜の自給自足をめざして・・、いや、おいしいなって食べられればうれしいですね。
2010年06月21日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2010/5/6(種蒔きから203日目)
ほんの少〜しずつ大きくなっていく(気がする)コールラビと、ほぼ満開のコールラビの花。
野菜のお花って素朴でいいですね〜。
この頃にはアブラ虫があちこちに。牛乳作戦を決行。空いてるスプレーがなく、筆で牛乳をアブラ虫に直接塗ってみました。効果アリ。
ただ、葉や茎にアブラ虫が固まって残っているし、塗った時は筆や牛乳を入れた皿に虫がいっぱいくっ付いてちょっと気持ち悪い・・。
5/6その��
カモミールの花がたくさん咲いてきました。真ん中の小さいのもガンバって小さいなりに花を咲かせています。開ききって花びらが垂れてきたものから、順次花だけ摘み取って収穫。洗って新聞などに広げて日陰で乾燥させました。
ちょうど母の日なのでカモミールの花を練り込んだクッキーを焼いてプレゼントしました。ほんのり優しい香り。
5/9(種蒔きから206日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
5/15(種蒔きから212日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
種が出来てきました。左からサラダミックスの中の菜っ葉、真ん中ルッコラ、右コールラビ。
5/20(種蒔きから217日目)
左カモミール。最初の頃に咲いた元気の良い花を種取り用に残しておきました。だんだん縦長にモコッとしてきます。
真ん中イタリアンパセリ。あまり変化なし。
右コールラビ。う〜ん、これ以上大きくならないかな・・。ちゃんと育てば握りこぶし程度にはなるハズですが。
5/20その��
種。茶色くカサカサに枯れたものから刈り取りました。左、菜っ葉。真ん中ルッコラ。
右のコールラビはまだです。
5/23(種蒔きから220日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
5/30(種蒔きから227日目)
液肥300倍。
(コールラビだけ液肥を濃い目にするのをやめました。)
気が付いたらカモミールの種がこぼれ始めていたので、パラパラっとなりそうなものから摘み取り。
5/30その��
気温の高い日が増えてから、イタリアンパセリが伸び始めました。
右のコールラビの種は、赤紫色だったのが、ぷくぷくと丸くふくらみ始めると黄緑色になってきました。
また久しぶりの栽培日記になってしまいました。細かいことは忘れてしまう・・。いかんいかん。
暑かったり寒かったり、変化の激しい気温でしたね。それでもグッと虫は増え、青虫系のヤツラが葉っぱをムシャムシャ。見つけては使い古しの割り箸でつまんでいましたが、時間がとれずにいると数日であっという間に葉っぱがレース状に・・。(話は変わりますが、割りばしって便利です。鉢の植替えの時に土をつついて詰めたり、短い支柱にしたり、名札とか)
〜そろそろ終盤です。
2010年05月15日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2010/4/18(種蒔きから185日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
4/21(種蒔きから188日目)
ジャーマンカモミール。大きさはだいぶ違うけど、それぞれに花芽を付け始めました。左はプランターに植えたので一番大きくて、背丈50〜60cmほど。真ん中は途中から鉢。右は最初から黒土で小さく育っていますが、ちゃんと花芽をもっています。
4/21その��
コールラビの中でひとつだけ花芽が・・。
青っぽい葉と、茎などの赤い部分とのコントラストがきれいです。
4/25(種蒔きから192日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
左イタリアンパセリ。まだ食べちゃダメかな〜。
右ルッコラの種。
4/25その�▲魁璽襯薀咫�
実は遅いながらも茎がふくらんできているのはホンの一部。他は右のようにニョロ〜っと伸びてしまいました。これはもう食べるのはムリだな〜。そしてその中の更にひとつだけに花が付いたのです。
5/1(種蒔きから198日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
カモミールがもうすぐ咲きそうです。
5/2(種蒔きから199日目)
左上イタリアンパセリ、
左下コールラビ(ガンバレ〜!)、
真ん中コールラビ(花芽を付けてから、急にこんなに伸びました)、
右小さいポットのカモミール(実はこの少し前に乾燥しすぎでグッタリさせてしまい・・。でも咲いてくれました。ホッ・・。)
5/4(種蒔きから201日目)
咲きました。左カモミール、右コールラビ。
カモミールはいい香り〜。さわやかです。
コールラビの黄色は、サラダミックスの中の菜の花達よりも淡い色でした。
用土に日向土を使っていますが、この頃になって乾燥するのが早く、気をつけないとすぐカラカラに・・。
固くなったりジメジメしなくて良いんですけどね。これから特に乾燥注意です。(特にカモミール。同じ用土でもパセリなんかはグッタリしてるのを見た事がありません)
種を採るまで続けるぞ〜?!
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
4/21(種蒔きから188日目)
ジャーマンカモミール。大きさはだいぶ違うけど、それぞれに花芽を付け始めました。左はプランターに植えたので一番大きくて、背丈50〜60cmほど。真ん中は途中から鉢。右は最初から黒土で小さく育っていますが、ちゃんと花芽をもっています。
4/21その��コールラビの中でひとつだけ花芽が・・。
青っぽい葉と、茎などの赤い部分とのコントラストがきれいです。
4/25(種蒔きから192日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
左イタリアンパセリ。まだ食べちゃダメかな〜。
右ルッコラの種。
4/25その�▲魁璽襯薀咫�
実は遅いながらも茎がふくらんできているのはホンの一部。他は右のようにニョロ〜っと伸びてしまいました。これはもう食べるのはムリだな〜。そしてその中の更にひとつだけに花が付いたのです。
5/1(種蒔きから198日目)液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
カモミールがもうすぐ咲きそうです。
5/2(種蒔きから199日目)
左上イタリアンパセリ、
左下コールラビ(ガンバレ〜!)、
真ん中コールラビ(花芽を付けてから、急にこんなに伸びました)、
右小さいポットのカモミール(実はこの少し前に乾燥しすぎでグッタリさせてしまい・・。でも咲いてくれました。ホッ・・。)
5/4(種蒔きから201日目)
咲きました。左カモミール、右コールラビ。
カモミールはいい香り〜。さわやかです。
コールラビの黄色は、サラダミックスの中の菜の花達よりも淡い色でした。
用土に日向土を使っていますが、この頃になって乾燥するのが早く、気をつけないとすぐカラカラに・・。
固くなったりジメジメしなくて良いんですけどね。これから特に乾燥注意です。(特にカモミール。同じ用土でもパセリなんかはグッタリしてるのを見た事がありません)
種を採るまで続けるぞ〜?!
2010年05月07日
Noah's ドッグカフェ!?
妄想カフェへようこそ(笑)。
ランチにケーク・サレはいかがですか？
本日はホウレン草とじゃが芋、ハムのケーク・サレです。
(育てたイタリアンパセリを使ってみたくて、さりげなく飾ってみたりして・・)
パンは
じゃが芋パンと、
金時豆のお豆腐パンをご用意しています。
(パンと言いつつどちらも発酵なし・イーストなしのクイックブレッド。
混ぜて丸めて焼くだけ
)
採りたてのガーデンサラダ(←これはナイ。「種から栽培日記」でチャレンジしていましたが、サラダにするほどの収穫にならず。ただいまリベンジ開始中！)と、コールラビのスープ(←これもナイ
。いまだ食べられるほどの大きさにならず・・。)もご一緒に！
食後に摘んできたばかりのフレッシュカモミールティをどうぞ。
デサートはきびもちに紫花豆の甘煮を添えました。きなことシナモンを振って・・。
あと紫花豆入りの、お豆腐マフィンと緑茶蒸しパンと・・。
あれ、メニューがかたよって、組合せがおかしなことになってきたカナ？
ではこの辺で・・
。
最後はドッグランでどうぞごゆっくり・・。なあんて。
たまにクッキーやらスコーンやらを作るのが何だか楽しくて。粉を混ぜて焼くものがほとんどで、だいたいはバターも使わず簡単ヘルシーなのが好きです。
ブログだと(たとえ不味かったものでも)味がお伝え出来ないので、ご想像におまかせするとして
。
あ、でもカモミールのさわやかな香りはお届けできないのが残念です。
妄想カフェにお付き合い、ありがとうございました
。
ランチにケーク・サレはいかがですか？
本日はホウレン草とじゃが芋、ハムのケーク・サレです。
(育てたイタリアンパセリを使ってみたくて、さりげなく飾ってみたりして・・)
パンはじゃが芋パンと、
金時豆のお豆腐パンをご用意しています。
(パンと言いつつどちらも発酵なし・イーストなしのクイックブレッド。
混ぜて丸めて焼くだけ
)
採りたてのガーデンサラダ(←これはナイ。「種から栽培日記」でチャレンジしていましたが、サラダにするほどの収穫にならず。ただいまリベンジ開始中！)と、コールラビのスープ(←これもナイ
。いまだ食べられるほどの大きさにならず・・。)もご一緒に！
食後に摘んできたばかりのフレッシュカモミールティをどうぞ。
デサートはきびもちに紫花豆の甘煮を添えました。きなことシナモンを振って・・。あと紫花豆入りの、お豆腐マフィンと緑茶蒸しパンと・・。
あれ、メニューがかたよって、組合せがおかしなことになってきたカナ？
ではこの辺で・・
。最後はドッグランでどうぞごゆっくり・・。なあんて。
たまにクッキーやらスコーンやらを作るのが何だか楽しくて。粉を混ぜて焼くものがほとんどで、だいたいはバターも使わず簡単ヘルシーなのが好きです。
ブログだと(たとえ不味かったものでも)味がお伝え出来ないので、ご想像におまかせするとして
。あ、でもカモミールのさわやかな香りはお届けできないのが残念です。
妄想カフェにお付き合い、ありがとうございました
。2010年04月30日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2010/4/3(種蒔きから170日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
ゆっくりと成長を続けるコールラビ(右)。少しずつ根元の丸みがハッキリしてきたのがおわかりいただけるでしょうか。
左のイタリアンパセリ。そろそろ食べちゃおうかな〜なんて思っていたら、本葉が15枚くらいになったら・・と読んだので数えてみるとちょっと足りない。まだかな〜。
4/3その��
どれも同じ時に蒔いたジャーマンカモミール。こんなに違うんですね〜。
左のはモシャモシャです。でも小さいのも元気なんですよ。
4/3その��
そしてサラダミックス。上左ルッコラ、上右菜の花。だんだん種がふくらんできています。
下はレタス。蒔いて170日も経つのにこんなに小さいけど、ガンバレ！
4/11(種蒔きから178日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
コールラビ、ちょっとずつ大きくなってきてるでしょう？果たして食べられるのか？？
4/11その��
モシャモシャなカモミール。根元の方から何本も枝(?)が立ち上がっています。
4/11その��
そしてこれもカモミール。みんな環境に合わせて成長しているようです。
4/11その��
1週間前とではそれほどの変化ではありませんが、少しずつぷっくりとふくらんできています。
やはり暖かくなってきて、冬と比べると変化が早いですね。
でも今年は気温が上がったり下がったり、雨も多く、遅い雪まで降ったので、植物たちはビックリしているのではないかな？
狭いベランダでの栽培なので、畑が欲しい！と思いますが、急な雪が降ったりすると軒下で良かったかも。なんて思ったりもします。
どこまで続くのか？？
2010年04月24日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
今回は長いです・・。
2010/3/1(種蒔きから137日目)
左から、ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ・ｺｰﾙﾗﾋﾞ・ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ。
コールラビは相変わらず太ってくれません。
左3/1菜の花(ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽの中の)、右3/3ルッコラの花。
ルッコラは十文字の白い花が、赤っぽい茎に映えてかわいいです。
3/5(種蒔きから141日目)
液肥300倍。
3/13(種蒔きから149日目)
液肥300倍。
ルッコラも茎がグンと伸びてきました。
最初から黒土に蒔いたカモミールも元気に育ち、そろそろ窮屈そうに。
3/14
成長して、移植の際に黒土に植えたカモミール。ポットに2株づつ入っていたものを更に1株づつに植え替えしました。
3/21(種蒔きから157日目)
液肥300倍。
カモミールがだんだんワサワサしてきました。アブラムシも付きはじめたので、たっぷりスプレーします。
コールラビは少しづつ思わせぶりに根元が丸くなってきていて、あきらめがつきません・・。
3/21その��
菜の花が伸びてぶらんぶらん。風の強い日はあおられて大変なことになってますが、意外と抜けたり折れたりしないものですね。
3/27(種蒔きから163日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
ほんとに少〜しづつ太くなってるコールラビ。液肥をちょっと濃い目にしてみました。がんばってくれよ〜！
イタリアンパセリはそろそろ食べても良いかしら？
実は一番収穫があるのはカモミールの間のワケギだったりして・・。薬味などに重宝しています。
3/27その��
菜の花もルッコラも、種の存在が確認できるようになってきました。種を採るのは、全体が枯れてからでしょうか？
その空いてきた足元にはまだ小さなレタスがいます。今なら大きくなれるかもよ。
3/27その��
左、1株ずつに植え替えたカモミール。グッと大きくなりました。
右、最初から黒土のカモミール。狭そうね。でも柔らかな葉がきれいです。
3月に入って変化のスピードがアップしてきました。(写真多くなっちゃいました。)
成長もですが、ちょっと晴れた日には乾燥するし(気が付いたらカモミールがクタ〜っなんて事も)、アブラムシをはじめ、虫の活動も始まっています。
春は何かと忙しい季節ですね。
ところでそろそろ次の種を蒔きたいのですが・・。なかなか終わらないので、場所が空きません。
どうしようかな〜。っと思案中です。
もうちょっと続くかな〜。
2010/3/1(種蒔きから137日目)
左から、ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ・ｺｰﾙﾗﾋﾞ・ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ。
コールラビは相変わらず太ってくれません。
左3/1菜の花(ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽの中の)、右3/3ルッコラの花。
ルッコラは十文字の白い花が、赤っぽい茎に映えてかわいいです。
3/5(種蒔きから141日目)
液肥300倍。
3/13(種蒔きから149日目)
液肥300倍。
ルッコラも茎がグンと伸びてきました。
最初から黒土に蒔いたカモミールも元気に育ち、そろそろ窮屈そうに。
3/14
成長して、移植の際に黒土に植えたカモミール。ポットに2株づつ入っていたものを更に1株づつに植え替えしました。
3/21(種蒔きから157日目)
液肥300倍。
カモミールがだんだんワサワサしてきました。アブラムシも付きはじめたので、たっぷりスプレーします。
コールラビは少しづつ思わせぶりに根元が丸くなってきていて、あきらめがつきません・・。
3/21その��
菜の花が伸びてぶらんぶらん。風の強い日はあおられて大変なことになってますが、意外と抜けたり折れたりしないものですね。
3/27(種蒔きから163日目)
液肥300倍。
コールラビのみ液肥200倍。
ほんとに少〜しづつ太くなってるコールラビ。液肥をちょっと濃い目にしてみました。がんばってくれよ〜！
イタリアンパセリはそろそろ食べても良いかしら？
実は一番収穫があるのはカモミールの間のワケギだったりして・・。薬味などに重宝しています。
3/27その��
菜の花もルッコラも、種の存在が確認できるようになってきました。種を採るのは、全体が枯れてからでしょうか？
その空いてきた足元にはまだ小さなレタスがいます。今なら大きくなれるかもよ。
3/27その��
左、1株ずつに植え替えたカモミール。グッと大きくなりました。
右、最初から黒土のカモミール。狭そうね。でも柔らかな葉がきれいです。
3月に入って変化のスピードがアップしてきました。(写真多くなっちゃいました。)
成長もですが、ちょっと晴れた日には乾燥するし(気が付いたらカモミールがクタ〜っなんて事も)、アブラムシをはじめ、虫の活動も始まっています。
春は何かと忙しい季節ですね。
ところでそろそろ次の種を蒔きたいのですが・・。なかなか終わらないので、場所が空きません。
どうしようかな〜。っと思案中です。
もうちょっと続くかな〜。
2010年04月02日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2010/2/17(種蒔きから125日目)
サラダミックス。左写真のような混み具合だったので、水菜を収穫しました。
葉数もあるし、株はしっかりしてるけど、よく見かける水菜ってもっと白い柄の部分が長いですよね。やっぱり窮屈なのでしょうか・・？
でも食べればちゃんと水菜です。
あ、また肥料やってない・・。
2/19(種蒔きから127日目)
液肥300倍。
1〜2週間に一度はやろうと思いつつ、また3週間もたってしまいました。
サラダミックス。左上写真が、2日前に水菜を収穫したあと。ちょっとスッキリ。
しかしもうこの頃には、花がつき始めていました。
左下の○の中は、ルッコラの花芽です。
右は何でしょうか、菜の花が咲き始めています。急に背丈が伸びるんですね。
こうなったらこのまま種を採りたいと思います。
2/19その��
このまま食べる茎の部分が肥大せずに終わってしまうかと心配されるコールラビ。少しは大きくなってきたような・・。
イタリアンパセリは順調にしっかりと成長しています。
2/19その��
ジャーマンカモミール。
左はひゅうが土、真ん中が途中から黒土、右は最初から黒土。
相変わらず真ん中は元気よく、でも左のひゅうが土のもちゃんと移植後も成長してきています。
右のもとてもゆっくりですが成長し、元気です。
2/26(種蒔きから134日目)
今度こそ、一週間で。
液肥300倍。
そろそろ暖かい日もあると、動きが活発になってくるでしょうか。
もうちょっと続きます。
2010年03月12日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2010/1/6(種蒔きから83日目)
液肥300倍。
翌1/7(種蒔きから84日目)
収穫。サラダミックスの中から水菜と、もうひとつは何でしょう・・。いかにもアブラナ科らしい葉っぱですが。
定期的に木酢とヒノキなどのエキス(市販の)を薄めてスプレーしていましたが、この時期でもやっぱり虫はいるんですね〜。
絵描き虫って言うんでしょうか。よく見ると葉に落書きのような薄い白っぽい線がありました。
サラダじゃなくて加熱していただきました。
1/13(種蒔きから90日目)
(写真上:ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ 下左からｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ 途中から黒土に移植したｶﾓﾐｰﾙ)
イタリアンパセリが少し大きくなったでしょうか。葉がしっかりして安心できる感じになってきたかな。
カモミールはポットで大きくなり移植する際、ひゅうが土と、主に黒土に植えました。この時点では黒土の方が力強く見えます。
1/13その��
そしてひょろひょろと倒れそうに伸びてきて気になっていたコールラビを植えなおしました。このままじゃ抜けちゃうんじゃないかって心配になってしまって。
根元の食べる部分はやはり少し土から浮いている方が良い、と本で読んだので、埋めすぎないように・・。
この辺りで実は、成長遅くない？って思い始めていました。コールラビは「栽培期間が短く育てやすい」んじゃなかったっけ？
1/21(種蒔きから98日目)
サラダミックスの赤い葉(レタス？)が緑と混じってキレイです。
イタリアンパセリは右下と左上の成長スピードが全然違います。ちなみに右上の小さくて血色の悪いのは、以前間引きする時にそっと抜いて植えなおしたヤツ。やっぱり元気ないか。でもなかなか枯れずにガンバッています。
移植したカモミールも大丈夫そうで、しっかりしてきました。
1/21その��
左が途中から黒土のカモミール。相変わらず元気良いです。
右は最初から黒土に蒔いたカモミール。こちらも相変わらずゆっく〜りと育っています。マイペースなのかな。
1/25(種蒔きから102日目)
液肥300倍。
しばらく肥料をやるのを忘れていました。
冬だから、それまでの週一回を、二週に一回にしようとは思っていましたが、ほぼ三週間。
しかも、コールラビは「秋蒔きは茎の肥大が不充分に終わることもあるので施肥をしっかり・・」なんて読んだので、コイツだけは多めにやっとこうと思っていたのに・・。
というわけで、まだまだ続きます。
液肥300倍。
翌1/7(種蒔きから84日目)収穫。サラダミックスの中から水菜と、もうひとつは何でしょう・・。いかにもアブラナ科らしい葉っぱですが。
定期的に木酢とヒノキなどのエキス(市販の)を薄めてスプレーしていましたが、この時期でもやっぱり虫はいるんですね〜。
絵描き虫って言うんでしょうか。よく見ると葉に落書きのような薄い白っぽい線がありました。
サラダじゃなくて加熱していただきました。
1/13(種蒔きから90日目)
(写真上:ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ 下左からｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ 途中から黒土に移植したｶﾓﾐｰﾙ)
イタリアンパセリが少し大きくなったでしょうか。葉がしっかりして安心できる感じになってきたかな。
カモミールはポットで大きくなり移植する際、ひゅうが土と、主に黒土に植えました。この時点では黒土の方が力強く見えます。
1/13その��
そしてひょろひょろと倒れそうに伸びてきて気になっていたコールラビを植えなおしました。このままじゃ抜けちゃうんじゃないかって心配になってしまって。
根元の食べる部分はやはり少し土から浮いている方が良い、と本で読んだので、埋めすぎないように・・。
この辺りで実は、成長遅くない？って思い始めていました。コールラビは「栽培期間が短く育てやすい」んじゃなかったっけ？
1/21(種蒔きから98日目)
サラダミックスの赤い葉(レタス？)が緑と混じってキレイです。
イタリアンパセリは右下と左上の成長スピードが全然違います。ちなみに右上の小さくて血色の悪いのは、以前間引きする時にそっと抜いて植えなおしたヤツ。やっぱり元気ないか。でもなかなか枯れずにガンバッています。
移植したカモミールも大丈夫そうで、しっかりしてきました。
1/21その��
左が途中から黒土のカモミール。相変わらず元気良いです。
右は最初から黒土に蒔いたカモミール。こちらも相変わらずゆっく〜りと育っています。マイペースなのかな。
1/25(種蒔きから102日目)
液肥300倍。
しばらく肥料をやるのを忘れていました。
冬だから、それまでの週一回を、二週に一回にしようとは思っていましたが、ほぼ三週間。
しかも、コールラビは「秋蒔きは茎の肥大が不充分に終わることもあるので施肥をしっかり・・」なんて読んだので、コイツだけは多めにやっとこうと思っていたのに・・。
というわけで、まだまだ続きます。
2010年02月18日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2009/12/14(種蒔きから60日目)
液肥300倍。
(写真上左ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ、上右ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ、下左ｺｰﾙﾗﾋﾞ、下右ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ)
サラダミックスが混んでるなあ、そろそろなんとかしなきゃ。
ジャーマンカモミールはポットでは狭くなったのでプランターに植え替えました。ワケギのプランターに、交互になるように。カモミールは、病虫害が減るなどタマネギと相性が良いとのこと。タマネギじゃなくてワケギだけど、効果あるでしょうか？
2009/12/14その��
(写真左ﾜｹｷﾞとｶﾓﾐｰﾙ、右は黒土に蒔いたｶﾓﾐｰﾙ)
ワケギとカモミールの混植。60cmプランターにワケギ×2とカモミール×3を交互にしてみました。
同時期に、主に黒土に蒔いたカモミールは相変わらずまだチビッコです。
2009/12/15(種蒔きから61日目)
翌日サラダミックスの一部を収穫。水菜とルッコラかな。サンドイッチにはさんでいただきました。水菜は味と言うよりシャキシャキの食感。ルッコラは、こんな少しでもあの独特の味と香りが楽しめました。
2009/12/23(種蒔きから69日目)
液肥300倍。
サラダミックス、隠れていたまだ小さい葉っぱが見えてきましたが、まだ混んでますね。
あとはさほど変化なし。コールラビの葉が少し増えたかな。
2009/12/31(種蒔きから77日目)
液肥300倍。
あまり変化なし。
これで2009はおしまいです。
さて、2010はどうなっていくでしょうか。まだ続きます。
2010年01月27日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2009/11/7(種蒔きから23日目)
液肥300倍。
11/12(種蒔きから28日目)
左から「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」
やっとイタリアンパセリも本葉が出ました。他のもだんだん本葉の形がハッキリし始めて・・。
サラダミックスの中のギザギザは水菜でしょうか？
11/15(種蒔きから31日目)
液肥300倍。
11/21(種蒔きから37日目)
液肥300倍。
11/22(種蒔きから38日目)
サラダミックスの中に赤っぽい葉っぱも出てきたみたい。たしかこの頃やっと発芽したヤツがいたな〜。パセリかな？
固定種は同じ種類でも個々の種の成長スピードが違うと聞いた事があります。個性があるんですね。カモミールを見ても、かなり長い期間ちょこちょこ発芽していました。間引きしてはまた発芽して、また間引きを・・。ゴメンねと言いながら。
間引きってちょっと苦手です。でも全部ヒョロヒョロになっても困るし。たまにそお〜っと引き抜いて植え直してみたりして。
ちなみに私は基本的には、間引きは根っこを残して地上部だけプチっと切っています(抜けちゃう時ももちろんあり)。
11/22 その��
ワケギも立派になりました。
そろそろ食べてもいいかな？
おまけ・・実はここにもカモミールが。(右)
同じ日に、違う用土に(主に黒土。たぶん)種蒔きしたものです。なんでこんなに成長が遅いんだろう。肥料も同じように(もしかしたら若干少なめかもしれないけど)あげてるつもりなんだけど・・。？
11/29(種蒔きから45日目)
液肥300倍。
12/6(種蒔きから52日目)
液肥300倍。
だんだん立派になってきた♪
でもそれぞれ混み合ってきちゃったかな〜。
サラダミックスはミックスなので、この中に同じものは少しずつしか居ないんです。つまり間引くと、「こいつが最後の水菜だ！」・・なんて事になるわけです。これだけはもうちょっと広いスペースにたくさん蒔けば良かったな〜。(しかも少なすぎると、収穫しても「サラダ」にならないのです。飾り程度・・。)
コールラビは葉っぱの下の茎(？)がひょろ〜っと伸びてきちゃって倒れそうだし、なんか土から抜けそうに見えるけど大丈夫かしら？
それにしてもひゅうが土は乾くのが早い！
ってなことで、またまた次回へ続く。
液肥300倍。
11/12(種蒔きから28日目)
左から「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」
やっとイタリアンパセリも本葉が出ました。他のもだんだん本葉の形がハッキリし始めて・・。
サラダミックスの中のギザギザは水菜でしょうか？
11/15(種蒔きから31日目)
液肥300倍。
11/21(種蒔きから37日目)
液肥300倍。
11/22(種蒔きから38日目)
サラダミックスの中に赤っぽい葉っぱも出てきたみたい。たしかこの頃やっと発芽したヤツがいたな〜。パセリかな？
固定種は同じ種類でも個々の種の成長スピードが違うと聞いた事があります。個性があるんですね。カモミールを見ても、かなり長い期間ちょこちょこ発芽していました。間引きしてはまた発芽して、また間引きを・・。ゴメンねと言いながら。
間引きってちょっと苦手です。でも全部ヒョロヒョロになっても困るし。たまにそお〜っと引き抜いて植え直してみたりして。
ちなみに私は基本的には、間引きは根っこを残して地上部だけプチっと切っています(抜けちゃう時ももちろんあり)。
11/22 その��ワケギも立派になりました。
そろそろ食べてもいいかな？
おまけ・・実はここにもカモミールが。(右)
同じ日に、違う用土に(主に黒土。たぶん)種蒔きしたものです。なんでこんなに成長が遅いんだろう。肥料も同じように(もしかしたら若干少なめかもしれないけど)あげてるつもりなんだけど・・。？
11/29(種蒔きから45日目)
液肥300倍。
12/6(種蒔きから52日目)
液肥300倍。
だんだん立派になってきた♪
でもそれぞれ混み合ってきちゃったかな〜。
サラダミックスはミックスなので、この中に同じものは少しずつしか居ないんです。つまり間引くと、「こいつが最後の水菜だ！」・・なんて事になるわけです。これだけはもうちょっと広いスペースにたくさん蒔けば良かったな〜。(しかも少なすぎると、収穫しても「サラダ」にならないのです。飾り程度・・。)
コールラビは葉っぱの下の茎(？)がひょろ〜っと伸びてきちゃって倒れそうだし、なんか土から抜けそうに見えるけど大丈夫かしら？
それにしてもひゅうが土は乾くのが早い！
ってなことで、またまた次回へ続く。
2010年01月21日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
2010/1/20の記事の続きです。
2009/10/21(種蒔きから6日目)
左から「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」
コールラビも発芽しました。既に茎が赤い。
10/24(種蒔きから9日目)
前述の「有機の液肥ネイチャーエイド」を300倍に薄めて撒く。
しばらく週一回程度、同じ300倍であげる事にしよう。何せ養分のない土だから。
それからだいたい水や肥料をやる時に
←の活力液(ヒノキやニームのエキス)と木酢をスプレーしておこう。
10/28(種蒔きから13日目)
左から「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」「ﾜｹｷﾞ」
イタリアンパセリも発芽。良かった〜、そろそろ2週間だもんね。
ワケギは曲がって伸び始めてしまってた芽が、ちゃんとまっすぐに。ぐんぐん伸びてます。(ネギ類を植えるのは初めて。今までノア(うちの犬)が万が一食べちゃったら・・と思うと植えられなかったのです。これだけなら私の目が届くから大丈夫ね。）
それにしてもカモミール、たくさん蒔き過ぎちゃったな〜。種が細かくてどれだけ蒔いたかよくわからなかったけど・・。
10/31(種蒔きから16日目)
液肥300倍。
それぞれ本葉が出始めました。イタパセ以外・・。
たしかカモミールは間引きしたんだと思います。
と、まあこんな感じです。
また次回へ続く・・。
2009/10/21(種蒔きから6日目)
左から「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」
コールラビも発芽しました。既に茎が赤い。
10/24(種蒔きから9日目)
前述の「有機の液肥ネイチャーエイド」を300倍に薄めて撒く。
しばらく週一回程度、同じ300倍であげる事にしよう。何せ養分のない土だから。
それからだいたい水や肥料をやる時に
←の活力液(ヒノキやニームのエキス)と木酢をスプレーしておこう。
10/28(種蒔きから13日目)
左から「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」「ﾜｹｷﾞ」
イタリアンパセリも発芽。良かった〜、そろそろ2週間だもんね。
ワケギは曲がって伸び始めてしまってた芽が、ちゃんとまっすぐに。ぐんぐん伸びてます。(ネギ類を植えるのは初めて。今までノア(うちの犬)が万が一食べちゃったら・・と思うと植えられなかったのです。これだけなら私の目が届くから大丈夫ね。）
それにしてもカモミール、たくさん蒔き過ぎちゃったな〜。種が細かくてどれだけ蒔いたかよくわからなかったけど・・。
10/31(種蒔きから16日目)
液肥300倍。
それぞれ本葉が出始めました。イタパセ以外・・。
たしかカモミールは間引きしたんだと思います。
と、まあこんな感じです。
また次回へ続く・・。
2010年01月20日
野菜・ハーブ栽培日記 その��
先日ご紹介の野菜やハーブの種。
昨年の秋から育てているものの記録です。今回はちゃんと記録に残そうと意気込んで(?)始めました。
これはあくまでも家庭菜園のとある一例として、温かい目でご覧ください。私も手さぐりでやってます(笑)。
畑や広いお庭はないけど、野菜を育てたい！プランターやポットで、それほど費用もかけず、出来ればおいしくて安全な・・。なんてことで始まりました。
まずは土です。ひゅうが土の細粒を使いました。粒の大きさは2、3mm〜6、7mmくらいでしょうか。
底に軽石、その上にひゅうが土、少しもみ殻くん炭を混ぜて。
選んだ種は、 「たねの森」さんの種の中から、「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」。おまけに、母からもらったﾜｹｷﾞも一緒に。
カモミールの種の小さいこと！ビニル袋に静電気で貼りついて、逆さにしても出てきません。くしゃみ出来ないぞ。
コールラビも、大きさはいいとして丸くて転がる・・。この時点で、種の生産者の方々は大変だなあなんて思ってしまう。そして・・。
2009/10/15
種蒔き。
まず←の有機の液体肥料を300倍に薄めて土にかけました。
(サカタの「有機の液肥ネイチャーエイド」）
ひゅうが土は乾いているとカサカサして砂ぼこりがスゴイ。水分を吸い込む音が聞こえます。
そこに種をそれぞれ蒔いて。
「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」は、プランターに直播。
「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ」は、最初はポットに。
ﾜｹｷﾞはプランターへ。もう芽が出ちゃってます。
10/19
早くも芽が出始めました。
左：「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」
右：「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」
う〜ん、かわいい。
次回へ続く・・。
昨年の秋から育てているものの記録です。今回はちゃんと記録に残そうと意気込んで(?)始めました。
これはあくまでも家庭菜園のとある一例として、温かい目でご覧ください。私も手さぐりでやってます(笑)。
畑や広いお庭はないけど、野菜を育てたい！プランターやポットで、それほど費用もかけず、出来ればおいしくて安全な・・。なんてことで始まりました。
まずは土です。ひゅうが土の細粒を使いました。粒の大きさは2、3mm〜6、7mmくらいでしょうか。底に軽石、その上にひゅうが土、少しもみ殻くん炭を混ぜて。
選んだ種は、 「たねの森」さんの種の中から、「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ ｱｽﾞｰﾙｽﾀｰ」。おまけに、母からもらったﾜｹｷﾞも一緒に。
カモミールの種の小さいこと！ビニル袋に静電気で貼りついて、逆さにしても出てきません。くしゃみ出来ないぞ。
コールラビも、大きさはいいとして丸くて転がる・・。この時点で、種の生産者の方々は大変だなあなんて思ってしまう。そして・・。
2009/10/15
種蒔き。
まず←の有機の液体肥料を300倍に薄めて土にかけました。
(サカタの「有機の液肥ネイチャーエイド」）
ひゅうが土は乾いているとカサカサして砂ぼこりがスゴイ。水分を吸い込む音が聞こえます。
そこに種をそれぞれ蒔いて。
「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」「ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ」は、プランターに直播。
「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」「ｺｰﾙﾗﾋﾞ」は、最初はポットに。
ﾜｹｷﾞはプランターへ。もう芽が出ちゃってます。
10/19
早くも芽が出始めました。
左：「ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ」
右：「ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾐｰﾙ」
う〜ん、かわいい。
次回へ続く・・。
2010年01月19日
野菜・ハーブ・花の種
今年の種、アップしましたのでお知らせです！
ネットショップNoah's pocketにて、安心で安全な野菜やハーブなどの種・2010がスタートしました。
とってもおいしそうで、きれい。見てるだけでも楽しくなっちゃいます。
おすすめの訳は、安心・安全な種、ということ。無農薬・無化学肥料で固定種の種なんです。
詳しくはNoah's pocketの種のページをぜひご覧くださいね。
Noah's pocket ﾄｯﾌﾟ
種のページ ﾄｯﾌﾟ
その種をいくつか、私が育てた栽培日記も近々アップ・・予定！
ネットショップNoah's pocketにて、安心で安全な野菜やハーブなどの種・2010がスタートしました。
とってもおいしそうで、きれい
。見てるだけでも楽しくなっちゃいます。おすすめの訳は、安心・安全な種、ということ。無農薬・無化学肥料で固定種の種なんです。
詳しくはNoah's pocketの種のページをぜひご覧くださいね。
Noah's pocket ﾄｯﾌﾟ
種のページ ﾄｯﾌﾟ
その種をいくつか、私が育てた栽培日記も近々アップ・・予定！
2009年08月05日
種取り
20816020TS3I0225.jpg)
先日のにんじんの花。すっかり茶色くなったところで刈り取りました。そしてバラバラにほぐし・・。そこまでは良かったのですが、この後どうするの？
ひとつひとつの種には毛が生えています。以前購入した種は毛が取ってあったなあ。
このままでも発芽しそうな気はしますが、なにしろまとめて手でにぎると何十個の種が団子状にくっ付いてしまう。
ゴマぐらいの大きさの種。
手でもんで毛を取る・・と何かで読んだ気がする。と思い、やってみるがなかなか取りきれないぞ〜。
・・そのうちやります。ダメならこのまま蒔いちゃえ！
左の小さ〜いのはセロリの種。去年苗で買って花が咲いたもの。
そして右は、うちに来て二度目の採種となるホウレンソウ。バラす時にこのトゲが痛くて痛くて。でも、後で読んだ本によると棒のようなものでたたいてバラす、のだそうです。なるほど
いや〜なんにでもコツがあるというか、知らないとムダに苦労するというか。頭を使わないといけませんね
でもね、なんか楽しいです。こんなに小さくて、パッと見はどれも似たようなツブツブが、にんじんはにんじんに。セロリはセロリになるんですよね〜。(ちゃんと育てば、の話)
スゴイ
2009年07月14日
農業体験、行ってきました！
2081602089E6919Ca20004.jpg)
畑です。
自然農の畑なんですが、写真の真ん中辺りにカボチャが、奥の支柱にはトマトがいます。
周りは草だらけ。よく見るとジャガイモの葉もあちこちに・・。
自然農を教えてくれるという研修会に参加希望したら、すでに定員オーバーでした。が、援農ということで別の日に来てもらってもいいですよ、と仰っていただいて、早速お邪魔してきました。
2081602089E6919Ca20003.jpg)
こちらはトウモロコシ。一見、草に埋もれている様ですが、決して負けてはいません。在来種だそうです。
作業しながらのお忙しい中、いろいろ解説付きで案内して下さいました。
2081602089E6919Ca20005.jpg)
こちらは有機栽培の畑。というか、こっちは耕したりして、先程の自然農の畑とは少し違う方法でやっているそうです。
この日はここの作業に参加させていただきました。
トマトの周りの草取りと、インゲンの種まき。種をまいた後には、刈り取った草を被せました。写真の真ん中の一列、緑のところがそうです。
とてもワクワクした時間でした。またお邪魔させていただきます
2081602089E6919Ca20004.jpg)
・・ところでその日、わが愛犬ノア君は・・。
暑いし、現地の様子がわからなかったので、お留守番でした。
・・ちぇっ、オイテキボリかよっ
と、ブーたれております。しょーがないでしょ！
2009年07月01日
種のはなし
2081602089E6919Ca20005.jpg)
(写真は本文とは関係ありません
)種の話を少し・・。
こないだのにんじんは固定種と書きましたが、今一般に多く出回っている野菜はF1という改良された種から作られているそうで、病虫害に強かったりします。売ってる種も改良したり、薬品が使われていたりします。なるべく確実にたくさん収穫したい！と思えば、強くて育てやすい方がありがたいですよね。
固定種とF1の違いは、F1を育てて採れた種は同じ性質を受け継がないこと。改良して作られた性質は、一代限りのもの、ということだと思います。固定種の子供(次の種)は親に似るのです。
どちらが良いか悪いかというのではなく、私はたくさん収穫できないかもしれないけど、ともすれば消滅してしまうかもしれない固定種を育ててみたいな〜と思っているわけです。だって、花が咲いて種が出来たらうれしいじゃないですか
。今、昨年採れた種から育てたホウレンソウがまた花を咲かせています
。2009年06月27日
にんじんの花
20816020TS3I0199.jpg)
昨年、プランターに種をまいたんです。
(種はなるべ〜く改良品種でなく、固定種を選ぶようにしています。)小さなにんじんをいくつかは食べられましたが、小さすぎて食べずに放置しておいたヤツがいました。
春になるとそいつがまた成長を始めたんです。みるみる大きくなって背丈は1Mほどに。ついに花が咲いたので、せっかくだから種をとろうっと。
2005年09月09日
きゅうり��
きゅうりの花が咲きました。もっとツルが伸びてから咲くのかと思っていました。これがきゅうりになるんですね〜。
雨が多いせいか、芽が出てからはほとんど水遣りもしていないのに・・。
それに比べると同時に種をまいたブロッコリーはあんまり変化がない。そういうものなのか？
9月に入ったので、そろそろルバーブの種をまこうかな。ルバーブって食べたことありますか？私は雑誌で見ただけなので、興味半分ってところです。生食やジャム以外にも食べ方があるのでしょうか？
2005年08月28日
きゅうり��
前回の記事(8/23)の写真は、8/10撮影のものです。今は本葉も4〜5枚出てきたので、今朝間引きをしました。ちょっと絵的には良くないのですが、水分の蒸発防止に新聞をひいてあります。わらを用意しようと思ったら意外と高いので、なんとなく買うのももったいなくて・・。そういえばきゅうりの隣にはバジルが植えてあります。これは無農薬のものを苗で買いました。バジルには少々虫が付いていますが、きゅうりのためにがんばっておくれ！
