SOME KIND OF WONDERFUL

いや、比較的どこでも一人で行ってますけどね。
ラーメン屋さんにも一人で入るし。

まあ一人だとちょっと抵抗がある場所は
　焼き鳥
　焼き肉
　ファミレス以外のレストラン
　回らない寿司屋
　居酒屋
　カラオケ
　
このあたりでしょうか。。。
バーならカウンターで一人で飲めるけど
ファストフードや食堂、飯屋以外の場所で
一人で食事するのはちょっと寂しいかなぁ。
でも仕事中とか出張先でだったらありえますね。

昔「結婚できない男」とか「おひとりさま」ってドラマでは
バリバリ稼いでる主人公が一人で寿司屋や焼き肉屋で食べてるシーン
ありましたが懐具合は別にしてこういうのって誰かと食べたいなー
「おいしい〜！」って言いたいですもん。
一人で言ってたら怪しすぎ（笑）

で、最近耳にする「ひとりカラオケ」に挑戦してみました☆
家では近所に聞こえてしまうのでさすがに大声で唄えませんからねー
かと言ってわざわざ友だち呼び出すほどでもないし、
気兼ねなくマニアックな曲とかマイナーな曲も試せるかな〜
などと思い近所のミュージックハウスへ。

とりあえず予約してから行ってみました。
メルマガとかでもおひとりさまでもどーぞ！とか書いてましたが
本当にひとりで行く人って珍しくないのか？？？
まあ男の人ならいるかもしれないが女性ってどうなのかなぁ。

などと小心者なので若干ビビりつつ訪問。
平日で空いていたのでスムーズに入れました。
カウンターの女の子も案内係の男の子も愛想良く
全然普通に案内されました（あたりまえか）

こんな感じです。



多分通常2人用くらいのこじんまりしたお部屋。
広すぎなくて安心できました（笑）

そうそう、メニューが新しくなってました！
なんかちょっと見た目キレイめの盛りつけになってました。
ちなみに今回はランチカラオケだったので
ランチメニューのラーメンサラダ


以前よりおしゃれな感じに見えます。
味はそんなに変わらなかったです（笑）
ランチ以外の通常メニューの方がおいしそうに見えました。
うーん、次回はランチじゃないプランで試そうかな。

しかし、

さすがに一人だといきなり声が出ないものです。
カラオケセットを前にするとちょっと緊張。
マイクを通すとさらに緊張。

つくづく自分は小市民だわ〜と実感（笑）

まあ本人映像とか観ながら鼻歌程度に口ずさんでいるうちに
やっと気分もほぐれいつものように唄い始めました。

でもやっぱシャウト系は一人だと唄いにくいですね。
あんまり激しくない曲の練習にはいいみたい。

気づいたのは自分がいかに曲名を覚えていないかってコト。
家では「あ、これ唄いたい！」とか思うくせに
カラオケに行くと思い出せない・・・

せっかく一人で気兼ねなく唄う機会だったのにねー
もう次回はメモって行くしかない！

って次回もあるのかい！！！（笑）


報告
カラオケの「女おひとりさま」も結構楽しめます。


（去年の猛暑に一人でもカラオケに涼みに行けば良かったと思いました）

月が変わっても真冬日が続く札幌です。
日の出の時間はどんどん早くなっているのに
終日氷点下は変わりません。。。

先月末に１月分の灯油代見てがっくり。
風邪ひくよりマシと暖めていたらこんなです。
年間MAX更新です。
会社近くなって家にいる時間長くなった事考えると
この伸び率ならがんばってると思っておきましょう。

往復通勤時間が約3時間から1時間以内に減少して
この1年は体調もずいぶん良くなったしね。。。
マジで病院行ってません。

あのひどかった咳喘息もほとんどおきてません。
嘘みたいです。


最近は寒いしいつも以上に引きこもって
映画三昧の休日です。
WOWOWとお友達状態続行です。

この真冬になぜかホラー特集やってまして
ホラー好きとしてはしっかりチェックなんですけど
フローズンだったかな？
スキー場のリフトに忘れ去られる映画を見ました。

寒い日に見たので超リアル（笑）

やですねー、絶対あんなトコに取り残されたくないです。
こういうシチュエーション・ホラー？みたいので
オープン・ウォーターってのも去年見ましたが
どちらもストーリーは大した事ないんですけど
もし自分だったら・・・と思うと恐怖です。

しかしどちらの映画もきっかけが若干笑えるんですよね。

スキー場のは若者3人が営業終了間際に無理矢理リフトに
乗せてもらってリフト係員の交代で勘違いがあり
もう誰も乗っていないだろーとリフト止められちゃうのが発端。

オープン・ウォーターは4、5人グループがプレジャーボートみたいので
沖に出てわいわい泳いだりしてる間にふざけ始めて
泳がないって行ってたメンバーまで無理に海へ投げ込んだりしてるうち
気づいたら「全員海の中じゃん！」て状況（笑）
しかもボートに上がるはしごも下ろし忘れてみーんなボートに上がれない！
まるでコントみたいな発端です。
アホか！！！って感じで笑いました。

感動も何もない映画ですが暇つぶしにはいいかも（笑）

なんだかこの娯楽路線楽でいいかも・・・
しばらくこの手の映画でのほほんとしてみます。


そして月末はアカデミー賞！！！
今年の司会はあのビリー・クリスタルですよ〜！！！
ぜったい見逃せません☆

寒いです。

連日最高気温が氷点下です。
今日の予想もマイナス5℃だって。
水曜日までプラスに戻らないみたいです。

お家大好きのわたしですが
さすがに一日ストーブが動きっぱなしなのは怖いです。
灯油代が・・・

毎年の事ですけどねー

さっき空気の入れ替えで窓開けたら
その後ストーブがすっごい元気よく動き出しました（笑）

週末も今日で終わり。
先週HDを掃除したおかげで録画もゆとり
この週末かなり前に録った映画も消化できました。

寒くて部屋で縮こまってましたが
それでもちょこちょこ部屋の隅など片付けて
少しだけすっきりさせましたが
いかんせん収納がほとんどない部屋なので
小物がまだまだ溢れてしまってます。

やっぱ収納を増やすしかないのかなぁ

今年こそ無駄を省いた生活実践！を目標ですね。

ホントは6日の夜に作って7日の朝食べるらしいけど
やっぱり出来たてを食べたい！という訳で
今朝起きてから作りました。



水分たっぷりで作った白粥。
しかし水分多めはよかったけどお米が少な過ぎて
これしかできなかった（汗）

途中で分量間違えた事に気づき
別鍋で急遽玄米粥も作成。




おかげさまで今年は豪華（？）に
七草粥二種となりました☆


う〜ん、やっぱり美味しいですね！！！
年に1回だけなんてもったいないです。
七草の風味がたまりません。


今年も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

毎年の事ながら元旦を迎えたからと言って
昨日までと何かが変わっている訳ではありません。
むしろ大晦日からだらだら食べて飲んでごろごろせざるを得ず
身体が重いです・・・

2日にしてやっと実家脱出
忠臣蔵なぞぼーっと観てました。

しかし

なぜに年明けに赤穂浪士？？？
討ち入りは12月14日
松の廊下の刃傷沙汰も春だったはず

個人的には仇討ちの是非に関わらず
できれば12月の内に毎年観たいドラマではあります。

多分初めて忠臣蔵を観たのは小学校とかだと思います。
でも内容を理解して観たのは大人になってから。
それからは観る度感じる事は少しずつ変化します。

もちろん忠臣蔵の史実については諸説あり
事実は不明な部分が多いので映画もドラマも
いろんな解釈で描かれている訳で
観た印象も変わる訳です。

いい年になるとそこがまたおもしろいので
何度でも観てしまうんですね。

ちなみに今年のバージョンは「ライト」な印象。
本音を言えば事実に基づいたフィクションと
割り切ってもっと踏み込んだ解釈でも良かったのでは？
などと思いました。

7時間もやった割にはなんか物足りなかったかなぁ。


それにしても赤穂浪士知ってる若者って
今どのくらいいるのかな？
松の廊下とか殿中でござるとか言っても通じない人の方が多いよね。

別に忠義がどうとかは興味ないけど
自分の国の史実くらいは
「あ、なんか知ってる」位の認識は持っててほしいと思うのは
既に自分が年寄りになってるからなのかもしれませんが。。。


こないだ知人との雑談で話してたんですけど
最近破天荒な人って思いつかない。
変人もみなスケールが小さくてぶっ飛んだキャラって居ないような・・・
政治の世界も同じですよね。

なんかそろそろ日本らしい「傾奇者」が出てきてもいいんじゃないかと
今年こそは期待してしまいます。

そんな訳で（どんな訳？）で
今年もまたよろしくで〜す♪

明けました。
おめでとうございます。

明けたからと言ってなにも変わりませんが
とりあえずTVをつけてもお笑いしかやっていないのが
げっそりです。。。

電源入れた途端にギャハハという笑い声ばかりで
ホント勘弁してください。

実家のTVはほぼ甥姪が決定権を持っているので
ゲームorアニメorゲームorお笑い・・・
部屋が既にないので居場所なし。。。

かなり辛いです。

帰りたいよ〜〜〜〜！！！


今年のゆく年来る年も最後まで見せてもらえず。
京都知恩院の除夜の鐘は放送したのかな？
観れなかったのでかわりにYouTubeで鑑賞




やっぱこれ観ると年越しだぁーと実感できます。
生きているうちに1回は生で観たいものですね。
しかもすごい人出なので足腰しゃんとしているウチに・・・（笑）

さてさて自分ちでしみじみ年始を楽しめるのは
1日くらいになりそうです。
去年は実家から戻った翌日から仕事だったので
それよりはマシですか。。。


とりあえずは
今年もよろしくお願いいたします☆

あれよあれよと言う間に大晦日。

大掃除も中途半端なままうとうとしてたらなりました。
もういいです、このまま年越します。

年始用の日本酒探しに街中に出かけたら
ものすごい人（当然ですけど）
いつもより一日早く出かけたら
花びら餅はまだ出てなかったです。
賞味期限短いからあたりまえか・・・

明日出直す元気なしで今年はパス。
かわりじゃないですがタンドリーチキン仕込みました。
おせちに飽きたら食べるかも、って事で。

HDはかなりスリムになりました。
連休中ひたすら焼きまくったおかげです。
これで甥っ子と約束したハリー・ポッター録画もOK。

イマイチ気はのらないけど明日から実家です。
人がいっぱいで落ち着かないんですよね実家。
既に一人暮らし人生の方が長いので
自分ちが一番になってしまいました。

普段家の中が静かなのでガヤガヤしたトコに
ずっと居るとけっこう疲れます。。。

しかし仕事も休みで行かない口実もなく
お年玉渡すためだけに帰省みたいなものです。


ところでさきほどYahoo!ニュースでこんなの発見。
なんだか微笑ましくて・・・（笑）

「キリスト生誕の地で司祭１００人が大乱闘」
http://sankei.jp.msn.com/world/news/111230/mds11123016380003-n1.htm

タイトルもさることながら写真がウケる！
当事者たちはマジなんですけどねぇ〜
聖職者も人間ってコトで。

ですが一歩も外出してません。
一日中ドカ雪で出かける気も失せました。
大掃除もただの掃除ですね・・・

とりあえず普段手の届かない換気扇周りとか
台所周りを中心に磨きました。

で、疲れて昼寝（笑）

昨日DVD-Rを仕入れたので
HDの映画も5本くらい焼きました。
年末年始の録画準備もこれで大丈夫。

本当は知り合いのバーに年末のご挨拶だけでも
と思っていたのですが冷えてるせいか
お腹の具合がイマイチなのでパス。

そこで先日初挑戦した自家製サングリアでのんびりしてます。

もう3日目でアルコールはかなり飛んでますが
お酒弱いので充分です。

こないだE子ちゃんと行った新札のバールで飲んだのが
とってもおいしかったのでレシピ探して作りました。



見た目はホンモノっぽいでしょ☆
元々サングリアって決まったレシピはないそうです。
その家その家で旬の果物で作るっぽいです。

今回は風味重視でスパイスだけ手抜きせず集めました。
フルーツはリンゴとオレンジとレモン
スパイスはホールの黒胡椒、シナモンスティック、クローブ
砂糖はきび砂糖を大さじ1強

全部ガラス瓶に放り込んで赤ワイン注いだだけ。

これだけでホントにサングリアになるの！？って
若干不安だったのですが24時間後ちゃんとサングリアになってました。

これは確かにホームパーティの手みやげには最適かも。
暖めても美味しそうですが今回はもうなくなるので次回試します（笑）

札幌は寒いので冷蔵庫に入れず玄関に保管しました。

ネットのレシピにも書いてましたが安いワインで充分でした。
今回は400円のスペイン産
でもフルーツとスパイス揃えると全部で材料費は1000円くらいかな。
フルーツに凝ると原価はもっとアップしそうです。

まあ頂き物の果物がある時なんかはいいかも。
でもホントお店で飲むような美味しいサングリアになりますよ♪

専用に瓶も買ったのでこれからも時々作ってみようっと。

なってしまいました。
イブのイブ

とりあえずキッズへのプレゼントはスタンバイです。
こんな感じ↓




ラッピングは凝れなかったので
紙バッグでごまかしました。

プレゼントって用意するの楽しいですよね。
わたしは誰かに贈り物選んだり
包んだりするの大好きです。

自己満足なんですけどね〜

豪華なものとかじゃなくて
サプライズなものが選べるととってもHappy
（自分がですけど）

もちろん自分が貰ったらすっごい嬉しいですけど
あんまり貰う事ないんですよね、残念ながら。

でも今までに何回かサプライズ貰ったことはあります。
どれも高価なものではなく思ってもいないタイミングだったので
それはもう、めちゃくちゃ嬉しかったですね☆

ウチの甥っ子や姪っ子も将来そんな風に
誰かのためを思って贈り物ができる人になってほしいなぁ・・・


現実に戻るとプレゼントの用意で
包装紙やリボンの切れ端が散らかり放題！
とてもクリスマスな感じではありません。

自分のクリスマスは今年も二の次で終わりそうです。

さて、明日は実家に行っておばさんサンタに変身です。



でも、たまにはクリスマスも年越しも
自分の家で静かに過ごしたいんですよね、ホントは。。。

・・・と毎年この頃書いている気がします。
いや確実に書いてるな。

なんでか11月末はまだ師走気分じゃないんですが
12月に変わった途端、ハッと気づくと
どんどん年末が迫ってきて
あ〜あれも用意していない！
X'masプレゼントまだ買ってない！
掃除もしていない！！！

とバタバタ慌ててしまうんですね、これが。

12月になると急に時計が早送りされてるんじゃ！？
って思うくらい（笑）

10日にはエアロスミスを観にドームへ出かけ
PVそのままスティーブン・タイラーがスカーフひらひらの
マイクスタンド引きずって唄う姿に感動。

しかも高音もしっかり出てましたね〜
死ぬ前に観られてヨカッタです。

え？誰がって？
わたしかスティーブンですよ。
エアロのメンバーもいい加減いい年だし
わたしもいつまでライブ会場に足を運べるか・・・（笑）

D・ボウイももうツアーの可能性限りなくゼロだしね。。。

そういえばU2って一度も札幌に来てないなぁ
日本公演ってあったっけか？？？
もし来札なんてしたら絶対行きたいなぁ。

そんな訳で（どんな訳？）ビンボーなので年末のライブは
ロビンも布袋も諦めてエアロだけにしました。

ライブが終わると一気に甥っ子姪っ子のプレゼント探し。
今年もAmazon頼みで何とか揃いました。
これからラッピングが待っています。


っつーかわたしにもサンタ来ないのか！？
自分へのご褒美ってもう飽きましたが〜！！！

サンタさん年末ジャンボの1等賞置いて行ってくれないかしら。。。

そんな妄想しながら年末実家に持って行く
塩麹を仕込んでいるfooなのでした。

毎日最低気温はマイナス
すっかり冬です。
朝はストーブもタイマーセットしないと
ベッドから出られません。

この冬灯油の値上がりだけが心配です。。。

この寒い中昨日はE子ちゃんに会ってきました。
一昨日メールで盛り上がりたまたま今日の休みが一致
久々にはるばる新さっぽろまで遠征しちゃいました。

懐かしいです。。。
1年前まで毎日通勤してたんですけどね（笑）
やっぱ寒かったです。
同じ札幌市内とは思えません。

間違ってもアソコに戻れないわ〜
E子ちゃんと一緒に働きたいのはやまやまだけど
もう物理的に無理。
ついでに給料良くても職場環境が無理。

昨日行ったスペイン・バール
サングリアが美味しかった〜
JR高架下のお店でしたがめちゃ混みでした。

早めに入ったので座れましたが
途中から立って飲んでる人が半分になり
席と席の間は立ち飲みの人で埋まってました！

札駅や大通にもバールはあるんだけど
やっぱE子ちゃんと話すのは超楽しいのですよ〜

4時間くらい居座っちゃいましたが
話しても話しても話題尽きず・・・
ノンストップで話し続け
結局最後はまた銀魂で爆笑しながら帰りました。

一緒に働いてた時から彼女とのおしゃべりは変わりません。
バカ話友だち、大事です。

なんだか12月に入ると急に師走気分が高まりますね。

出かけない日はすっかり半冬眠状態です。
じっとしてるとついうとうと・・・
気温が低いと身体が動く事を拒否ってます。

動かないとなお寒くなるんですけどね
わかってるんですけどどうにも身体がダルいです。
部屋をぽかぽかにすると動けるんですけど
灯油代考えるとついケチってしまいます（笑）

いっそ春まで冬眠させてもらえないですかね〜
暖かくなったら起こしてください、ってダメですか？

寒いっす。
一気に来ました、冬将軍が。

もういきなりストーブ全開、ホットカーペット出動です。
光熱費なんて気にしてられません。
風邪ひきたくないですもん。。。

朝ベッドから出られません。
ストーブをタイマーセットしてるのに・・・
起きた時鼻が冷たいです。

自転車で買い出しも辛くなってきました。
とほほな感じです。

もう休日は部屋にこもってブランケットにくるまってるしかないです。
と、言うわけでおこもりグッズを調達。



ウルフズレイン全１０巻
ヤフオクでレンタル落ちを見つけました。
以前目をつけたのより更にお安くゲットです。

前に一度観てるのですがレンタルの返却期限もあり
仕事の後だとつい眠くなってところどころ記憶が曖昧だったの。。。

レンタル落ちの中古って画像の状態がちょっと心配だったのですが
全然大丈夫でラッキー！

これキャラクターはやや少女漫画っぽいんだけど
狼の描写がリアルでキレイなんです。
ストーリーはSFのようなファンタジーのような・・・

とにかくこれでゆっくり見返せます♪

ヤフオク、便利です。
なんかまた探してしまいそうです。
レンタルにもう並んでない作品とか探せば出てきそう。

この冬またしても引きこもる気まんまんのわたしです。

意外に種類がたくさんありますよね。
見た目は同じようなものでも値段が全然違ったり。
一応なんとなく毎回違うタイプを選んでみたりしますが
イマイチ違いがわからなかったりします。

こないだいつも使っているのとよく似たスポンジが
100均にありました。
しかも5個セットで。

1個100円でも安いのに5個で100円？？？

しかも見た目違いはほとんどない。

ものは試しで購入してみました。
そしたら・・・

やっぱ違うんですね！！！
安物は安物なんだぁ〜〜〜！！！
それはもう、ヘタるの早いったらないっ！

使い始めて2週間目にはくたっとして
1ヶ月弱でポイですよ。
まあ5個あるから5ヶ月はもちますけどね。
やたらゴミが増えただけってゆーか。。。

きっとスポンジにも気泡の構造の善し悪しとか
お値段なりの違いがあるのねって勉強になりました♪


で、今日は仕込んでた糠サンマ焼きました。
いや〜しょっぱかった・・・
昔ながらの分量だとマジ塩辛いですね〜
しかも片手間に焼いたんでちょい焼き過ぎました。。。

でも簡単でした、サンマの糠漬け。
まだ米糠余ってるのでまた挑戦します。

しかし最近、糠とか麹とか
すっかりばあちゃんのブログみたいになってますね（笑）

日没が早くなりました。
休日の昼食後ちょっとうとうとしてしまうと
あっという間に日が落ちます。

この間はセブンに自転車で買い物に行く途中
やたら小さいゴミみたいなのが身体や顔にぶつかると思ったら
雪虫でした・・・！
帰ってきたらペットボトルの結露で濡れたレジ袋に
雪虫がくっついてましたよ。。。

雪虫ってアブラムシの一種だって知ってました？
先日同僚から教えてもらいました。
しかもこの季節までは普通の黒い虫で
寒くなるこの時期に生まれたコだけがアノ白い身体になるそうで
なんとも自然って不思議ですね。


塩麹に夢中になってるうちに秋になりましたが
祭日を狙って始まるGEOのキャンペーンにつられ
ついにフラッシュフォワードも見終わってしまいました。

しかし、

このドラマ視聴率の低迷で打ち切られたんですねぇ。。。
LOSTばりの謎解きを期待してたんですけど
もやもやしたままの最終回でちょっとがっかりです。

まあこれでレンタル返却期限に追われる鑑賞生活は終われます。
見るものない訳じゃないのにね〜

そんな訳で今週末はやっと録りためた映画を消化。
最近のWOWOWは三池監督特集
十三人の刺客おもしろかったです。
松方弘樹はやっぱ時代劇では活き活きしてますね（笑）
さすがの殺陣シーンでは、あらカッコいい！と見とれてしまいました。

スキヤキ・ウェスタン・ジャンゴもまた観てしまいましたが
なんか男の子たちが「西部劇ごっこやろうぜ！」って感じで
めっちゃ楽しそうですよね！
このガチで徹底的に遊んでやる！感覚好きです。
きっと撮影とかもすごく楽しんでみんなやってるんだろうなー

Yahoo!のレビューとか見ると結構酷評も多い三池ものですが
わたしは好きだな〜
できることならわたしも仲間に入りたいくらい（笑）

今日はナイト＆デイをやっと観ました。
トム・クルーズとディアスってバニラスカイ以来？
ラストの展開はイマイチでしたが007みたいなヒーローは
やっぱ永遠の銀幕の正統派ですね！
女性なら一度はこんなヒーローと冒険してみたい！なんて思っちゃいます。


なんか最近流行の自然体ってゆーかナチュラルっつーか
リアル・テイスト？
つまらないです。
ファッションでも小説でも映画でもね。

でもアバターばりにガンガンCG使ったバーチャルも
たまにならいいけど続けて観るのは退屈。

やっぱ生身の肉体で、ギリギリありそーでなさそーな
展開というのがそそられませんか！？（笑）
（しかしマッチョは苦手です）

そんなどーでもいいような事をあれこれ思いつつ
あと一日の休日、何を観ようか思案中です。


それにしても朝夕冷えます。
毎日ストーブをつけるかつけないか悩む今日この頃です。

これって・・・
凄いインパクトですよね（笑）


近所で見つけた懐かしのインスタント焼きそば。
見た時「懐かしい！」と思わず買ったんですけど〜
このパッケージ！
キャラクター！

そしてキャッチフレーズが
「不思議な位おいしく出来ます」って〜！

なんでしょね
このシンドバットなのかアリババなのか
怪しいこの子・・・

味はまったく覚えてなかったんですけど
作ってみたら、、、
不思議な位ふつーでインパクトなし（笑）

もう一度食べたい味ではないのですが
このパッケージは〜気になる！


捨てないでとっておきますか！？

って思うほど週末ほぼ確実に雨なんですけど。。。

買い出ししたいのにホント困りものです。
平日できない買い物をするのが週末のお仕事なんですけど
こう雨ばかりでは冷蔵庫が貧しくてとほほな感じです。
さらに洗濯物がなかなか乾かない・・・

こんな時乾燥機があればなぁ、とか
車があればなぁ、とか
（ペーパードライバーですけどね）
昼間なのに薄暗い部屋でぼんやり考えてしまいます。


第2弾の塩麹も気温が低いせいか
前回より発酵が進まないみたいです。
そうこうしているうちに初代塩麹はどんどん減って
あと数日で無くなりそう。

常備しておくにはでき上がったらすぐに次を仕込む必要がありそうです。
こんなに使うとは思わなかったので仕込み用の容器が足りないです。
次の週末は容器と麹をセットで買わなくてはならないですね。

でも、塩麹マジ便利です。
昨日は塩麹で漬けた豚の厚切りをソテーしてみました。

焦げるのでクッキングペーパーを敷いたフライパンがいいと
ネットに書いてあったのでその通りに焼いてみましたが
お肉がとっても柔らかくてジューシーになりましたよ♪

今日はお弁当のおかず用にトリささみに塩麹をまぶして仕込み
ぶなしめじもさっと茹でて塩麹和えにしておきました。

ちなみに前回書いたキャベツの塩麹漬けは2日おきに作ってますが
毎日食べてます！
おかげで我が家はかつてないキャベツの消化率になってます（笑）

今までは塩漬けで浅漬けにしてましたが
どうしても繊維の固さは残ってしまい
お腹が張るのでそれほど食べられなかったし
ものすごく美味しい！ってほどじゃなかったので
キャベツの浅漬けはあんまり作らなかったんですけどねぇ。

塩麹とキャベツのコラボがここまで美味しいとはびっくりです。


キャベツをつまみにDVD観まくってますが
リリースされてるフリンジが見終わってしまったので
今週はフラッシュフォワード6巻まで観ました。

これLOSTの役者さんが出てるんですね。
でも吹替えが違うから別人として見やすいです。
（ドラマだけは吹替え派です）

続きを借りようか迷いましたが
自宅のHDもほぼ満杯なのでしばらくお休みする事にしました。
空き容量が常に10%以下なんですよ・・・

早く観て消さないと・・・

とは、思っているのですが
この週末も消してるそばから新規の録画が増え
イタチごっこ状態。

読みたい本もあるし困った困った。。。

先週の大きな出来事の後は
なんとなくブログを更新する気になれませんでした。

その間にフリンジはシーズン2まで見終わりまして
シーズン3のレンタル開始待ち。

連休ごとのGEO値下げにつられて
今はフラッシュフォワードに手をつけてしまいました。
これもまだシーズン1しか出てないんですけど・・・

現在4巻まで進みましたがなかなかおもしろいですね！
見終わったらシーズン2が待ち遠しくなりそうな予感です。

レンタルしなくても家にはいっぱい観ていない映画が
貯まっているんですけどねー


更にブログさぼっている間に塩麹が完成しました。
食べ方をいろいろ試していますがやはりキャベツの浅漬けは最高です。
かつてない早さでキャベツが消費されています（笑）

鮭、鶏肉も試しましたがとっても柔らかくなります。
これは麹菌のおかげなんでしょうか？

甘エビのお刺身も塩麹であえると麹の切り込みのような感じになり
とってもデリシャスです。
海鮮ものはかなり相性がいいみたい。

あまりに毎日使うので既に作った塩麹は残り少ない状態になり
既に第2弾を仕込みましたが涼しくなったせいか
前回より発酵が遅いような・・・

なにせ完成まで約2週間を要するので
もっと早く仕込めばよかったと若干後悔です。
200gずつだとすぐ無くなりますねぇ。

同僚も私が作り始めてすぐに作ったのですが
私以上にハマってとっくに第2弾を仕込んでいました。
和食とイタリアン好きには好みの風味なのかしら。。。

私はまだ和食メニューでしか試していないので
第2弾完成したらイタリアンにも挑戦予定です。

塩麹はとにかく調味料として使うだけなので手軽というのがポイントですね。
ハマっているキャベツは普通塩だけで浅漬けにすると
キャベツが固いんですけど塩麹だと繊維までしんなりして
食べやすい上に甘みが倍増するのでどんどん食べてしまいます！

しかも重石とかまったく要らないのも便利。
あえて冷蔵庫に入れておくだけなんて超手間要らずです。

当分塩麹にハマった食生活が続きそう（笑）

突然の訃報に昨夜はただただ驚きました。

一日会社で外の情報が入らなかったので夜帰宅して
TVのニュースで初めて知りました。

体調が悪い事はネットのニュースでも知っていましたが
まさかこんなに早く逝ってしまうとは思ってもいませんでした。


初めて手にしたのは初代iMacのボンダイブルー
届いたものの初めて操作するコンピュータで
何をしていいのかわからず壁紙を変えて遊ぶくらいしか
できないまま初日はデスクにちょこんと載せていたのが懐かしいです。

取説はようこそMacへと書かれた2つ折のカードだったかな？
書かれているプロセスは
「コンセントを繋いで」「電源を入れて」
「さあ、Macへようこそ」
これくらいでした。

買ってからMacFanやMacPeopleと首っ引きで
初めてのネット接続、メール設定して
それでも一人でネットができるまでこぎつけました。

クラシックMacOSは誕生日やニューイヤーに電源を入れると
おめでとう！とメッセージが表示され初めはそれだけで
とっても嬉しかったなぁ・・・

買ったのはコンピュータだけど
Windowsしか使っていない人にはこの時の嬉しさは
ぜったいにわからないだろうな

インストールが終わったり設定完了すると
「Congratulations！」「おめでとうございます！」

やっぱMac以外をプライベートで使うなんて考えられないです。

Macを選ぶのはデザイナーズのファッションや家具を選ぶ感覚に近いけど
Windowsだとただの消耗品の機械選びにしか思えません。

自分の生活に存在感があるのはやはりMacなんだなぁ。

以前「ジョブスとゲイツ　シリコンバレーの青き炎」という
2人の伝記的映画がありました。
MacintoshとWindowsの創立までのストーリィでしたが
ジョブスをERのノア・ワイリーが演じていて
なかなかおもしろかった記憶があります。

ジョブスは素晴らしい閃きと才能と行動力を持ち
若い頃はそれ故にかなり傲慢な人でもあったようですが
才能あるカリスマには違いないでしょう。

また一人　類い稀な才能の持ち主が去ってしまいました。


自分がそんなに熱心なAppleファンだとは思っていなかったけど
昨夜の訃報を聞いてなにかお別れの気持ちを表したくて
今日の帰り札幌のAppleストアに立ち寄りました。

アメリカや東京ほどではなかったけど
やはりお店の前には花が手向けられていました。
薔薇を1本だけ置かせて頂きました。

献花に近づくとすぐにストアのマネージャが出てきて
お礼を言われました。

民間企業のCEOが亡くなってユーザーが花を持ち寄り
店舗が正式に対応するのって日本では今までなかったのでは？

ものすごい騒ぎになるのはメディアに踊らされているみたいで嫌だけど
素直に自分の気持ちを行動で示す事ができるのはいい事だと思いました。


写真は今日の夕方のAppleストア札幌
反対側の舗道から写したのでピンぼけですが・・・
入り口の反対側の正面ウィンド前に花束が並んでいました。

多分世界中のAppleストアが今花で飾られているのでしょうね。

彼の生涯は最期まで彼らしいエピソードが加わるのですね・・・
ご冥福をお祈りし大きな感謝を贈ります。


Thank You, Steve

先週まで半袖ミュールで歩いてたのに
シルバーウィークで一気に気温低下ですね。

これで夏バテで壊滅的なダメージを受けていたわたしのカラダも
徐々に食欲が戻り快復できそうな予感・・・
の矢先、
連休前夜に少々夜遊びが過ぎました。。。

朝帰りは相当に痛みました。
そもそも元同僚のM子ちゃんと食事の予定だったんですけどね。
彼女の酒癖の悪さは何となく知ってたんですけどね。

あれはない・・・
完璧に成金オヤジ状態・・・
途中でわたしはハラハラして飲めなくなり
12時にようやくタクシーに乗せましたが
なんだか哀しくなります。。。

同い年の女子が色気なくなっていくのを見ると
とても寂しいです。

で、口直しにすっごいご無沙汰の知り合いのお店に。
そのまま帰るにはあまりにも残念な気分だったんですもん。
ちょっと楽しい気分になってから帰る予定でしたが
ちょっとどころかどっぷり楽しんだ模様（笑）

たまたま空いてて常連さんしかいなかったので
好きなだけカラオケ熱唱してたみたいです。

ま、久々だからいっか〜


で、連休初日はほぼ1日寝て過ごしました。
残りの連休はまず、
ミーナさんに教えてもらったレシピで
「塩麹」を仕込みました！



これは翌日2回目の水を足したところ。
上からみるとこんな感じです。




あとは室温で熟成を待ちます。
ちょっと水多かったかなぁ・・・
1週間〜10日後のお楽しみですね。

しかし最近食べ物と映画の事しか書いてないですね（笑）
生活のマンネリがバレバレです。

この連休もHDに映画たまってるのに更にGEOでDVDレンタルしてるし・・・
ちなみに観た録画＆DVD

勇者ヨシヒコと魔王の城
CSI：10科学捜査班
コールドケース7
今度は愛妻家
荒川アンダーザブリッジ
食べて、祈って、恋をして
いばらの王
バタフライ・エフェクト
フリンジ　シーズン2　1-2話

「今度は愛妻家」はけっこう良かったです。
薬師丸ひろ子がキュートでした。
「バタフライ・エフェクト」もスピード感があって一気に観ちゃいました。

しかしジュリア・ロバーツのは、、、、
いったい何がテーマなのか？？？
けっこう長い映画だったけど感想が何も湧かないです。
このタイトルも全然内容とマッチしてない感じ。

ちなみに先日知り合いの店で隣に居た男性には勧められましたが
ジブリとサザンと福山ファンとは好みがまったく合わないようです（笑）

さてフリンジはあと4巻あるんですよね、ふふふ・・・
次の週末もたっぷり観ちゃいます！

友だちからもらったベティ・デイビスもまだ観てないし
次の連休も全然出かけられる気がしない！？

十五夜なのに曇りです。
まったく月のカケラも見えません。

でも月見は月見
せっかく買った月見団子はいただきます。



一緒に買った満月ようかんのパッケージで月見です（笑）
だんごはやっぱり一久大福堂
仕事帰り駅の反対側の大丸まで行って買いました。

わらび餅にも大きく心揺らぎましたが
スイーツを一度に2つは食せないので本命の団子だけにしました。
あ、ようかんも買ったけど・・・
ようかんは賞味期限長いから許しました。

う〜〜〜〜ん、やはり！
一久大福堂旨し！！！
幸せな気分です♪
並んで買ったかいがありました。
（ちなみに並ぶのは大嫌いなのでよほどの時しか並びません）

こないだの黒トマトしかり

おいしければちゃんと食欲は出るものです。
普段さほど何か食べたいと思わないのは
ちゃんとおいしいものを食べないからなのかも。

ホントにその辺のスーパーで売ってる野菜とか
味がしないのでたいして買う気にもならなくなってきてます。

でもちゃんと土がついているような地物野菜とか
採れたてのものとかでしっかり本来の持ち味がするものは
食べて楽しくなりますものね♪

マジで農家の直販とか道の駅でしか買いたくない・・・
スーパーのお団子安いけど本当の団子の味はしないもんね。

旬に旬のものを食べる。
工場の大量生産じゃない団子を食べる。
これが現代ではとても難しいものです。

今日はついでにかま栄のかまぼこも買ってしまいました。
こちらもやっぱり美味。


う〜〜ん、食生活の改善は食材の調達から検討が必要なのかも。