November 11, 2009
May 01, 2009
初めて
先日もすっかりごちそうになっちゃった羽ふとん。基本的に決まったメニューというのはなく、その日の材料の仕入れ具合とカウンターに居並ぶ(あまりそういう光景は見かけないが)客の食べっぷりを見て店主が料理を創造するのだ。
従って、羽ふとんにメニューなどというものはなく、客はおっかなびっくりで食べ続けるしかなく、言われたがままにお支払いするしかない!
あ、店主の名誉のためにひとこと。
決して怖いオニイサンが出てくるようなぼったくりのお店だったり、酒に異物を混入して身ぐるみ剥がすような店ではありません(笑)
その時の客に見合った料理とお酒を店主の眼力で見抜いてちょうど良く楽しめるお店です(笑)
そんな羽ふとん。
この日は、俺の羽ふとん史上初!
金額が掲示されていた!
…とは言ってもヱビスの金額だけど(笑)
びっくりして撮っちゃいました(笑)
食べっぷりによるんだから、値段は出せないんだろうけど。そこがまた良かったり?
ちなみに翌日にはこのヱビスの金額ボード、消えてました(笑)
February 24, 2009
February 23, 2009
久々
February 19, 2009
キタカ
February 18, 2009
February 16, 2009
悲しいこと

北海道です。大事な大事な友人が死にました。
異国の地で。
新聞やニュースでも報道されていましたね。
今日は彼女の地元でのお別れの儀式でした。
中学生の時からの付き合い。
俺が結婚しようと彼女が結婚するかもしれないって時も俺が離婚しても、また結婚しても…。
ずっと変わらずに良き友人でいられたし、これからも変わらないと思っていました。
だけど、帰国した彼女はもう小さな箱になっちゃってて…。
正直なところ、実感がわきません。
いつものように、帰国したよ〜って現れそうです…。
幼なじみ
って言ってしまえばひとことで済んでしまうのだけれど。
今年39歳になる俺が14歳の頃から付き合ってきた友達が…顔も見せずにいなくなって…。
なんだか変な気分です…。
February 09, 2009
たまごやき
なんだかんだと皆忙しくて…ようやく今年の新年会を開催。恒例の新橋の隠れた名店・羽ふとんでの宴会でございます。
昨年末の忘年会から、早二ヶ月。店主の貯金が尽きて閉店になる前に!と満席にしてやりました。
(上から!?)
最近はメンバーも店主と慣れ親しんできて…店主との会話を楽しんでいる様子。
忘年会もそうだったけど、今回もいつの間にか満席になる人数が揃っていたんだよねぇ。
かなり売り上げに貢献しているに違いない!(笑)
そこで登場したのが、このたまごやき。
羽ふとんでは幻と言われているたまごやきです。なんたって、店主が納得したものじゃないと出て来ないものだから、俺も数えるほどしか口にしていません。
店主が作ったら、特売のたまごを使ってても美味しくなりそうなんだけどなあ。








