ココロにおやつ

ママやんがあんこトーストのために作ったあんこが、あまりにこってりと美味しかったので、あんみつが食べたくなってしまいました。とはいうものの、なにやらあれこれ忙しく、のんびりと甘味屋さんに食べにゆく気分的な余裕がありませんでした。
そんな私のココロの叫び（食いしん坊電波とも言います）が通じたのでしょうか、まりたまが梅園（吉祥寺ロンロン店）の豆かんを差し入れてくれました。あいや、ありがたや。ぺこぺこ、ぺこり〜。
でも、あまりにも頭の中でくっきりとあんみつの画像を思い描いていたので、豆かんのまま食べずにアレンジメントを施してしまいましたとさ。
ぷりっぷりのしっかりした寒天と、塩味の効いた赤エンドウ、黒砂糖の風味がとろりとおいしい黒蜜。そのまま食べてもとっても美味な豆かんですが、そこにママあんとハーゲンダッツの抹茶アイス、そして白玉の代わりにマシュマロをあしらって、豆かんクリームあんみつを作ってしまいました♪　 うーん、寒天と蜜、塩豆が美味しい上に、ほろ苦い抹茶アイスと小豆の風味たっぷりのこってりあんこの味が加わって、家にいながらにして甘味屋さんに来たような幸せを味わえてしまいました。
マシュマロぜんざいの場合は、溶けてバニラアイスみたいでおいしかったのですが、冷たい甘味だったので、マシュマロはあくまでもマシュマロで、ちょっと浮いてたかも。でも、見た目が可愛いくなったのでオッケー♪
ずーっと仕事モードに入っていると、途中でなにをやっているかわからなくなってくることがあるんですが、ひんやりつるりなあんみつを食べたおかげで、砂漠でオアシスを見つけてご休憩、みたいなひとときを過ごせましたです。
というわけで、すっかりリフレッシュしたので、ひきつづきお仕事がんばろうと思いまふ。
やっぱり、疲れ頭（笑）には甘いものがいちばんですね〜。ぶひ♪