2005年06月13日
無農薬野菜
夫が、農家をしている方に、ブロッコリーとカリフラワーを頂く。
売っているものの3倍くらいの大きさで、「無農薬だから(自家用?)よく洗って」と。
まずはブロッコリー。
切り分けてバシャバシャと洗う。青虫が3匹くらい出てきたので気をつけて洗ったけど、アブラムシが取り切れてなかったらしい。(ゆでて残してあった分は洗いなおした)
間空いてカリフラワー。
置いてあったせいか、出した時点で、小さい青虫が何匹もいる。白地に青なので目立っている。
青虫だけでなくアブラムシも、花の部分の隙間に入り込んでいて、洗っても落ちない。
仕方が無いので花の部分を削り、茎メインに食べる事にするが、解体に1時間かかってしまった。
今、無農薬野菜が流行っているそうだけど、虫がダメな人には扱えないね。
それと、洗いやすい野菜でないと大変。
ウチでは、おいしく、ありがたく頂いたけど。
売っているものの3倍くらいの大きさで、「無農薬だから(自家用?)よく洗って」と。
まずはブロッコリー。
切り分けてバシャバシャと洗う。青虫が3匹くらい出てきたので気をつけて洗ったけど、アブラムシが取り切れてなかったらしい。(ゆでて残してあった分は洗いなおした)
間空いてカリフラワー。
置いてあったせいか、出した時点で、小さい青虫が何匹もいる。白地に青なので目立っている。
青虫だけでなくアブラムシも、花の部分の隙間に入り込んでいて、洗っても落ちない。
仕方が無いので花の部分を削り、茎メインに食べる事にするが、解体に1時間かかってしまった。
今、無農薬野菜が流行っているそうだけど、虫がダメな人には扱えないね。
それと、洗いやすい野菜でないと大変。
ウチでは、おいしく、ありがたく頂いたけど。
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