2008年11月10日

11月10日(月)新品種試食会


委員長1
ごはん









臨時県議会が今日から始まりました。一般会計補正予算が13億7千九百万円です。
審議前の昼に、柴田農林商工委員長の呼び掛けで試食会が開かれました。
新米は、「あきたこまち」「直播あきたこまち」「ゆめおばこ」「淡雪こまち」「コシヒカリ」5種類でした。新米ですから、どれもおいしくおかずなしでなしでたいらげました。炊き方にも問題があるし焚きたてならもっと美味しかったろいうと思った。都会の方がお米を買う時に袋だけでなく、裏にある表示欄をみてブレンドされていないのを購入してほしいです。秋田の米が美味しいと自慢できるのは、収穫から時間が経過したときや冷たくなった時に比べていただいたら美味しさの差がもっと分かってもらえると思う。






りんごべにあかり
りんごあきしずく
りんごゆめあかり










続いて、果樹の試食です。オリジナルのリンゴとナシです。
「秋田紅あかり」(長女)、「秋しずく」(次女)、「ゆめあかり」(三女)、「秋田紅ほっぺ」(四女)、とナシの「秋泉」(しゅうせん)です。なしは1キロ前後の代物で甘くおいしかったです。りんごは、「ゆめあかり」が早生で、鮮やかな赤色です。「秋しずく」は10月下旬から11月上旬で今が美味しく黄色です。自慢は、「紅あかり」と言って、酸味が少なくジューシーで濃厚な甘さがある赤色で星をちりばめたような果点が特徴です。
どうぞ写真を見て覚えてほしいです。

 
Posted by KAN@AKITA at 22:42  |Comments(0)