2005年12月29日
自慢の王様キムチがNHKで紹介されたよ!
ずいぶんとご無沙汰してしまったね。沖縄と大分の支店のてこ入れや韓国出張が重なったことで、Blogに手をつける暇がなかったんだ。
それにしても、この冬の寒さはまるで韓国の大陸性の気候を思い出させるほどだね。
鶴橋市場の中は年末の買出しのお客さんの熱気でいっぱいだが、一歩外に出ると本当に寒い!
ところで今週月曜日においらの店の通称「王様キムチ」こと『ポッサムキムチ』がNHKで紹介されたよ。
■NHK総合放送・かんさいニュース1番
番組は夕刻、近畿だけの放送だったけど、見てくれた人はいるかな?
おいらとマイワイフは伝統衣装で正装し、ポッサムキムチの実演をしたんだ。
ちなみにポッサムキムチとは塩漬け白菜を秘伝の薬念で調味し、イカ、牡蠣、ナシ、栗、松の実、ナツメなどの具を葉で包み込むように作る、高級キムチなんだよ!
韓国旅行の土産で食べたことがある人もいるだろうが、丁寧に手作りした美味しさは格別だ。
通常の白菜キムチに比べると、そんなに辛くないし、滋味深い味わいなので、ぜひみなさんにこの美味しさを知ってほしい。【韓流厳選グルメ・キムチランド】
ポッサムキムチ 900g ¥1800
この一年はBlogがあまり更新できなかったけど、来年はもうちょっとこまめに書き込むことを誓うよ!
みなさんも風邪をひかず、良い年を迎えてください!
【韓流 Gourmetの最新記事】
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TB失礼します。本場のキムチ食べに行きませんか?【企画室より逢いを込めて】 at 2007年08月09日 17:19
この記事へのコメント
最近韓国ブームですよね
キムチは韓国の代表的な食べ物ですが
ダイエットにも効果があると聞いて
毎日食べています
こだわったキムチとかあったら教えてください
体に気をつけてよい年をお迎えください
ぜひ遊びに来てください
キムチは韓国の代表的な食べ物ですが
ダイエットにも効果があると聞いて
毎日食べています
こだわったキムチとかあったら教えてください
体に気をつけてよい年をお迎えください
ぜひ遊びに来てください
Posted by なお at 2005年12月29日 15:49
キムちゃんは、放送したいです。
それにしても沖縄に正装したいです。
それにしても沖縄に正装したいです。
Posted by BlogPetのキムちゃん at 2006年01月04日 10:19

