2008年01月11日
2008 1月11日 仲良く鏡開き♪
今日は、鏡開きの日だったので、みんなで、ぜんざいを作って食べました。
前日から、お水に漬けておいた小豆。今回は大納言小豆を奮発してみましたよ。

これをことこと煮ます。
お餅は、人間用は当然、鏡餅を使うのですが、犬的には、びよ〜〜んと伸びて、もっちもっちする食感のお餅は、少々食べにくそうです。
原材料的には、犬が食べても全然問題はありませんけどね。
で、親分特製のなんちゃって犬餅を作ります。
まず、炊きたてご飯に、脱脂粉乳、すりゴマをたっぷり入れ、すりこぎでぺったんこぺったんこ。

少し、ご飯粒が残る程度で丸め、中に犬用チーズを仕込みます。

お餅っぽく形を整え、フライパンで軽く炙ります。
小豆が触って潰れるほど柔らかくなったら、犬用に取り分け、ミルクで割ります。

人肌に冷めたら、盛り付けます。今日は、彩りに栗をサービス。

良狗ちゃんは、お餅オカワリ〜^e^v
みんな、美味しく食べました。
特に、野菜嫌いの小茶丸なのですが、お豆関係は大好きで、良く食べてくれます。
もちろん、犬は基本的に肉からビタミンを体内で作れるので、それほど目の色を変えて、野菜を食べさせる必要もありませんが、体に良いものを好んでくれるのは、飼い主としてはありがたいですね^e^v
小茶丸・・・小豆を必死に食べる余り、最後の黒ひげが折れてしまいました^^;もう、残り1本。
しかし、我が家のどの子よりも、毛艶も毛吹きもよく、立派なもんです。
前日から、お水に漬けておいた小豆。今回は大納言小豆を奮発してみましたよ。

これをことこと煮ます。
お餅は、人間用は当然、鏡餅を使うのですが、犬的には、びよ〜〜んと伸びて、もっちもっちする食感のお餅は、少々食べにくそうです。
原材料的には、犬が食べても全然問題はありませんけどね。
で、親分特製のなんちゃって犬餅を作ります。
まず、炊きたてご飯に、脱脂粉乳、すりゴマをたっぷり入れ、すりこぎでぺったんこぺったんこ。

少し、ご飯粒が残る程度で丸め、中に犬用チーズを仕込みます。

お餅っぽく形を整え、フライパンで軽く炙ります。
小豆が触って潰れるほど柔らかくなったら、犬用に取り分け、ミルクで割ります。

人肌に冷めたら、盛り付けます。今日は、彩りに栗をサービス。

良狗ちゃんは、お餅オカワリ〜^e^v
みんな、美味しく食べました。
特に、野菜嫌いの小茶丸なのですが、お豆関係は大好きで、良く食べてくれます。
もちろん、犬は基本的に肉からビタミンを体内で作れるので、それほど目の色を変えて、野菜を食べさせる必要もありませんが、体に良いものを好んでくれるのは、飼い主としてはありがたいですね^e^v
小茶丸・・・小豆を必死に食べる余り、最後の黒ひげが折れてしまいました^^;もう、残り1本。
しかし、我が家のどの子よりも、毛艶も毛吹きもよく、立派なもんです。

