たびゆけば〜　

香港　スターフェリー乗り場のフェンスの隙間から覗いた夜景。スターフェリー、九龍側の尖沙咀(チムサーチョイ)と香港島側の中環(セントラル）を結ぶ１０分程度の船旅。普段の生活の中には「船に乗る」と言う事が無いので、非日常がお手軽に味わえるから船に乗るのは好きだ。日本で水上バスだの、遊覧船に乗ると必ず酔ってしまうが、外国だと酔うヒマもない程色々観察してしまう。乗務員の働きっぷりをチェックしたり、色々な音を聞いているうちに到着。
日中はビル郡や山を観て、夜はきらきら輝くネオンを眺めつつ。バンコクのチャオプラヤ河を下る(上る)のとはまた違う楽しさがあった。

香港、西貢(SaiKung）にある｢満記甜品」。字でお判りの通り、甘味屋さん。ここのマンゴークレープを食べたいが為に九龍、尖沙咀からタクシーを飛ばして西貢まで連れて行ってもらう。
西貢はシーフードが有名で港の海鮮屋の活けすにはあらゆる海の幸がうようよ。だがしかし、シーフードには全く興味を示さず｢満記甜品｣へ直行。そしてあらゆる甜品をオーダー。白玉やお汁粉、もちろんマンゴークレープ、マンゴープリン。
この頃はなぜか皿に盛られた料理の写真を撮るよりも、食べた後の皿の写真を撮るほうに凝っていた為に結局上記のような曖昧な記憶になってしまった…
マンゴークレープ（芒果班戟　１７ＨＫ＄）黄色い少し厚めのクレープ生地にたっぷりの生クリームとフレッシュマンゴーが包まれていてそれはもう、見ても食べても幸せになる程の逸品。今は西貢まで行かなくても、姉妹店｢手造甜品」が旺角など香港内に６店舗営業中。