2007年04月24日

サラダ・ニソワーズ

サラダ・ニソワーズニース風サラダには「ツナ(シーフード)・じゃがいも・ゆで卵・アンチョビ」が不可欠なようです。オードブルにもダイエット中のメインにもなるご馳走サラダです。
★材料:ゆで卵、じゃがいも、アンチョビ、ツナ缶、パプリカ、葉野菜(レタス、エンダイブなど)、玉ねぎ、オリーブ、塩、胡椒、酢、好みのドレッシング。
(1)じゃがいもは蒸すかゆでておく。パプリカはオーブントースターで数分焼き(省略可)、スライスする。葉野菜は洗ってちぎっておく。玉ねぎとオリーブはスライスする。
(2)ボールに野菜類を入れ、オリーブオイル少々と塩・胡椒・酢で軽く下味を付ける。
(3)サラダボールに野菜を入れ、ツナ・卵・アンチョビを散らし、好みのドレッシングを添えて供する。
※具は何でも「アリ物」「好物」でどうぞ。これにパンとワインだけでリッパな夕食に♪。
この記事へのコメント
ワインの日、なら。
これでオッケー、とはいかないのがヒツジです。
……il||l _| ̄|● l||li
たぶん。
「サラダじゃん、メインは?」
ってゆーんですよ、えぇ、絶対。(;´д`)
肉魚とかをメインとか思ってるんですっ!!

ヒツジのご馳走はファミレス料理。
……il||l _| ̄|● l||li

ああ。こんなお夕食を食べたいわ☆(T∀T)
(作る人がね、、、問題有りだもんで、、、)
Posted by ポゥ at 2007年04月24日 11:42
☆★ ポゥさま、ようこそ。

>ワインの日、なら。
>これでオッケー、とはいかないのがヒツジです。

おそらく同居人も...。

>肉魚とかをメインとか思ってるんですっ!!

同居人は「豆腐」(麻婆とか揚げ豆腐とかなら)もメインと認めますが、似たようなものです。

>ヒツジのご馳走はファミレス料理。
>……il||l _| ̄|● l||li

そ、それはちょっと...。
「ファミレス」って「高額なファストフード」だと思っています。
「フードファイター」のごとき同居人と食事すると、虚しいような金額を払わされます。

>ああ。こんなお夕食を食べたいわ☆(T∀T)

ぜひ「ひつじさまに」お作りいただきましょう♪
Posted by 女王様 at 2007年04月25日 04:29
【女王様さん・御宅訪問ツアー】 って。
〜〜ツーリストとかでやらないかなー☆(=∀=)

……ご馳走……(=∀=)にや☆
Posted by ポゥ at 2007年04月25日 12:35
☆★ ポゥさま、ようこそ。

>【女王様さん・御宅訪問ツアー】 って。
>〜〜ツーリストとかでやらないかなー☆(=∀=)

我が家で唯一「場所」があるのが寝室(ベッドの上)と台所ですので。
どこぞの公民館の「調理室」でも借りた方が良さそう、です。
それなら同時進行で幾つも料理できますしねぇ。

>……ご馳走……(=∀=)にや☆

「夢は夢でいるうちが楽しい」と古人は申します。
「食べたらガッカリ」でありませんように...。
Posted by 女王様 at 2007年04月26日 06:30
 
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