2011年02月03日
ご飯もお酒も進んじゃう♪うま辛海苔キムチ
レシピブログさんのモニターでいただいた、
美味安心さんのキムチのタレ。
そして、先日前田屋さんでいただいた海苔。
どっちもご飯とお酒によく合うよな〜♪
と思っていて、ふと、この２つを混ぜても絶対美味しいはず！
と、まったり梅酒を飲んでいた夜中に、せかせか作りました(笑)
ご飯も食べて、晩酌もしていたのに、出来上がった海苔キムチで、またご飯１杯食べちゃいました…。
あ〜ぁ。
せっかくＷｉｉで２�塒遒舛燭里法調袷瓦北瓩辰討靴泙い泙靴�(ノД`)
でも美味しかった〜！！
＜うま辛海苔キムチ＞
*板海苔…２枚
*水…２００��
*しょうゆ…大さじ２杯
*みりん…大さじ１杯
*砂糖…大さじ２杯
*キムチのタレ…大さじ１杯
� ‘蕕乏ぢ櫃鮑戮�くちぎって入れ、水を加え、１５分ほど置いてふやかす。
�◆‘蕕鮹羃个砲�け、沸騰したら、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、ねっとりしてくるまで木ベラで混ぜ続ける。
�� 火を止めて、キムチのタレを加えてよく混ぜ合わせれば、出来上がり〜☆
水分がなくなってくると、コゲつきやすいので気をつけてくださいね〜！
キムチのタレを入れなければ、普通の海苔のつくだ煮です♪
今回はレシピの倍量のつくだ煮を作って、半量は子供たち用。
残り半量を大人用にしました（≧∇≦）
この海苔キムチ、結構色々にアレンジできそう〜♪
市販の海苔のつくだ煮に混ぜれば、もっと手軽にできますね☆
あ、ちなみに献立はコチラです。
お魚の開きが大好きな子供たち。
待てずにつっつき始めてます。
*キンメの開き
*キャベツと厚揚げのホイコーロー風
*春雨サラダ
*雑穀ご飯
*えのきと油揚げのお味噌汁
*伊予柑
でした。
夕飯後に海苔キムチを作ったので、食卓にはいません…。
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☆☆☆ Ayaのゆめ ☆☆☆
突然、
「ママは、こどものころ、なにやさん に、なりたかった？」Aya
と質問されました。
実は。
ママは犬とか、動物のトレーナーさんになりたかったんだ。
「んん？」Aya
動物園の動物さんのお世話をしたり、ワンちゃんの訓練をする人のことだよ。
「じゃぁ、Aya、ワンちゃんのおせわするひと に、なる！ そしたらママ、うれしい？」Aya
Ayaからこんなことを言われると、思っても居ませんでした！
そうだね。ママの代わりに夢をかなえてくれるってこと？
それも嬉しいけど、もっと嬉しいことがあるんだ。
「え？なになに？」Aya
Ayaが、自分のなりたいものになってくれること！
ママは動物のトレーナーさんになれなかったけど、もうひとつの夢だったコックさんになったよ。
コックさんになれて嬉しかったから、トレーナーさんになれなくてもガッカリしてないよ。
今はコックさんじゃないけど、AyaとOtoとパパが居て、みんなで仲良く暮らす事もママの夢だったから、毎日楽しくて幸せだよ。
だからね、Ayaにも、自分のなりたい夢に向かって、楽しく過ごして欲しいな。
そのためのお勉強もしっかりしなきゃダメなんだよ。
「ふぅ〜ん。そっかー！
あのね、Ayaはね、パンやさん になりたいの！
だって、メロンパンだいすきなんだも〜ん♪」Aya
そっか〜！(笑)
いいじゃん♪ママね〜、Ayaがパン屋さんになったら、お店のお手伝いしに行くね！
それで、毎日Ayaが焼いたメロンパン買って帰るから！
「うん！」Aya
「Otoは〜？Otoのメロンパンは〜？」Oto
Otoの分もちゃんと買うよ(笑)
みんなで食べようね。
みんなでパン屋さん、やろうね！
「あのね、あのね。Otoはね、おおきくなったら、まんしょんやさん になりたいの！」Oto
…え？（ ;゜σ゜)
マンション屋さん！？！？
不動産ってこと？？
何で３歳児がそんなこと知ってるの？？
そして、３歳児でそんな夢って…。
マ、マンション屋さんになって、どんなことするのかな〜？(^-^;)
「まんしょんやさんって いうのはね…」Oto
うんうん。
「ハートキャッチ プリチュア に、でてくるでしょ？
およーふく つくったり、するんだよ！
Otoね、ヒラヒラ〜ってしてる、ピンクのドレス、つくりたいの〜♪」Oto
！！！
まんしょん って、 ファッションね！！
あ〜、びっくりした。
良かったよ、３歳児らしくて(笑)
「そのドレスで、おうじさま と、けっこんするんだよ♪」Oto
そっかそっか(^∀^*
いいね〜！つまりデザイナーさんってことかな？
Ayaのゆめも、Otoのゆめも、応援してるよ！！
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この記事へのコメント
献上.comでは大変お世話になりました(^^)池田です。
（これからは、仕事以外なので鮎でコメントします☆）
前田屋さんのご紹介に、さらに海苔レシピまで！！
ありがとうございます〜♪
娘さんたちにも海苔喜んでいただけて何よりです。
最近疲れ気味だったので、嬉しい記事に癒されております(ﾉ´∀｀*)
キムチも海苔も大好きな私としては、ぜひ作りたいです。
きっと我が家では争奪戦でなくなりますね・・・
またレシピを楽しみにしてます☆
（これからは、仕事以外なので鮎でコメントします☆）
前田屋さんのご紹介に、さらに海苔レシピまで！！
ありがとうございます〜♪
娘さんたちにも海苔喜んでいただけて何よりです。
最近疲れ気味だったので、嬉しい記事に癒されております(ﾉ´∀｀*)
キムチも海苔も大好きな私としては、ぜひ作りたいです。
きっと我が家では争奪戦でなくなりますね・・・
またレシピを楽しみにしてます☆
Posted by 鮎 at 2011年02月04日 16:03
はじめまして♪
レシピブログ経由でこちらに着陸しました。
これは良いアイディアですね。
湿気った海苔が沢山あるので佃煮にしようと思っていたところでした。
キムチ汁を入れたら保存力もアップしそうですよね！
試してみます。
レシピブログ経由でこちらに着陸しました。
これは良いアイディアですね。
湿気った海苔が沢山あるので佃煮にしようと思っていたところでした。
キムチ汁を入れたら保存力もアップしそうですよね！
試してみます。
Posted by サスピ at 2011年02月07日 16:12
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