2006年06月19日
2005年10月18日
ふな寿司
夕食に、琵琶湖で買ってきたふな寿司を食べてみた。
お店(喜多品老舗)で、切ってもらった。
このお店、まっぷるのガイド本で見て行ったのだけど、詳しい場所はお店に電話して確認すること。
路地一本入った所なので、まずわかりません。(私は見つけたけど)
ちなみに、ホームページもあり、その地図を見れば行けるかな。
http://www.kitashina.com/
袋を開けると、鮨飯と薄切りにされたふな寿司がガーゼで仕切られてサンドイッチ状になっている。
食べ方にはいろいろあるようだが、今回は、
・生姜醤油でそのまま
・お茶漬けで
いただいてみた。お味は…
(味オンチと言われる私の感想なので期待しないでね)続きを読む
お店(喜多品老舗)で、切ってもらった。
このお店、まっぷるのガイド本で見て行ったのだけど、詳しい場所はお店に電話して確認すること。
路地一本入った所なので、まずわかりません。(私は見つけたけど)
ちなみに、ホームページもあり、その地図を見れば行けるかな。
http://www.kitashina.com/
袋を開けると、鮨飯と薄切りにされたふな寿司がガーゼで仕切られてサンドイッチ状になっている。
食べ方にはいろいろあるようだが、今回は、
・生姜醤油でそのまま
・お茶漬けで
いただいてみた。お味は…
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