2012年04月14日
平山郁夫展（国立博物館）
太宰府の国博で５月２７日まで「平山郁夫〜シルクロードの軌跡〜」特別展が開かれています。
今日行く予定をしていましたが天気がよろしくないので延期。
一昨年広島の生口島瀬戸田町の「平山郁夫美術館」を観て、一層好きになりました。前者以外の所蔵品がほとんどのようなので期待しています。
筑紫野の湯町のマンションにも平山画伯の厳島神社の夜景を描いた絵の複製画を飾っています。深い「青」が魅力的です。
昨年のゴッホ展（国博）、ダビンチ展（福岡市美術館）で期待を大きく裏切られたので余計に期待しています。
2012年03月24日
春のパスタ
ホタルイカのパスタ
今が旬のホタルイカのパスタを作りました。春らしいパスタです。菜の花が手に入らなかったのが残念です。
ホタルイカ、トマト、アンチョビ、玉ねぎ、ニンニク、キヌサヤ、オリーブオイル、バジル、塩、コショウです。
このシーズンに試す得意料理です。脇にあるのは「スペイン風イワシの酢漬け」
2012年03月20日
休日のパスタ
アンチョビとトマトのパスタ
休日の男の料理です。ビン詰めのアンチョビを見つけたのでつい買ってしまいました。材料はアンチョビ、トマト、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、彩りにキヌサヤを入れました。後は塩・コショウ・粉チーズ・バジル。残っていた冷凍シーフードミックスも入れて豪華なパスタ、出来上がり。
2012年02月09日
しめ鯖にチャレンジ
サバの刺身用を１本買い２枚におろし半身を「しめ鯖」に調理しました。ＨＰのレシピどおり砂糖でまず水分をとり次に塩で水分を取り、最後に酢でしめる。各工程１時間前後。併せて約３時間。結構美味しく出来上がり。
次にチューボーですよに刺激され「ポテトサラダ」を作りました。玉ねぎをいれ、塩コショーに酢を加えるのがコツでした。最後にマヨネーズ。詳しいレシピはＷＥＢにいくらでも…。ただ、ニンジンの茹で加減の不足が減点。☆２つ半でした。
2012年01月07日
２０１２年温泉事始
１月７日１５：００近所の二日市温泉・旅館「扇屋」の内湯（とは言え「博多湯」の湯船よりやや大きい）に行きました。土曜日のこの時間公衆浴場「御前湯」「博多湯」は結構混む。狙い通りこちらは浴場を独り占め！（湯煙で湯船が見えにくいかも…）
掛け流し温泉を独り占め！気分良し。明日も来よう。
部屋に帰ってビールを飲んで、昼寝…ユッタリ休日の巻。
2011年12月20日
ある日の夕食
単身赴任者、独身者のためにレシピを教えます。 �￣Α岾ち�焼きビーフン」左「ビーフクリームシチュー」右上「ブロッコリーとマヨネーズ」左上「白菜の浅漬け」皆手作りです。市販のルーや浅漬けの元を使えば簡単・簡単。
2011年10月29日
ブリ大根の季節
単身生活を楽しみながら料理をたしなんでいます。得意料理のうちの一つ「ブリ大根」を作りました。初冬の定番料理です。試してみてください。因みに、もう一品は「筑前煮」冷凍野菜セットに鶏肉・コンニャク・高野豆腐等を加えれば簡単ですよ。
2011年10月22日
京都の喧騒
京都に行ってきました。
古都京都も中国・台湾の観光客にジャックされたようです。特に「清水寺」はプラス若い日本人グループ・修学旅行生の喧騒でとても寺院の境内とは思えない環境。
隠れたお寺？「法然院」「常寂光寺」などはまだ静寂を保っています。
2011年08月21日
勝手に選ぶテレビCM、ワースト４、ベスト４
日ごろ見ているTVの中で、見るだけで不愉快になるCM、見るだけで楽しくなるCMをなぜか４つ（５でも１０でもなく）挙げました。ワースト４の企業は無駄金でイメージを下げている…即刻改善すべし。好きな人もいるのかな？
ワースト��NTT西日本・東日本：「光にしていいんです！」毎回センスの無いまさにナンセンスCM。今は「茶柱編」「念力編」はその最たる作品。以前の「トヨエツ」を使ったCMもひどかった。折角の大タレントが可哀相。これで、私は電話も、ひかりもNTTを辞めました。
�∧�くじ：「西田敏行」の濃い過ぎるキャラと「超S]のうわさが影を落とす。
��Q-TOシステム：小野寺昭と仲本工事と企業イメージのからみが理解できない。特に仲本工事の着物女装は気持ち悪い。
�だ捗岨伊罅Ы个襪禄个襪蓮▲ぅ瓠璽献�ャラクターが束になって！どれも賞味期限の過ぎたタレント・芸人。タレント・芸人の救済事業か？
ベスト� 屮蹈奪董�Fit's」のシリーズ：フレッシュなタレントのバックの「渡辺直美」が楽しい。どんな出方をするのか？思わず笑ってしまう。
�▲愁侫肇丱鵐�のシリーズ：言わずと知れた「白戸家」のシリーズ。意外性・ナンセンス（楽しいなナンセンス）今回の「白戸家・夏編」は秀逸。
��サントリー：「見上げてごらん」シリーズ。震災復興を盛り上げるシリーズ。様々なタレント・俳優が「見上げてごらん」を唄う。さすがCM上手のサントリー。
�ぅ哀螢魁屬澆鵑覆望亟蕕鯑呂韻燭ぁ廛疋譽澆硫痢Гいい諭�グリコのセンスを見直しました。
ワースト��NTT西日本・東日本：「光にしていいんです！」毎回センスの無いまさにナンセンスCM。今は「茶柱編」「念力編」はその最たる作品。以前の「トヨエツ」を使ったCMもひどかった。折角の大タレントが可哀相。これで、私は電話も、ひかりもNTTを辞めました。
�∧�くじ：「西田敏行」の濃い過ぎるキャラと「超S]のうわさが影を落とす。
��Q-TOシステム：小野寺昭と仲本工事と企業イメージのからみが理解できない。特に仲本工事の着物女装は気持ち悪い。
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ベスト� 屮蹈奪董�Fit's」のシリーズ：フレッシュなタレントのバックの「渡辺直美」が楽しい。どんな出方をするのか？思わず笑ってしまう。
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��サントリー：「見上げてごらん」シリーズ。震災復興を盛り上げるシリーズ。様々なタレント・俳優が「見上げてごらん」を唄う。さすがCM上手のサントリー。
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2011年08月18日
放射能に振り回される日本。冷静に！
「京都五山送り火」で震災津波被害地の松を燃やす・燃やさない…で２転３転。成田山新勝寺で燃やすと決まると、抗議の渦。何を根拠に「危険性」を言っているのか？
一体どれだけ「陸前高田」の被災松にセシウムが含まれ、燃やしたらどれだけ危険なのか？当事者もマスコミも具体的な根拠を示さない。もっと具体的に根拠を示して騒いで欲しい。
それとも具体的な根拠を示す程の事でもない「馬鹿馬鹿しい」空騒ぎなのか？
一体どれだけ「陸前高田」の被災松にセシウムが含まれ、燃やしたらどれだけ危険なのか？当事者もマスコミも具体的な根拠を示さない。もっと具体的に根拠を示して騒いで欲しい。
それとも具体的な根拠を示す程の事でもない「馬鹿馬鹿しい」空騒ぎなのか？
2011年07月14日
福岡浮いたり沈んだり
ここのところ福岡県ないし博多が全国区でお騒がせしています。
松本復興大臣（福岡１区選出）宮城県知事への失言の理由「博多のモンやけん、言葉が荒かった！」博多のモンは怒っています。
次は玄海原発再開に関する「やらせメール」これも福岡に本社のある九州電力。
一方イメージアップは大関魁皇の勝ち星新記録。これは福岡県民の誇り。
もう一つ福岡（博多んモン）の誇り。博多山笠のクライマックスが明日未明。
松本復興大臣（福岡１区選出）宮城県知事への失言の理由「博多のモンやけん、言葉が荒かった！」博多のモンは怒っています。
次は玄海原発再開に関する「やらせメール」これも福岡に本社のある九州電力。
一方イメージアップは大関魁皇の勝ち星新記録。これは福岡県民の誇り。
もう一つ福岡（博多んモン）の誇り。博多山笠のクライマックスが明日未明。
2011年06月26日
本当に原発を止められないのか？
福島第１原発事故以来、原発廃止・存続の議論が世界を巡っている。原発存続派は、簡単に自然エネルギー等代替エネルギーは無い…と言う。原発廃止派は「人間がコントロール出来ない危険極まりないモノ」と言う。本当に代替エネルギーは原発に比べ極めてコスト高なのか？原発建設のための地元への交付金等を含めるとそうでない事も明らかになりつつある。国を挙げて自然エネルギー開発に全力を挙げる時では無いのか？
身近にも「風レンズ風車」と言う家庭や、中小工場でも設置できる風力発電を開発した企業、どんな川でも工場排水でも使える小型水力発電装置を作っている企業もある。ネタはいくらでもありそうだ。
ただ、水力発電は水利権がうるさい…とか、地熱発電は「国立公園」の制限があるとか…出来ない理由ばかり。そんな事は法を変えれば良い。それが国会では…。
環境エネルギー法で、電力会社の買い入れ義務が発生すると月数百円電力料金が上がると言う。放射能汚染で逃げ回るよりマシでは？
国を挙げて早急に冷静にコスト面・技術面・環境面を調査すべきでは？議論は建設的に！
2011年06月12日
クリエイション・コア福岡 ７月セミナー
７月「環境経営セミナー」
”地球環境にやさしい「紙おむつリサイクル」”
〜資源再利用・ごみ削減・高齢化社会・町づくり・まで幅広い問題提起〜
７月１４日（木）１５：００〜
福岡県筑紫野市・「筑紫野市文化会館」
詳細http://www.smrj.go.jp/incubation/dbps_data/_material_/incubation/fukuoka/pdf/cc20110714.pdf
”地球環境にやさしい「紙おむつリサイクル」”
〜資源再利用・ごみ削減・高齢化社会・町づくり・まで幅広い問題提起〜
７月１４日（木）１５：００〜
福岡県筑紫野市・「筑紫野市文化会館」
詳細http://www.smrj.go.jp/incubation/dbps_data/_material_/incubation/fukuoka/pdf/cc20110714.pdf
http://www.smrj.go.jp/incubation/fukuoka/seminar/059691.html
2011年05月28日
IT企業の「お客様満足」とは？
先日、自宅手持ちのPC（購入後１年１ヶ月）が具合悪くなり、メーカー「I社」のヘルプデスクに電話した。サービス窓口（フリーダイヤル）は１８：００まで、ご丁寧に土日祝日は除く…とある。しかも携帯はダメ。自宅のPCは何時どこで掛ければ良いのか？しかも、技術相談は「ご案内」に無い番号と言う具合。やっと窓口にたどり着いて、２度指示どうりに解決法を試すが解決せず。修理に後れとの事。１年で保障期間は切れているそうだ。幸い販売店の延長保証を契約していたので、販売店に持ち込む。
故障の診断と見積もりがやっと１週間後電話であった。キーボードの不具合で３万数千円の見積もり。幸い延長保証で負担なし。しかし、更に修理に２〜３週間と言う。
PCの修理に１ヶ月！PC無しでは支障があるので、中古機を購入して対応。
�，燭�がPCの故障診断で１週間。修理に２〜３週間。今の物流から言えば部品など１日で日本中届く。何故？１ヶ月？（自動車のエンジン載せ替えでも３日程度で済む。全国１〜２日でエンジンは届く）
�▲悒襯廛妊好�の時間帯はお客様無視！どこが「お客様第一」しかもわかり難い表示。
�６貍陲鯤垢�体制にない。苦情受付のインフォメーション手段がない。あってもわかり難い。
�ぁ�I社」だけでなくプリンター等の「C社」や他社も似たり寄ったり。ITメーカーの体制は１０年前から「顧客対応体制」「修理・アフターサービス体制」の進歩が無い。口では「お客様満足」を唱えているが…。
このような苦情の持って行き場が無いので、このような場でつぶやいている。今後もっと、さまざまな事例を具体的に書き込みしていくぞ！
故障の診断と見積もりがやっと１週間後電話であった。キーボードの不具合で３万数千円の見積もり。幸い延長保証で負担なし。しかし、更に修理に２〜３週間と言う。
PCの修理に１ヶ月！PC無しでは支障があるので、中古機を購入して対応。
�，燭�がPCの故障診断で１週間。修理に２〜３週間。今の物流から言えば部品など１日で日本中届く。何故？１ヶ月？（自動車のエンジン載せ替えでも３日程度で済む。全国１〜２日でエンジンは届く）
�▲悒襯廛妊好�の時間帯はお客様無視！どこが「お客様第一」しかもわかり難い表示。
�６貍陲鯤垢�体制にない。苦情受付のインフォメーション手段がない。あってもわかり難い。
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このような苦情の持って行き場が無いので、このような場でつぶやいている。今後もっと、さまざまな事例を具体的に書き込みしていくぞ！
2011年04月25日
原発が最も安いと言うのは嘘？
福島原発の津波被害による事故以来、原発安全神話に対する不信が表面化するとともに「POST原発」の可能性が議論されている。「太陽熱」「風力」「地熱」「火力」「水力」…様々な発電源の選択肢があり、「原子力」が最も安いと言われて来た。しかし、ここにきて「最終処理コスト」「原発立地対策費」等はコスト計算に入っていない等コスト面の優位性も「神話」である事が明らかになった。
「太陽光」「風力」もまだまだ潜在能力がある事、水力発電も可能性が大である事が「東電」等から意図的に隠されていたと言う。
個人的に関与した水力発電用タービンメーカで聞いた話しによると、以前より水力発電機も格段に効率向上し、小型化出来るそうだ。工場排水や小川でも、一寸した用水でもかなりの電力が供給できると言う。日本は「水の国」そこらじゅうに水は流れている。しかも水は常に流れ、風のように気ままではない。この小型水力発電に注目したい。太陽光や風力より「補助金」を除くとコスト的に余程効率的と言う。この際徹底的に、何が本当に安くて安全なエネルギーなのか？議論を尽くしたい。
「太陽光」「風力」もまだまだ潜在能力がある事、水力発電も可能性が大である事が「東電」等から意図的に隠されていたと言う。
個人的に関与した水力発電用タービンメーカで聞いた話しによると、以前より水力発電機も格段に効率向上し、小型化出来るそうだ。工場排水や小川でも、一寸した用水でもかなりの電力が供給できると言う。日本は「水の国」そこらじゅうに水は流れている。しかも水は常に流れ、風のように気ままではない。この小型水力発電に注目したい。太陽光や風力より「補助金」を除くとコスト的に余程効率的と言う。この際徹底的に、何が本当に安くて安全なエネルギーなのか？議論を尽くしたい。
2011年04月17日
2011年04月14日
原爆被爆地で育って
原爆被爆２年後、１歳で外地から広島に移り住んだ。爆心地から４キロくらいの地で、その後成人になるまで広島で過ごし、他の地に転勤はあっても５０年は広島市内で生活した。その上長崎にも８年暮らした。何ら、健康上の障害は無い。メタボ以外は…。幼児期市内の比治山と言う山の上にあるABCC（放射能影響研究所）から年一度検診に迎えに来た。アメリカのステーションワゴン車が家の前に止まるのが恐怖だった。病院内は半数以上米国人医師で、裸の上に検査着を着せられるのも恐怖だった。入念に検査されて異常は無かったと言う事。体内被爆者と出生後広島に入った幼児の比較サンプルだったようだ。
こう言う育ちから言って、福島原発の周辺は１０年、２０年人は住めないという議論には馬鹿馬鹿しさを覚える。広島の野菜を食べ、近隣の牛や豚を食べ、瀬戸内の魚を食べて大きくなった。同級生にも放射線による健康異常を聞いた事がない。
放射線は怖くない…という事でなく、きちんと管理し時間経過で影響はほとんど薄いという事を言いたい。福島から他県に避難し、転校した学校で「福島から来た」というだけで級友が逃げ出した…というニュースを聞いた。マスコミ・学校は放射線、放射能について正確・確実に伝えてください。
こう言う育ちから言って、福島原発の周辺は１０年、２０年人は住めないという議論には馬鹿馬鹿しさを覚える。広島の野菜を食べ、近隣の牛や豚を食べ、瀬戸内の魚を食べて大きくなった。同級生にも放射線による健康異常を聞いた事がない。
放射線は怖くない…という事でなく、きちんと管理し時間経過で影響はほとんど薄いという事を言いたい。福島から他県に避難し、転校した学校で「福島から来た」というだけで級友が逃げ出した…というニュースを聞いた。マスコミ・学校は放射線、放射能について正確・確実に伝えてください。
2011年04月03日
平安に感謝！
東日本の震災・津波被災者の方達のニュースを見る度に、住むところもあり、職もあり、家族も揃い…感謝・感謝の日々です。直接支援活動は出来ません。義援金のほか小さくても何か出来る事を…と考えています。
学生時代の一人旅で味わった、三陸の宮古や山田町・女川の丼一杯のイカやウニを思い出します。早く豊かな海を取り戻して欲しいものです。
今日の「男の料理」アラカブの煮付です。☆3つでした。
こんな時勢に申し訳ない気がするが、平日の休みはゆったりする。天気も良いので自転車で一寸遠出し、魚介類の豊富で安い太宰府市のMスーパーへ！ホタルイカがお目当てだったが無し。
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