もずくの小部屋

『生パスタばかが作った』生パスタが食べられるという銀座パスフェさんへ

カルボナーラが美味しいと以前何かで見てからコリドー街を通るたびちょっと気にはなっていたんだけど、ガールズ向きでは無いかな？…と

今回モニプラさん企画があったので初めて入ってみました♪
生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイト応援中

扉を開けると店の奥に向かってカウンターが伸び、その向こうにテーブル席が２つ程
壁には小さな額縁がいくつも飾られていて、小さな洋食屋さんといった雰囲気
お一人様でもお気軽にどうぞと書かれている通り、私達が店内に居る間に２人程来店してた
意識してるかどうかは解らないけど(笑)適度に距離感のある接客もお一人様が入りやすい理由なのかも。お昼は並ぶらしいけど私が行った19時頃はすんなり入店出来たよ

兎に角お店の外にも中にも書かれている店主の「思い」から並々ならぬ拘りが感じられる
沢山あるメニューの中で今回私が頼んだのは『昔ながらのナポリタン』（…と、ビールｗ）
生パスタはなるほどモチモチとした歯応えが楽しい！具のお肉（パンツェッタ？）も美味
酸味の無いまろやかなトマト味がこれまた久々のヒットなナポリタン味♪

総評：予約せず、ふらっと一人食べる夕食にピッタリ！

←生パスタ、買えます♪