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今日のニュースにびっくり...

内閣府食品安全委員会の専門調査会が、トランス脂肪酸は、日本においては通常の食生活では健康への影響は小さいとして、国内での規制は不要とする内容の評価書をまとめたという

数年前、消費者庁がこの件に関しての意見交換会のようなものを開いた時も、流通関係で表示を促すという案を国会に提出する可能性についての話だったが、聴いていてはとても消極的に感じました

日本人と欧米の人の身体の大きさや、トランス脂肪酸の摂取量の違いなどを取り上げていますが、現代の日本人は、ファストフード店、コンビニなどで売られているトランス脂肪酸入り食品などから、人により違いがあるとは言っても、結構摂取率は高いと思います
（特に、若い世代の人達にとっては、そういう食品が身近な毎日のように食べるものになっていると思います）

代表的なものに、ショートニングやマーガリンがありますが、それがどんな食品となって売られているか、案外知らない人は多いと思います
確かに摂取率で影響は違うでしょうが、どんな加工食にそれが使われているのかは知っておくと良いですよね

菓子パン
チョコレート
コーヒーフレッシュクリーム
揚げ物類
クッキーなどのお菓子
カレールー・レトルトもの

その他にも色々

毎日食べ続けないように注意してとは言っても、違う種類を食べたつもりで、結局はトランス脂肪酸入りの加工食を食べ続けている事も考えられますね
せめて、どんな食品にトランス脂肪酸が入っているのかをもっと私たちが知る事が出来たら、個人個人で気をつけながら購入するようになると思うのですが...