九州は桜島出身のマスターがやっている、カウンター8席のみの小さな飲み屋。外装は結構凝っているが、内装はシンプルというか無骨。
焼酎の品揃えが圧巻。芋50種以上、その他もあわせると100種以上。焼酎以外のドリンクはビールのみ、それも琥珀の時間とベルビュークリークのみというこだわりまくりの品揃え(^^;
料理は豚味噌といった九州っぽい感じのものやその他の珍味系、食事系までバランスよく取り揃え。なかなかうまい。野菜系が少ないのがやや難か。
住所:府中市武蔵台3-24-3
TEL:042-321-5650