「パパクーラの世界」

こんにちはママクーラです。


職場ではkaorisのガトーショコラを配った私ですが、
パパクーラへのチョコは、手作りガトーショコラにしました。


娘も一緒に作る！そして娘からのプレゼントにする！
というのがポイントなので〜。


我が家でのガトーショコラレシピは
mixi「簡単なお菓子を作るぞ♪」コミュから拾った、豆腐入りガトーショコラ、

正式名称は「バターもたまごもいらないヘルシーガトーショコラ」です。


レシピには牛乳または生クリームは入っているものの、
卵・バターは不使用で、卵が無い分はホットケーキミックスでふんわりさせています。


卵アレルギーある方には良いレシピですね！
そして、水切りしないでミキサーでピューレ状にした絹豆腐入りなので、牛乳なども比較的少な目です。


今回は、富澤商店で買ったクーベルチュールチョコ(ビター)を
ふんだんに使ったら、いつもより更に美味しかったです(^_^)v
とても濃厚なんだけど、ほろ苦さが心地良いというか…。


しかし、欲張って牛乳の代わりに生クリーム使ったら、
チョコと乳脂肪で、今でも軽く授乳中な自分は乳腺が詰まりました(>_<)
授乳中の方は気をつけてくださいね。


バレンタインが終わり、巷も一気にチョコやハート模様が消えましたが、
私のように友チョコ少なかった女子！(笑)
是非とも自分チョコ代わりに作ってみて下さいませ。




by　横浜元町の整体、カイロプラクティックＣｕｒａ（クーラ）