Sawaのオランダ

「おウチで食べるんだ〜♪」
とオランダで買い込んできた
『自分への（笑）お土産』
が、そろそろ底を突きそうな今日この頃。

お腹に消えたのはこんなの↓（ストロープワッフル）とか、


こんなの↓（ブスハウト）です。




さて今日はお腹に消えたもののひとつ、ブスハウト（Beschuit）、オランダ風ラスクのお話です。
ブスハウトは朝、パン（丸パン、薄切りパン）、シリアルなどに混じって、登場。
つまり、朝の主食のひとつです。

ラスクと言っても、日本で手に入るタイプのものよりかなりソフトな口あたり。

どうも実は
『コドモの朝ごはん』
という位置付けらしいのだけど、形も丸くてかわいいし、表裏がこんがり香ばしく焼かれたブスハウトは口当たりが軽くて食べ易いので、食欲がないときでも、よくかじってました

バターやジャム、ピンダカース、そしてオランダのふりかけ（笑）muisjesなどを塗って頂きます（パッケージの、イメージ写真がご覧頂けるかしら〜？(^^。
あとmuisjesについては、2006年10月28日のブログに詳しく（？）ありますので、よろしければご参照下さい）。

乾燥したオランダではおいしくても、湿気が多い日本では、
「しけちゃうから早く食べなきゃ！」
と、心なしか食べるペースが上がってしまうSawaでした
ちなみにオランダではブリキ製の「ブスハウト缶」がいろいろあって、そこに入れてふたをして保管してます。
・・・日本のおせんべ保存感覚ですね（笑）。

「おいしいものはおいしいうちに〜！」
と思いながらも、オランダ土産がお腹の中に消えてなくなってしまうのはやっぱりちょっとさびしいです
まぁいいや、また行くんだもん（・・・ってまた相変わらず呪文のように、同じこと言ってま〜す（笑））


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「Dutch Cooking」なる本を買い込んできたので、この冬はエルテンスープでも作ってみようかと思ってます。どうなることやら・・・
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