博多塩しゃぶモドキ＆湯豆腐。
金曜日の夕方に突然舞い込んで来た、ハードな仕事で脳疲労を起こし、週末はダンナ実家でぐで〜んとしていました^^;
土曜の晩は、ぐで〜んとしていても作れるご飯＠2007年初のカレーを作りました。で、日曜はスパイシーカレーに牛乳を加えた、まろやかスパイシーカレーうどん♪
あの豚肉、やわらかくて美味しかったな〜あのカレーフレーク＠ハウス食品もコクウマで美味しかったな〜(思い出し中ｗ)
↑↑は、デッカイ白菜1株消費ごはん＠先週。
正月に実家でもらった白菜＠1株。1/2株はその場でラーパーツァイに。残り1/2株のほとんどは鍋で消費しました。
鍋その１は、博多塩しゃぶモドキ。
ホウレン草の量を減らし、白菜をたっぷり加えました。やっぱりホウレン草in鍋ってウマイ！今回は美味しいほうれん草を仕入れることができたので、ウマさ倍増♪
茎の部分が甘くて美味しかったです(^^)
豚バラ肉で、白菜、ホウレン草、大根や人参、豆もやし等を巻き巻きしていただきました。今回はスープにごま油も加えて風味もUP！(ゴマは入れ忘れ^^;)。
野菜やお肉の旨味、ごま油の風味でウマウマ鶏塩ベースのスープで〆はラーメン(^^)
黒胡椒をガリガリして、スープも1滴残らずたいらげました♪
鍋その２＠湯豆腐。
豆腐、鱈に白菜を加え、Yoshiさんに教えていただいた、ネギ＋鰹節＋醤油のタレ＆下総ポン酢でいただきました(^^)
このネギ醤油タレ、ご飯がかなりすすむからキケーン！このタレだけで丼飯食べれちゃいそう^m^ この記事へのトラックバックURL
http://blogs.dion.ne.jp/poco/tb.cgi/4937866
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※半角英数字のみのトラックバックは受信されません。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
週末は寒かったですよね〜(>_<)
土曜日なんて、雪が舞いましたよね！
ちょうど横浜にお買い物に行っていて、朝のうちだけ雪で、すぐに雨に変わっちゃったけど。。。
長野生まれの私は雪なんて見慣れているのに、こっちで見るとなんだかやけに興奮しちゃって(笑)
思わず実家に｢雪だよ！｣って電話しちゃいました(笑)
雪も舞うくらいの寒さだったから、お鍋はピッタリなメニューですね！
しかもおいしそうだし♪
sueさんの家に行けば、博多に行った気分にもなれるし、Yoshiさんの家に行った気分にもなれる(笑)
博多はすごく遠いし、千倉もちょっと距離あるから・・・
横浜のsueさん宅ならちょうどいい距離なんだけど。。。
伺ってもいいですか？
１日でお鍋２種は無理だから。。
お泊りコースで！
まずは博多塩しゃぶ〜♪
そして次の日のランチは、カレーうどんで♪♪
それから、晩ご飯に湯豆腐を♪♪♪
わぁ〜楽しそう＆おいしそう〜！(笑)
わ〜
〆のラーメンおいしそう！
たしかに白菜１株ってでっかいですもんね
このごろ寒いから、鍋が恋しいです♪
お〜〜〜美味しそうな鍋ですね・・
でも私はケンタの方が気になるぞ
※baru-loveさん※
横浜、雪降ったらしいですね〜。
ダンナ実家にいたので、あとで聞きました。
というか、ダンナ実家付近も降ったらしいけど、爆睡中で気付きませんでした。笑
休みの日に雪が降ると、私もはしゃぎます♪
でも、平日だと気分がどよぉ〜んとします(会社行きたくな〜い！って。笑)
baru-loveさん、横浜にショッピングにいらしてたのね〜♪
いいお買い物はできたかしら(^^)
塩しゃぶモドキ、実はあまり寒くない日＠先週に食べたんです^^;
今日、鍋?!ってびっくりされたぐらい寒くない日でした(笑)
あはは、確かにうちが一番近いですね。
いつでもどうぞ〜って言いたいけど、我が家の鍋、今はつまらないですよ。
リビングで湯気を上げたくないので、キッチンでグツグツ煮込んでから、
土鍋をテーブルに運んでるので(笑)
あっ、お客様用の布団もまだ買ってないから、ザコネですよ^m^
家具類はまだ何も買ってないので、ガラ〜ンとしてて寝る場所は選び放題ですけど♪
※りえティーさん※
鍋の〆って、時には鍋そのものより楽しみだったりします♪
白菜1株、大きいですよね！
2人でどうやって食べきれというんだ…って思ったんですけど、
結局ラーパーツァイもダンナ出張中に1人で食べちゃったし、
残りも鍋でキレイに食べれちゃいました。
鍋さまさまです(^^)
※しろきちさん※
ケンタ、美味しかったですよ〜♪
しろきちさんは辛いのOKなのかな？
たまにはこういう完全手抜きご飯もいいですよね^m^