おこげもできたよ♪キャセロールdeビビンパ。
ルクの「ビュッフェキャセロール」を使って、『石焼き風ビビンパ』を作りました♪
キャセロールでごま油を熱し、ご飯を薄く敷き詰め、しばらく放置でジューッと焼いて、ナムル・キムチ・タレで味付けした牛肉細切れをトッピングしたら出来上がり☆
ダイニングにこのまま運んで、食べる時に混ぜ混ぜ。取り分けてから好みでコチュジャン＆半熟目玉焼きをのっけてイッタダッキマース♪
これは先週の金曜日の夜ごはん。
ルミネに用事があったので(月に１度の立ち読みデーｗ)、
帰りに成城石井に寄ってナムル＆キムチを調達しました。
有隣堂に長居しすぎて、ナムルを作る元気がなくなりウルトラ手抜き。(笑)
もう少し放置してごはんに焼色をつけても良かったかな( ..)φメモメモ
アイタタターッなポイントは取り分けてから目玉焼きをのっけるので、おかわりした時のタマゴがない。どのタイミングでタマゴを混ぜるかが問題なのだ(￣〜￣)
昨日はお祝いのお言葉をありがとうございました。
７月の入籍記念日にもお祝いのコメントをいただいているにも関わらず…あはは(^^ゞ
後で読み返して９年目に２度も突入してるのか！って自分にツッコミを入れてしまいましたｗ
昨夜お邪魔したのは、ワタシの大のお気に入りで、以前に教えたくないけど教えちゃった某お店。
Coming Up Soon！でございます(≧▽≦)b
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おぉぉぉ！ルクって〜のは焼きピピンパもできるんでやんすかぁ＾＾
（未だに皆さんのよく仰るルクってぇのがよく把握できてない昭和人なオイラｗ）
おこげまで出来るって事は〜これは石焼き鍋の代わりにもなるんでやんすかねぇ？
保温性は石鍋よりは劣るでしょうが〜いろいろ楽しめそうなルク！（←すでにすべてを知ってるかの様な断定系）
そう言えば以前も酒の神様な松尾様のご加護がどうとかって書いたような気がｗ
あれからもう１年経ったんだなぁ〜と思ったら３ヶ月前でしたかぁ（笑）
オイラのおとぼけっぷりもどんだけーｗ
おーーーいただきま〜〜す
マフィン型のパン楽しみにしてるよ
大変遅ればせながら、ご結婚８周年、
おめでとうございます！(ﾉ〃^▽^〃)ﾉ｡･:*:･ﾟ★，｡･:*:･ﾟ
これからも末長くラブラブでありますようお祈りいたします♪
で！！
ルクのキャセロールでビビンバ〜〜〜o(≧▽≦)o
おされー♪
ウマそー！！！
おこげもちゃんとできてるぅ〜っ
ルクでビビンバ、これは大発見ですね！！
こんばんは。
結婚記念日、おめでとうございます♪
仲の良いご夫婦でいいですね。
sueさんみたいな仲の良い夫婦でいたいと思います。
ルクって、万能な子ですね。
ますます欲しくなってきました。
仕事復帰したら、自分のご褒美に買いたいですｐ(＾o＾)ｑ
↓の富士山、とてもきれいですね。
西湖・河口湖からは雲がかかっていて、上の方だけしか見えませんでした。
しかも、とってもおいしそうなお寿司。
うらやましいです。
私もまた、伊豆高原に行きたくなってきました♪
こんばんは〜
遅ればせながら結婚８周年おめでとーさんです！！
もうご存じだと思いますがマダムのバースデーでもあり、
これはまだご存じないと思いますがマダムの両親の
結婚記念日でもあったりして・・（それが何だっての？）
いやいや、ともかく佳き日であります。
これからも軽快なフットワークで末永くお幸せに。
そして、２枚目写真のお・こ・げ・と３枚目写真の
とろ〜りがたまらなく旨そうで・・ＰＣから今にも
いい香りが立ち上ってきそうですョ(^^)/
おお、ルクでビビンバですね。（自慢げにルクと言ってみた）
韓国の料理って意外にも野菜がたくさんで健康的ですよね。
ルクでおこげってよ〜く分かるようになりました。
先日、近所のイトーヨーカドーに行ったら…
何とルク！のバーゲンやってました。
２４センチが１９６００円、１８センチが１１７００円。
ココ◯◯…何とかっていう鍋です。
恐らく定価の２割OFFくらいでしょうか。
持ち上げると、重い。
この重さの余熱が旨いの秘訣なのですね。
買いたかったけど奥様のストップがかかりました。
夢のある鍋なのにね。
サクジョの件、ありがとう。
成城石井とかＫＡＬＤＩは楽しいねぇ！！大好き。
＜有隣堂＞は知らないなぁ〜と思ってググってみたら、関東にしかないみたいやねぇ〜。
でも、このブックカバーはみたことある・ある！
本屋さんは楽しい。
ルクルーゼでもおこげがばっちし出来るんねぇ〜。ホットプレートで作ろうと思いつつ、、、まだやってない(><)
混ぜたナムルより、こーんな感じの方が彩りもイイし、ＧＯＯＤですねぇ^^
ルクのキャセロールで作ったビビンパなんて
とってもお洒落さんで美味しそう＆盛り付けも上手だし♪
混ぜ混ぜおこげにトロ〜リ卵が、又何とも言えず美味しそう♪
※Yoshiさん※
前になんかの雑誌でみたフライパンdeビビンパをルクで作ってみたでやんす♪
蓋をすれば、ルクの保温性も抜群なんですが…
蓋してたら食べれないので、オープンで。(笑)
でも、あの石鍋のアッツアッツには敵わないですね〜。
だから、やっぱり欲しいｗ
石焼きビビンバに、焼きキーマーに、焼きマーボーetc.と、
Yoshiさんがいろんな楽しみ方を教えてくれたから、
買っても無駄にはならないですよね。
お年玉で買おうかな。
って、お年玉はもらうより、あげる方ですから〜(大泣)
おとぼけ仲間がいて嬉しいですー^m^
ツッコミどころ満載なおすぅなので、旦那は飽きないだろうな…(笑)
※しろきちさん※
今日、新しいマフィン型を買う予定でーす^m^
さっそく作ってみますね！！
※りえティーさん※
ありがとうございまーす(o￣∇￣)/ｻﾝｷｭｩ♪
前から作ってみたいと思ってたけど、
テフロンの黒いフライパンじゃ、ちょっとね^^;
って思ってたので、ルクゲットでやってみましたよ〜♪
見栄えがいいので、おもてなしにも使えそうです^m^
鍋より浅くて、フライパンより深いので、いろいろと楽しめそうです！
※ゆずさん※
こんばんは☆
ありがとうございまっす(^^)/
気が付けば８年。
なんの成長もないまま時が過ぎちゃいました^^;
あっ！それいいですね♪
お仕事復帰のご褒美にルクゲット(*^―^)b
先日のゆずさんのお返事を拝見して、
人の事をあんな風に思いやれるゆずさん、
すごいな〜、ステキだな〜って思いました(^^)
湖からは雲がかかっていたんですね〜。
そっか、私たちが横切ってるように見えた雲は
下から見ると、空を覆っちゃうんですね。
なんだか、不思議な感じ！
これから金目や他のお魚も脂がのってきますもんね♪
伊豆高原、ゆずさんも行っちゃいましょう！
美味しいですよ〜。(笑)
※シェフさん※
こんばんは(^^)
ありがとうございまーす☆
ふふ、軽快なフットワークでまたお邪魔させていただきま〜す^m^
おぉ〜?!１０日はマダムのご両親の結婚記念日でもあるんですねー♪
めでたいっ(≧▽≦)b
今回は焼き時間が甘く、石鍋のおこげみたいにカリカリッにはならなかったんですけど、なかなか美味しくできたと思います(^^)
今度、グーテさんのソーセージと、この鍋のコラボ料理を作ろうと計画中です！
※よっちゃん※
そうそう、韓国＝焼肉って思われがちだけど、
何気にお野菜たっぷりな料理が多かったりするんですよね(^^)
韓国料理ラブッ！なんです♪
むふふ。ステンレスルクやワインのコルク抜きをご存知なんですもん！
自慢できちゃいます^m^
私、知りませんでしたし(笑)
４割ぐらいじゃないですか？たぶん。
18cmって20000円ちょいだった気がします。
かなりお買い得だったかと！ヨーカドー、やりますなぁ(^^)
でもでも、奥さまストップが入ってしまったんですね〜(>_<)
じゃっ、プレゼント作戦で！(笑)
例のラーメン屋さん、浅草方面に行ったら寄ってみようと思います！
※mayuさん※
成城石井＆KALDIに行くと、用もないとこを見ちゃって、
やたらと長居しちゃいます♪
輸入食品とかって見てると楽しいですよね！
そうそう、淡路の玉ねぎは成城石井でゲットしたのです^m^
さすが成城石井！って思ったわ〜(^^)
本屋さんも楽しい！！大きいとこに行くと平気で1時間以上立ち読みしてる^^;
ちゃんと１冊〜２冊買ってますよっｗ
ホットプレートも均一に熱がとおるから美味しくできそうですね♪
しかも、横で目玉焼きも焼けるから便利かも！！
食べながらジューっと焼き色つけたり…楽しそう♪
うっ、「ホットプレート」ってみたら、お好み焼きが食べたくなってきた…
※なおさん※
前にフライパンで作るビビンパってのを雑誌でみて、
いつかやってみたいな〜って思ってたんです♪
キャセロールの深さもちょうど良かったし、これは！！
って思って作ってみました(^^)
テフロンの黒いフライパンで作るより、
鍋の色も明るいから、美味しそうに見えますよね^m^
今後もいろんなご飯ものにチャレンジしていこうと思ってます♪