イモ・栗・かぼちゃなハロウィン。
＊HAPPY HALLOWEEN＊
明日から街はクリスマスカラーになるんだな〜と思いつつ、オレンジ＆ブラックで彩られた街をボーっと眺めながら、今朝は出社しました。
明日から11月かぁ〜。忙しくなるな…(涙)
昨夜は、毎年恒例の「かぼちゃのグラタン」を作りました。
坊ちゃんかぼちゃは、フタになる部分と器になる部分で切ってから、切り口を重ねてラップしてレンジで数分チン！
少し大きめの坊ちゃんかぼちゃだったから、5分ほど加熱しました。700Wで。
やわらかくなったら、中身をスプーンでホジホジして、あらかじめ作っておいたベシャメルソース＆玉ねぎなどと合わせて、かぼちゃの器に戻し、とろけるチーズをトッピングしてオーブンで焼くだけ。かんたんウマウマ♪
今回は、くりぬいたかぼちゃ、ハム、玉ねぎが入ってます。
この坊ちゃん、ほこほこ甘くて美味しかったです。ちなみにOisix。
ちょうど昨日は２０℃を下回り、寒かったのでほっこほっこのグラタンで体が温まりました(*^―^*)
今夜も冷え込みそうだから、初鍋でもしよっかな♪
仕事帰りに目にとまった、なんともいえぬキュートフェイスに誘われて買ってしまった、Antenorの「イモ・栗・かぼちゃのモンブラン」。
たっぷりのかぼちゃクリームの中に、生クリーム＆さつまいもの甘露煮が入っていて、一番下はしっとりしたゴマタルト。トッピングは栗＆黒豆かな？
“かな？”っていうのは、ゴマタルトが私には少し甘くて、昨夜は半分しか食べなかったのです^^;
今夜用の半分に栗がトッピングしてある部分を残したので、栗の味はわかりませんｗ
かぼちゃのクリームは美味しかったですよ〜♪ この記事へのトラックバックURL
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おぉぉぉ！そう言えば本日はハロウィンでしたねぇ＾＾
そんなハロウィンに合わせて坊ちゃん南瓜のグラタンとはまた素敵でやんすねぇ♪
めっきり寒くなってきたので〜温かメニューが嬉しいですよね(^o^)/
おぉ！女子の大好きな芋、栗、南瓜のモンブランとはまた乙女心をくすぐりまくりでやんすねぇ＾＾
いよいよ明日から１１月・・・師走めいてきて書き入れ時でやんすねぇ＾＾
かぼちゃを器にしたグラタンおいしそうですよ
こんばんは。見るだけでヨダレが出そう・・・
ホカホカで濃厚なお味が想像できちゃいます(≧▽≦)
栄養たっぷりとれて、身体もあたたまって、風邪なんてぜ〜ったいひかないだろうなあ。
ｓｕｅさんもご主人も。
デパ地下の小布施では栗福って見たことないですが季節限定でもしかしたら出ているかなあ・・連休だし覗きに行ってみようかなと思いました。
なんたって栗が大好き！！
坊ちゃんカボチャと言えども結構大きいですよ〜。
こいつをお一人でいっちゃったんですか？まさかね。
焼き色もよろしく、しっかりハロウインしてますね。
このひょうきんなお菓子はイモ、クリ、カボチャの黄色いものづくしでスイートですねえ。
作り手さん、なかなか遊び心が旺盛のようで。
カボチャを丸ごと使ったグラタン、
おいしそおぉ！！
モンブランも、かわいい(>∀<)
ゴマのタルトや黒豆で、ちょっと和風なんですね♪
こんばんは♪
パンプキングラタン、おいしそうo(≧∇≦o)
ハロウィンの日って、みなさんパンプキンを使ってお料理しますよね。
でも、我が家は皆食べる時間が違うので、断念しちゃいました。
っていうか、自信がなくて、止めたんですけどね(笑)
かぼちゃって、硬いので、切るのが怖いんですよね。
って、小学生みたいなことをいつも思ってしまって。
でも、来年チャレンジしてみようかなって思いました。
グラタンか、プリンか、どちらかを。
アンティノールのモンブラン、おいしそうですね。
しかも、とってもチャーミングですね。
私、お店の横を通っても、眺めて終わりなんですよね。
一度だけ、焼き菓子をいただいたことがあるんですけど、とってもおいしかったので、ケーキもおいしいんだろうなって思うんですけど。
近くを通ることがそんなにないので、余計縁遠いんですよね。
いつか、買ってみようと思います♪
ハロウインで丸ごとかぼちゃのグラタンを作ったんですねー。焼き色も綺麗でとっても美味しそうですー。丸ごとグラタンは見た目より簡単で私も作りますー。
モンブランも顔が間抜け(?)な感じでかわいいですね〜〜。食べるのがもったいないくらいです。
思いっきり和風の我が家はハロウインで何かをすることが一度もありません(^^;)
※Yoshiさん※
１〜２週間で朝晩の冷え込みが激しくなりましたよね〜。
熱々料理が恋しい季節となりましたね^m^
毎年ハロウィンのこのグラタンで冬ごはんが始まる気がします(^^)
芋・栗・南瓜ってだけでもオトメ心ワシ掴みなのに、
このおまぬけフェイスは反則でございやすｗ
ちぃ〜っと甘かったけど、おいすぃかったです♪
※しろきちさん※
ありがとうございます♪
こういう風にすると、かぼちゃをたっぷり
食べられるから気に入ってます♪
※ひろりんさん※
こんばんは！
ほっくりしていて甘くて、すごく美味しいかぼちゃに
あたったので、美味しくいただくことができました♪
かぼちゃパワーって本当にすごいですよね。
口内炎、肌荒れにかなり効いてます！
オトメの味方〜♪
風邪は年に１度ひくかひかないかですかね。
でも、まわりで流行ってる時はひかない自信があります！(笑)
栗福、出会ったらぜひぜひゲットしてみてくださいね！
栗好きな方にぜひ食べていただきた逸品です(^^)
※よっちゃん※
大きいです！かなり！！
スーパーでみかける坊ちゃんの1.5倍はあったかな〜。
本当は１つ＠１人の予定だったんですが、品切れで、
定期ボックスに入ってた１コしか買うことができなかったんです(>_<)
でも、ボリュームあったから、結果的に良かったのかな(^^)
こういう楽しいお菓子って食べるのはもちろん、
眺めるのも楽しいですよね〜♪
顔製作だけのバイトがあったらやりたいっす^m^
※りえティーさん※
グラタンにすると、不思議とたっぷり
食べれちゃうんですよね、かぼちゃ。
サラダもだけどｗ
大好きな料理です♪
そうそう。モンブランは少し和風なのです(^^)
タルトの上に黒ゴマがたっぷりのっかってて、
香ばしくて美味しかったです(^^)v
※ゆずさん※
こんばんは(^^)
ハロウィン＝かぼちゃですもんね。
街中がかぼちゃだからけだから、ハロウィンって忘れないけど、
冬至にかぼちゃを食べるのを忘れることがあります。(笑)
私もかぼちゃを切るのは怖いです^m^
特に、フタの部分だけを薄くなんていったらもう大変！
いつも以上に慎重に包丁を入れてます。
それでも危なっかしいんですが^^;
ゆずさんも来年は一緒にかぼクッキングを楽しみましょ〜♪
そっか。近くにお店がないんですね〜。
少し離れた場所だと、買って帰るのも考えてしまいますよね。
私もケーキってあまり買わないけど、この季節になると買いたくなります。
今しか味わえない旬のものって響きに魅力を感じるのと、
やっぱり食欲の秋だから。(笑)
※えりぷーさん※
ジャックオーランタン作りも楽しいし、久々に
作ろうかな〜とも思ったんですけど、やっぱり食べるほうが
好きなので、かぼちゃのグラタンを作りました。(笑)
あまりにもホゲ〜っとした表情がかわいかったので
勢いで買ってみたんですが、タルトが甘くてノォォォーッ(>_<)
って感じでした^^;
かぼちゃのクリームは素朴な感じで美味しかったから
まぁ、いっかなと^m^
