シシリアンルージュ〜フレッシュトマトソース。
【シシリアンルージュのフレッシュトマトソース】
やっぱり２パック買う勇気がないので(笑)、１パックだけゲット。
ハロウィン前夜祭に作った「坊ちゃんかぼちゃのグラタン」と一緒にいただきました。
シンプルに味わおうってことで、ハーブ類は使いませんでした。
湯剥きもめんどうだったから、皮付き種付きで。(笑)
オリーブオイル＆にんにくのみじん切りを入れて熱したフライパンに、２〜３等分に切ったシシリアンルージュを加えてひたすら煮込むだけ。
最後に塩胡椒で調節したら出来上がり♪
パスタの絡みもいいし、濃厚な甘みと旨みでホント美味しいっ(≧∇≦)b
ちなみに、今回使ったシシリアンルージュは千葉県産ですｗ
連休中、益子の陶器市に出掛けてきました。
ステキな作品と出会えてホクホクなおすぅでございます(*U∀U*艸)
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おぉぉぉ！シシリアンルージュ使いでパスタでやんすかぁ＾＾
ゴットファーザー愛のテーマなんぞＢＧＭにかけながら啜りたいでやんすねぇ♪
うおぉぉ？シシリアンは千葉県産でやんすとぉぉぉ！
千葉＝シシリアとはまた無謀なネーミングのようなきがｗ
でも昔から５連ホーンでパラララララララララララァ〜と暴走バイクで奏でてた土地柄なんでありちゃ〜ありか・・・ちがうかっｗ
ちょいおひさでございます。。。。
↓ぼっちゃんかぼちゃのグラタン素敵〜♪
ハロウィンらしくて、美味しそう。。。
今年は、ハロウィンは結局できずグーテさんからの
アイテムごはんでちょいハロウィンを楽しんだくらいなんですよ〜
シシリアンルージュdeパスタはやっぱ食してみたいアイテムだな〜♪
濃厚な甘みと旨味の言葉にやられてます（笑）
ある方のブログでも、益子の陶器市の話題が
出ていて楽しそうだな〜って思っていたら、
sueさんお出掛けになられていたんですね♪
sueさんの戦利品UP、楽しみにしてますよ〜！！
かぼちゃのグラタンもシシリアンルージュのパスタも美味しそう♪
陶器市の戦利品、私も楽しみだわ！
こんばんは。
シシリアンルージュ、買われたんですね。
トマトソースにすると、さらにおいしそう。
トマトソースが輝いて見えますね。
濃厚な甘みなんて、味わってみたい。
トマトのみのパスタなんて、おいしいトマトじゃないとできないパスタですもんね。
本当に、うらやましいです。
今度、探してみたいと思います。
あははは〜、５連ホーンでパララララララ〜とは懐かしい。yoshiさんオモロイ。
で、このスパですが、私の作り方と全く同じです（って皆さんそうか）。違うのはトマトの種類で、シシリアなんとかって使ったことありません。藤沢の田舎でも手に入るのかなあ。
私がこういうのを作ると皮が乾いたようになって見た目がよろしくないんですけどsueさんのはイケてますよね。なんでやろ。
※Yoshiさん※
何を隠そう、愛のテーマをハミングしながらトマトを
煮込んでいたのはこのワタクシですｗ
Yoshiさんに言われてから、ゴッドファーザーが頭から離れない〜！
そう！シシリアンは千葉県産だったのです。(笑)
値札のところに産地が書いてあるんですけど、２度見、
いや、３度見しちゃいましたｗ
え？５連ホーン奏でて日章旗ヒラヒラ靡かせてた千倉の団体さまの
頂点に立つゴッドファーザーはアニキだったんでやんすか?!
(どうしてそうなる。爆)
※なおさん※
こんにちは(^^)
私も今年はバタバタとしていて、ハロウィングッズ何も
飾らなかったんです。
唯一飾ってあったのが、友人にもらった、お菓子入りの
ジャックの入れ物^^;
なので、かぼグラタンだけでも〜！って思ってたんです♪
シシリアンルージュのソース、何も手を加えないでも美味しいです！
ソースを作っていて、味に物足りなさを感じると、すぐハーブ類を
追加しちゃうんですけど、これは逆に入れたくないって感じかな。
入れても美味しいと思うんですけどね(^^)
陶器市、なおさんのブログ友も行かれたんですね(^^)
陶器市参戦は今回が初めてだったので、いい勉強になりました。
次からはもっと綿密な計画をたてて行くぞーーーっ！
と気合だけは、相変わらず入ってます。(行動にうつせるかは別。笑)
※クミコさん※
陶器市の戦利品、買ったようで、実際におうちに帰ったら
あれ？こんなもん？って思える量でした。
次回はB級品にも注目して掘り出しもんを見つけられたらな〜
と思ってます。
器の写真とったらUPしますね(^^)
※ゆずさん※
こんにちは(^^)
シシリアンルージュ、少し大きめで量が少ないか、
小ぶりで量が多いかで悩んで小ぶりで量が沢山
入っているパックを１つ買いました。
グラムにしたら同じだと思うんだけど、見た目で得した気分を
味わいました。(笑)
シシリアンルージュと出会って、いろんなトマトでソースを
作って、食べ比べしてみようかな〜って思いました(^^)
お気に入りを見つけるのも楽しそうですよね♪
ゆずさんのご近所さんで、シシリアンルージュを取り扱っている
お店があるといいですね☆
※よっちゃん※
知ってます？ボソボソごにょごにょ。
５連ホーンパララララララ〜日章旗ヒラヒラヒラ〜な団体さまの
頂点に立っていたのはYoshiさんだったんですよ！
うそっす。いや、本当かも？(笑)
よっちゃんはバジルとかのハーブ類は入れない派ですか？
私はついついハーブの香りに頼っちゃいます^^;
味が決まらない！えーい、ハーブつっこんじゃえ！みたいな。(笑)
シシリアンルージュ、まだデパ地下の生鮮食品売り場でしか
見た事が無いんですけど、ご近所な千葉県産ですし、
そのうちもっと出回るかも?!
なんでじゃろ？
仕上げにEVオリーブオイルをまわしかけてるからかしら？
