おさんじ日記

追記します

ここのところ仙台はず〜っとお天気が悪い。

その上今、うちのマンションの外壁修理のため
窓の外は工事の足場やらカバーがかかっていて
ウットウシイことこの上ない。



あと１ヶ月もこのままかと思うとため息が出る。


スッキリ晴れた青空が恋しいなあ〜。



写真は樫の実。
どんぐりの赤ちゃん。

まだ小さなどんぐり♪青い実はとってもかわいい。

めまいがするほどの「元気」盛りだくさん！

なんとなく調子が悪くてイマイチの日、
小学生の姪っ子の書道展へ行った。

小さい子が一生懸命書いたお習字は、どれをとっても
エネルギーにあふれている。
思わず笑ってしまうものもあり、感心するほど丁寧に書いているものあり
楽しい楽しい〜♪

子供が描く絵や書はどうしてこんなにスゴイんだろう。
自由なんだろう。

とっても自分には真似の出来ない線の力強さに
圧倒されて会場を後にした。

あんなふうに自分も表現が出来ればいいなあと考えながら。

　

久しぶりに友達が集まって
おやつのケーキをいただいた。

泉区にある「三銃士」のケーキは
その名前のイメージどおり繊細だけれど豪快！
正統派の大人のケーキという感じで
私は大好きなお店。

(左）ブルーベリーの大粒がごろんと乗っかっていて
周りの香ばしいアーモンドと一緒になると、絶妙な味わい。
（右）こちらも大振りのモンブランがごろん！
栗大好きの私としてははずせない〜！
中のスポンジにも栗が沢山入っていた。
うれしい♪

　

（左）クリームがたっぷり、
しっとりとしたスポンジも美味しいココアロール。
（右）定番モンブラン。
こういうケーキが美味しいとホンモノだなあ~と思う。
もちろんこちらも香りが良くていくらでも食べられそう。

友達同士で食べるときは
いつも少しづつ味見ができるから楽しいのだ。
皆心得たもので、早速お皿を回してまずはお味見タイム。

ここで買ってきたケーキ屋さんの評価が下される（笑）

もちろん「三銃士」は大好評〜。

こちらはお店の中がまた良い感じ。
ナチュラルシンプルなインテリアがステキなのだ。

しばらくは「三銃士」ブームが続きそう。

夏も終わりに近づいているけれど
おやつで冷たくひんやり、というのは大歓迎〜。

友達が自慢の手作り寒天を差し入れてくれた。

写真がヘタなのであまりよく分からないかもしれないけれど
実は3.5層になっている！という！！

ナゼこの.5というハンパがつくかというと
第１層は牛乳寒
第２層は透明の寒天
第３層はずんだ寒
そしてそのずんだも、つぶしたものと荒く粒を残したものと
触感が違うのだ〜。

へえ〜これはまた手間がかかっていて美味しいなあ〜♪

あっというまに食べてしまったけど
もう少しちゃんと味わっておけばよかった。

和風のおさんじ大人気。
ごちそうさまでした。

オーガニック食材やおしゃれな雑貨などが置いてある
ステキなカフェ「フレデリックパントリー」。

こちらで今日、５周年の記念マルシェをやるというので
わくわくしながら自転車で駆けつけた。

カフェの中は無農薬の野菜やハーブ、ジャム
嬉しくなるほどいろいろステキなものでいっぱいだった。

イギリスに住んでいる友人はおしゃれな雑貨を出品していたし
亘理で無農薬ジャムを作っている
友人も自慢のブルーベリージャムで参加していた。
本当にお店の中は宝箱をひっくり返したみたいな楽しさ。

しばらくいろいろトマトやジャムを味見したりして
甘いミニトマト、手作りトマトソース
そして無農薬の古代米（もちもちして美味しかった！）を購入。

お店の中はフレデリックファンの若い女性で大賑わい（笑）

私も今日手に入れたかごの中の品物に満足しながら
また自転車で家路についた。


今晩はこのトマトでサラダにしよう〜♪

今年の５月から朝ごはんをちゃんと食べている。

そんなあたりまえのことをなにをいまさら、なんだけれど
わたしにとってはものすごい変化！
生活時間が ぐぐ〜っと６時間ばかしずれたことになるのだから。

前日の残り物や有り合わせのものだけれど
まず野菜をたべるということを目標にしている。

あれ…でも今回はそんなに野菜は多くないか〜？




卵焼きもなんとか最近形になってきたようだ。

シンプルな卵焼きが好きだけれど
時にはいろいろ混ぜて見ると目先が変わって楽しい。
これは甘く煮た白豆をいれてちょっと甘めの卵焼きに。

ポケットパンのレシピを知りたい！というリクエストに
お答えしてレシピをご紹介。

《材料　　約12枚分》

●薄力粉----５カップ
●ビール----３００ｍｌ
●サラダ油--大さじ３
（打ち粉用は分量外）

分量などは加減を見て
やっているので、けっこういい加減ですが
不思議とちゃんとできるからうれしい（笑）

*レシピは昔のお料理の本を参考にしています。
コピーしたものなどで出典はわかりませんでした。
スミマセン。

自己流の部分がかなりありますので
その点はご勘弁くださいませ〜（笑）

ちょっと面白いケーキ屋さんがある。

宮町小学校そばにある「ミティーク」。

1階がケーキのテイクアウトで2階はイートインの
カフェになっている。

運ばれてくるケーキを見てビックリ。
飴細工で飾られていて彩りも鮮やか！
まるでアート作品。
絵画を見ているような楽しいスイーツプレートなのだ。

そのデザインは毎回いろいろ変えているのだとか。

今回はナッツの香ばしいコクのあるケーキにアイスクリーム。
その上にきらきら光る飴細工が、まるで船の支柱のようだ。
こんな風にデコレーションされるととても豪華。

美味しいケーキを食べる楽しみと
どんなデザインで盛り付けられるのかという期待感で
ぜひまた来たい！と思わせられるお店だった。




お店の雰囲気はちょっとクラシックでいい感じ♪

　

からっとした爽やかな風が気持ち良い、絶好のお外ご飯日和。

久しぶりに友達と山で、ご飯を食べようと繰り出した。

いつもながら大した準備はしていかないけれど
今回は秋刀魚を焼いて、
野菜をたっぷり食べましょう~ということに。

それからちょっとカンタンにパンを焼いてみたいなあ。

夜中にいろいろ探したら
ビール、薄力粉、サラダ油だけでできちゃう
ポケットパンのレシピを見つけた。

材料を混ぜて３０分ほど寝かせ
後はフライパンで焼くだけ〜！
ホントにカンタンで感激。

狐色に焼けたアツアツのナンのようなパンに
パセリ、ソーセージ、ゆで卵を挟んで食べたら
ビックリするほど美味しかった！
あんなに手間無しなのにちゃんとパンの味が（笑）

これはちょっといいかも♪
もっといろいろ試して練習してみよう。




秋刀魚は炭火でこんがり！香ばしい。
そして丸まるの玉ねぎ、皮付きのままというのも
豪快で甘みがあり意外な美味しさだった。

暑さも和らいで良い季節。
きれいな空気の中では、いくらでも食べられる（笑）
これから「食欲の秋」満喫するぞ〜♪

あんなに熱心に鳴いていたせみの声がパタッと
聞こえなくなった。

いつのまにか季節が変わっている。

先日、小さなスイカを友達にいただいた。
お祖父さんが育てたスイカだそうで
ちょっとほっそり、ラグビーボールのような形がかわいかった。

ダン、ダン！と四隅をカットしたら
あららスイカケーキ！

いいトコ取りのスイカのケーキ
甘くてみずみずしい。

夏の終わりに、ちょっと贅沢スイカ。



*気が付いたら何ヶ月もブログをお休みしてしまいました。
全然更新していないのに
変わらず見にきていただいたみなさま、
本当にありがとうございました。

またマイペースでやっていきますので
懲りずによろしく御願いいたします♪

お誕生日のお祝いメッセージを沢山いただいて
本当にありがとうございました！！

こんなにいろいろな方から、お祝いをいただけるとは！
びっくりでした。

最近バタバタしておりまして
なかなかお返事が書けませんが
明日にはお返事出来るようにがんばります。

本当に申し訳ありません！

6月11日（日）

暦では入梅。

朝から梅雨空。

私の誕生日。

怖くて何歳か数えられないけれど（笑）
何歳になってもやっぱり特別な日。

ホブソンズの新商品の仕事をさせていただいた。
「キッズスペシャル」というパッケージのイラストで
今年1年間、季節ごとに5回登場する。

先日東京へ行ったついでにお店にも立ち寄って
早速食べてみた。
（仙台には残念ながら支店はない〜）


どんな風になって出てくるんだろうと、どきどきしながら待っていると
わ〜い、プリンやアイス、生クリームがデコレーションされて
とっても美味しそう〜！

私が頼んだのはカプチーノとラムレーズン（ダブルアイス！）
しつこくない甘さでこれは美味しい！
大人のアイスクリーム♪

自分のイラストが
こんなに美味しいスィーツと一緒になるなんて
「おさんじ日記」の管理人としては本当に幸せだ〜！！

こちらは夏バージョンのカップ。
チョコカップもかわいいしコーンもぱりぱりで美味しい！

キャンペーンもやっていてポイントを溜めると
イラスト入りのタオルがもらえるそうですよ♪

お近くの方、良かったらぜひこちらのカップアイスを
召し上がってくださいね〜！

　

6月1日〜2日と仕事で東京へ行ってきた。

ちょうど知り合いのイラストレーターさんが個展をやっていたので
タイミングよく見に行くことが出来た！

四谷にある路地裏のステキなギャラリーでの
パワフルな個展。

元々の彼女の作品のイメージを良い意味で裏切られた！

明るい色彩が特徴、と思っていたら
深みのある渋い大人の色の世界を見せてくれたのだ。

そのバリエーションや世界観はとても刺激になった。
本当にステキな作品展だった。

やはり「個展」というのは作家にとって
とても大事な場所なのだ。
成長する過程や成果が現れてくる。

わたしも来年個展開催を目標にがんばろう〜。

早いもので今日で5月も終わり。

今月は連休があったせいか
あちこちと出かける機会も多く、
美味しいものとの出会いも沢山あった。

写真を見てみると
ひゃあ〜、食べてる食べてる！
こんなに一人でおやつを食べてたのかい！ってほど。

仙台は美味しいものが沢山あるなあと今更ながら
この地に住んでいる幸せを感じてる（笑）

夕方、５時を過ぎると
お腹がぐ〜ぐ〜とやかましい。

今日はケーキやクッキーはないしどうしよう。

冷凍の玄米ご飯がぽっちりあったので
（何でこんな少しだけ…？ナゾ）
中にお漬物を詰めて一口おにぎりに。

ご飯ものは少し食べただけでも
満足感があって夕食までの腹ふさぎになる。

小さい頃は良くみそおにぎりを作ってもらったなあ〜。

夕方から降り出した雨が

ハゴロモソウの葉っぱにころころと落ちている。


丸い滴に緑の世界が広がっている。

　

今日は朝からどんよりとした１日だった。

久しぶりにお弁当友達とランチ。

野菜を食べなければと思うので
お弁当にもチンゲンサイやモヤシ、にんじんをたっぷり。

それに山形の郷土料理の素材、「打ち豆」を
ガンモと一緒に煮てみたらとっても美味しかった。
かめばかむほどじんわりと大豆の美味しさが味わえる。

最近はごはんも玄米にしたので噛む回数は多いと思う。
あごも丈夫になるかも。

そして食後の「甘いモノ」は友達のお土産の人形焼。
一口大のあんこモノが、ご飯の後にはぴったり〜。



お弁当は一人で食べるより、
友達とおしゃべりをしながらが楽しいもの。

１日中一人で仕事場にこもっているとストレスになるのだ。

でもこのお弁当タイムは、学校を思い出してとても懐かしい。

これからもお弁当クラブ続けていこうね♪