自称・料理研究家のごはん日記♪♪

昨日は残っている野菜などを中心に使ってテキトーに作ることに。何でもぶち込んでクリームシチューにしてみました。箱根で買ってきた「相原精肉店」のローストビーフのはじっこ(?)はサラダ仕立てにしてみました

ローストビーフのサラダ
たまねぎとルッコラを塩・こしょう・レモン・オリーブオイルで軽く和えてその上にローストビーフを乗せました。

サラダ仕立てにしたので、さっぱりといけますー。





クリームシチュー
ベーコン・ジャガイモ・にんじん・しいたけ・エリンギ・シメジが入っています。

ジャガイモはきたあかりで煮崩れせずホックホク＆ネットリでした






あとは、おひたしとおしんこでーす。

酒量実績：ビール500ml×2本