東北の北　田舎のくらしだよ

　畑　耕しました

何を植えようかな？

植えるものは決まっているんですけど

それは、　ジャガイモでーす


　それで、　というか　、

はやく植えないと、　雨が・・・

関東まで　梅雨入りだとか

と　いうことは、　

　こちらも、まもなく　雨さん訪問かな

なんか、　去年より　１週間以上、早いとか・・・・

今年は、　

大忙しだね　豪雪に、大震災に、梅雨まではやく来ちゃって

台風も来ているよね　それも、２号　これも速いし・・・

地球がおかしくなっているのかな？？？？


　さっき、地震がありまして、　ちょっと、大きく揺らされました

地震慣れしたわけでないのだけれど、揺れがおさまるまで、蛍光灯見てました

結構強く　テレビ見たら、震度４くらいあったみたいです

今まで、揺らされ続けたので、潰れちゃうかな？

地震保険って入ってたかな？

入ってなかった気もするし、・・・

　耕かされた、田圃で　忙しそうに　・・・

カラスさん　何を　お探しで

芽吹いたばかりの　栗の木から　田圃を　何往復も

疲れないのかな　

２〜３時間も　繰り返してるよね

　反捕鯨団体　と　クジラ漁について　の　特集を　してますよね

虐殺といって　くじら　と　イルカ　らしいのですが

殺す　ころす　

ちょっと　待て

単純に　食べるということは、　命を　いただく　ということだよね

そうしたら、殺さない＝人は、何も食べられなくなる　極端か？

高校生に議論させていたけど　食文化　を　ちゃんと　教えてるのか　？　世界中で

私思うんです、　牛さん、豚さん　鶏さん　そのほか、米（穀類）、食材すべてには　命があるわけで

反捕鯨団体だけか？
　肉売りたいがため反捕鯨を言っているのか
または　
　人に、死ね　と言っているのか？反捕鯨さん？

反捕鯨さん　は、　何も食べていないのかな？？？

反捕鯨さん　は、　殺生しないのかな？　食べるために

クジラだけじゃないと思う

　この考え方は　危険かもね　！

　自分の都合の悪い物を世界から抹殺しようとする　考え方

こんなふうに思うのは、　私だけかな？

　今日は、　雨ふりでした

最低が１２℃で、最高が１４℃とか

明日も、雨さんが来て、寒いそうな・・・　

今日の写真は、　山が怒ったのかな？

湯気を出していましたので・・・　パチリとな

雨が降ると、このように、なるそうです

　春本番真っ盛り

家の周りの　田圃が　田植えに向けて

本格準備中

田圃に水が入り、代かきが、終わってました

朝は、田起こししただけの　風景でしたが

帰ってきたら　周りの　田圃が　もう　田植えを　待つだけの状態になってました

去年より、１週間遅れですので、追いつくように　頑張ったようです

写真は、　３年前のものですが、撮影日時は、　５月２３日　でした

山の名前は、

秋田富士・・・　そうです　鳥海山です

　家の周りも　春本番　と・・・・

朝から、農家の高級車が、　うなりをあげて

忙しく働いております

菜の花も満開に

そのうち　田植えになるのだろうけど

去年は、ゴールデンウイークには、田植えが終わっていたと思うのだが

これも、今年の、大雪のためか・・・？

田起こしが、終わったばかりの所や、

すでに、水を入れている田んぼがあったり

隣町では、田植えが終わっていたり

今年の、田んぼ、さまざま

バラバラ　

なんといっても、先月まで、雪があったし、田圃が乾かなかったし・・・って

去年より　１週間の遅れ　があるようですよ。

　　　　　
　昨日、今日と、吹く風は、お昼寝には、少々肌寒いけれど

２０℃近くまで気温が上がり、だんだんと、暖〃に・・・

家の周りは、農家の、高級車が、忙しく動き回っております。

カエルさんも、　合唱をはじめておりますよ。

　　　
　なんと　明日から　雨が　沢山降るらしいです

今年は、沢山の　雪に見舞われて

今度は、大雨になるという予報で・・・しゅん
まだ、雨は、小降りだけど・・・

大雨になりませんように

　被災地に大雨　って　泣きっ面に蜂　踏んだり蹴ったり　

に　なりませんように

　ユッケ事件　どうなるのかな？？

こちらでも、　お店を、　立ち入り検査、　今日から始めた　って

テレビの　ニュースで　放送しておりました


不思議に思うこと、　私だけかもしれませんが

ニュースで、ユッケを、継続して提供しているお店さん

　　　　　　ユッケを、今、出してない店（自粛とは言ってましたが、店の人らしい人が）

継続して出せるお店さんは、　衛生に気を使って注意をしているからだとは思うのですが。

　私が問題ではと思うのは、今出してない又は自粛と評して出してない店
こちらは、
衛生管理に何らかの問題（保健所さんの指摘は、厳しいと聞いてますので）

この、指摘に、耐えられないから、ほとぼりが冷めるまで　出さないでおこう

などと、勘ぐってしまいます。

私だけかな？？

自信があったら、何があっても、動じないのが、普通と思いますが、

どうでしょうか？

　ゴールデンウイーク　終わってしまいました

因果な商売で、この期間の　、　私の休み　、　１日だけでした

でも、

きれいな桜、その休みで見れたから　、よし　としようかな。

ほんと、　労働ウイーク　今日で　終わり

　きょう、　さくら、　満開になったって　

それに、　観光客さんが、たくさん、訪れたって　テレビで・・・

武家屋敷通りでの、インタビューを、テレビでやっていたよ

しだれ桜の、群生が・・・　って　表現していました

テレビ見て、行ってきたのですが、渋滞が、昼過ぎだったからなのか

角館に、たどりつくのが、大変でした。

ほんと、満開で、素晴らしかったです


　あと、ユッケ事件

消毒した包丁と、消毒した専用のマナ板で
肉ブロックを、トリミングして、中を、使えば、いいはずなのに
食肉管理者（処理業者「ト殺から脱骨、整形小割、真空パック」）さん、調理人さんのどこかでの、衛生管理感覚の欠如が原因だと思うんですけどね
肉ブロックの周りには、雑菌が付着していても、肉ブロックの中には、雑菌が侵入できないはず
（ブロック＝一つの筋肉ですよ{筋膜で、覆われている一個のブロック｝、段〃にずれるのは、何個かのブロックの集まりです）
雑菌が中に入る＝腐敗（腐敗菌）するのと同時進行なんですよ
　「腐る」って、周りからですよね、中心部から腐るって、ことないよね

O157　のときは、野菜まで生食ができなりましたよね＝水道水の流水で洗い流せば、なんともないって言われてからも、しばらく、野菜サラダ無かったよね

今回の　ユッケ事件で　も　何か食べられなくなるのかな（無知と風評で）

　無知の知　って　自分が知らないということを、自分で知ることだよね

誰かが、教えてあげるとか、自分で調べるとか

でも、自分で調べるという人は、少ないと思うんだよね

そこでテレビなどのメディアで一方の考えしか持たない人と、一部の　食べたくない派の人は　食べられないことを　あたかもすべてのように言うはずだよね
知らないことをいいことに、全ては教えてあげない→生肉食べなくなれば→刺身を食べるだろう＝たとえば、マグロのユッケ（あるのか？）が売れる→魚屋が売れる
　これ　すごい　短絡的だけど　

どうなれば、食べられるのか、食べられないのか、今まで、食べてたのには、それなりの理由があったはずだよね、それも、ここ何年かの話ではないのだから、二桁の年数くらいは、食べられてたはずだから、事故なしで
ステーキの　レアー　って　なか　生肉の様だよね　

極端だけども　ウエルダンって　カリカリの焼けちゃった　ステーキ（カチカチのやつ）あれ以外は
生かもよ

レアー　食べても　食中毒にならないよね

肉の外側（ユッケでトリミングする所）が焼けて、中が、生感覚

雑菌って、何度で死ぬんでしたっけね、

肉の中（筋肉中に）には、雑菌て、侵入できないんだよね、Oシリーズの大腸菌は≪故意に入れようとしなければだよ≫？

いただき物　、　今の季節の　ものだよー

何かというと　、　

「こごみ」という　、　山菜でーす

写真のものです（携帯で撮ったので・・・）

スーパーバック（レジでくれるやつ）に、いっぱい

あえて食べればいいと言ってました

ので

明日、食べようかな

胡麻和えで

　角館の桜　やっと　咲いたそうです


桜祭り　もとへ

がんばろう　東北　角館の桜

まつりも　折り返し　

やっと　桜が咲いた　

なんでも、お客様が　本当に　少ないらしいんです

観光客さん　が　本当に少なくて　困っている　と

テレビで　話していました　（旅館の人かな　女性の方が）

期間を　３日間　延長するそうですよ

　そういえば、　県外ナンバー　ほとんど見ないですよ

あと、キャンピングカー　も　

去年なんか　本当に沢山来ていたと思う

道の駅　なかせん　の駐車場に　色とりどりの　キャンピングカー　が


今年は、　どこに行くにも、スーイ　スーイ

行きも帰りも　本当に楽なんですけど

これも、自粛のたまもの　か？

これでは、商売が・・・

自粛　→　お客が来ない　→　売れない　→　復興が遅くなる

に　ならないように　自粛もそこそこに　しないとね

　今日は、終日、冷たい雨が、本当に、目まぐるしく、天候が変わって、たいへん

気温、今、午後１０時で、４℃と寒さが　戻ってきたようです。

　節電どうなるかな？

テレビで、　昭和の暮らし博物館の　画が映し出されています。

昔は、裸電球１個の、薄暗い中生活していたんですね、

　みんなで、工夫して節電　といっても、必要な時は、使えるようにしてほしいよー

今は、使わないけど、夏は・・・

東北電力でも、夏は、電量不足になるらしいです

強制的な節電ではなく

節電は、ちゃんとして、　必要なものは、使えるような

そんな、アイデア、ないものかな？

　　　　

　だんだんと、暖かくなってきました。

今日は、朝から、小雨模様でした

今晩から、天気予報によれば、大荒れになるようです

　今日、初めての、蛙の鳴き声　を　聞きました

冬眠から、覚めたんですね

写真は、　水芭蕉　と　土筆さんでした。

　今日、というか、正確には、昨日ですけど

暴風雨でした（一時的にですが）

ほんと、台風が来たかと思うくらい、強烈でした

まだ、桜のつぼみが、大きくなりかけてきたのに・・・

　そうなのです、まだ桜、咲いていないのです

はやく、さくら　咲かないかな

まちどおしいでーす。

写真は、　水仙と　名前がわからないのですが、庭に咲いてましたので　パチリ　と

　うちの、ねこやなぎ

花が咲いていましたよ

でも、花が咲くと、ふさふさのかわいいのから

2倍以上の大きさになっちゃうですよね

あと

ふきのとうも、　大きくなったかな

　それにしても、よく揺れますね、日本列島

今日のテレビで、地震速報について、放送してました

私も、当たらないなーとは、思ってましたが、確率本当、低いですよね

私の携帯も、結構、地震速報、受信していますよ

それに、心の準備ができていいです、当たらなくても、

当たらない方がいいのだけれど

　今日は、とても、寒かったよー

朝は、朝で、というか、早朝です、

朝日がまだ、あがって無い、暗いときに、地震さんが、震度5で　訪問ですよ！

たたき起されちゃいました、まだ暗かったので、

2度寝をしちゃったら、

朝寝坊ですよ、地震さん来なかったら、朝寝坊も無かったと思うのに。

　それで次は、　お昼に、雪さんが、「お久しぶりだね」って、訪ねてきちゃうし

年末まで「さよならだね」って、思ってたのに

　写真、またまた、携帯だったので

恐ろしく下がってきた雲と

見づらいかもしれませんが、フロントガラスに、たまってる、雪　です

　今日のテレビタックル

最後の方で　たけしさんが

東京湾に、原発を造れって・・・

そうすれば、安全を、よりいっそう、追求して

より安全な原発ができるのでは、　って言ってました

なるほど　、　目から鱗の　意見と思い　
見てました

どうなんでしょうかね、本当は？？？

　やはり、リスクは、取りたくないのかな？

おいしいとこだけ、かな？？？



写真は、携帯でとった、お月さま

携帯なので、大きなお月さまも、なんか、ちっちゃくなっちゃった

今日は、暑かった

なんでも、５月上旬くらいの気温だとかで

２０度にもなりました

いつものように、着込んで、出かけたもので、

今日は、汗だくでした

でも、明日からは、平年並みに落ち着くようで

１枚だけ少なくしようかな

天気予報によれば、暑くならないようだけど


写真の標識は、まさか、

今日の日差しで、ここまで、日焼けしたのか？？

まさかね