シュガータウン日記

2月某日。
朝ごはん。

「すき家」の朝食
とん汁朝食セット
（とん汁、ライス、お新香、生玉子、焼き海苔）
＠340円 （10時30分まで）

とん汁で温めたい朝がある。

とん汁。豚汁。具だくさん汁。
豚コマ、里芋、ニンジン、ゴボウ、大根、
鍋に入れた肉と野菜をゴマ油で炒め、汁を沸かしながら味噌を溶いていく。

TVドラマ「深夜食堂」の始まり、タイトル場面を思いだす。
マスターの豚汁つくりの手順。作り手の目線の俯瞰で捉えた、湯気だつ鍋シーンを思いだす。

「深夜食堂」の食事メニューはただひとつ。豚汁定食のみ。
壁の品書きには「豚汁定食」（六百円）
あとはビール（大）六百円、酒（二合）五百円、焼酎（一杯）四百円と記されているだけ。
そしてこんなひとことも添えられている。
~酒類はお一人様三本（三杯）まで~
（「めしや」は食堂で居酒屋ではないからね）

深夜の豚汁もいいけれど、朝のとん汁定食もいい。

さて胃袋が温まると、一日も温まる。
頬刺す冷たい風も気にならなくなる。