新潟・新発田の話題

新津の花水という日帰り温泉に行って来ました。
おいしいビールを飲むために、東新津駅まで電車を乗り継いで行って来ました。
駐車場は満車で、中もやっぱり混んでいました。
新津は雪があまり積もってなくて、まるで春の陽気です。ポカポカで、気持ち良かったです。
着くと真っ先に花水のレストランで生ビール＆つまみ！最高らね。
天気も良くて、露天風呂も最高でした。
帰りは、新津駅まで歩いて、駅前の日本海庄やでまた飲みました。豚キムチ鍋を頼み、締めにおじやにして２重に楽しんで、腹くっちぇなりました。
今週末は最高にリラックスで満足しました。
これを糧に明日からまた頑張ります！！

今日はお昼に最近気になってしかたなかった五泉の恵比寿食堂にまた行ってきました。
もう１時だというのに店は満員御礼。外で待ちました。ぶっさめ！
今日は、ラーメン大盛とチャーシューメンを注文しました。手前がラーメン大盛です。普通のラーメンでもチャーシューは多めでした。
麺はどちらかというと細めで素直な感じでした。スープは、煮干というよりかは、鶏がらを使っているかなという感じでしたね。スープの温度も割りと熱くて、体が温かくなりました。
こだわりの味ということもあり、とても美味かったですよ。

昨日は残業が終わってから、少しだけ飲みに行きました。
飲んでから、ラーメンが食べたくなり、「辰弥」という新道近くの居酒屋へ行きました。
新発田にも隠れたおいしいラーメン屋があるんです。
ここのラーメンは飲んだ後に最高の一品。
ねぎ、チャーシュー２枚、しなちく、ほうれん草のトッピングが乗っています。スープも澄んでいて、とてもあっさりしています。
この店は一品料理屋なのですが、ラーメンも作ってくれるんです。でも何も頼まずにラーメンの注文は禁止のようです（死んだおやじの時代かららしい）。必ず飲み物や他の料理を注文して、最後にラーメンを注文した方がいいようです。
いやはや、辰弥さん、ごっつォになりやんした。うんめかったて。

昨日は仕事の憂さを晴らしに新発田の新道にある「鳥竹」という居酒屋に行ってきました。
鶏肉料理を主に出してくれる店です。
お通しに鶏がらでとった熱いスープが出てきます。
焼き鳥、はたはた焼きなどを食べました。
名物の「ブツ」という鶏肉の骨付きから揚げは今回は注文しませんでした。
次の日のことも考えず、たくさん飲んでしまい、今日は自業自得状態です。

「恵比寿食堂」
以前一度だけ行ったことのある五泉市の町はずれの橋田方面にあるラーメン店です。
ここの主人はスープや麺にこだわり、すべて手作りとのことで、かつおだしの効いたスープはとても美味かったです。トッピングはチャーシューのほか、ネギのみじん切りくらいしか乗っていないくらいシンプルですが、チャーシューが表面にいっぱい並べてあり、すごいボリュームです。
でも確かスープは少しぬるかった気がします。
チャーシュー麺はすごくボリュームがありますが、普通のラーメンでもチャーシューはいっぱい入っているとか。
ちなみに昼11時30分〜13時30分までしか営業してなくて、休日はいつも客が並んでいるとか。
しかし、新潟県内のラーメンブックにもいつも掲載されているおすすめのお店です。
また近々行きたいです。

新潟の方言の中で、またひとつ面白い言葉を思い出しました。
「だっちょもねえ」
「ろくでもない」という意味です。
用例：「だっちょもねえ遊びばっかしてねえで、はよ勉強せーてば！」
まるでダチョウのように聞こえる言葉で面白いですね。

「あくと」という新潟の方言を知っていますか？
ちょっと聞くとかっこいい言葉のようですが、あまりかっこいい言葉ではありません。「アクトレス」でもなければ、「アクション」でもありません。「かかと」という意味です。
用例は、「ほれ、あくと踏まねで、ちゃんとズック履くんだれ」。
「ほら、かかとは踏みつけないで、靴はきちんと履きなさい」という意味です。
昔、兄の友達で、夏の朝、あくとを踏んで、ツッカケのようにザクザクと歩く、大工さんがいました。

今夜は、ちょっと時期はずれですが、ボジョレーヌーボー2005です。ちょっと酸味があるけど、なかなかいけます。定番のベビーチーズもお供です。

今日のお昼に、新発田の新栄町にある「梟（ふくろう）」というラーメン店に行ってきました。
午後１時を過ぎているというのに、並ぶほどお客が大勢でびっくり。
黒く塗った木とクリーム色の塗り壁は雰囲気がとっても落ち着いています。店内もとてもきれいでした。
今まで気になりつつ、存在をついつい忘れていましたが、人からの評判を聞いて、初チャレンジです。
みそチャーシュー麺（当然のごとく大盛り）を注文しました。チャーシューは箸で掴めないほどトロトロとろけるようで４〜５枚入っていました。あの感触は「吉相」と似ていました。スープは「こってっり」と「普通」が注文できましたが、普通味のみそにしました。普通でも十分こってり濃い味でした。麺は中太麺で、縮れていて、みそスープによく絡んでいて美味かったです。半熟ゆで卵が半分入っていました。にんにくが無料というので、頼むと、にんにくが１粒と絞り機が出てきました。これにはびっくり。焼唐辛子のようなものがあって、入れたら、香ばしい辛さが口に広がりました。
ひとつ残念だったのは、みそラーメンなのに、少しぬるかったこと。口の中が焼けるほどの熱さも、みそラーメンの醍醐味のひとつなんですけどね。
でも十分美味かった。梟さん、ごっつォになったてばね。
午前中は天気が良く暖かかったのに、午後は前が見えなくなるほどの吹雪。新潟の冬の天気は変わりやすいです。ぶっさめ。

魔のような一週間が終わり、今日明日とようやく休みです。昨日は久し振りに良く眠れました。体重計に乗ると嬉しいことに思いのほか痩せていた。７年前の体重にやっと戻った目標はあと５kg！
今日は関東では雪が降っているようですが、新潟は快晴
一昨年の暮れに新築した我が家の屋上からも飯豊山系の美しい山並みがきれいに見えます。スキー場のNINOXも真っ白です。

先日お昼に久し振りに「栄助寿司」に行ってきました。大好物のえんがわ、寒ぱちも一皿１２０円で、海老殻の味噌汁もサービスで、美味しかったです。しかし、前から気になっていたのですが、シャリのにぎりが甘く、箸で掴むと崩れてしまいます。それに、この間気づいたのは、シャリの大きさも以前と比較して小さくなったようです。回転寿司業界にも原油高が影響しているのでしょうか。
しかし、ガリが大好物な私は、ガリ桶にガリがいっぱい入っていると嬉しくなります。栄助寿司もガリがこったま入っていました。一桶食い尽くす勢いでガリを食べ、大満足でした。腹くっちぇくっちぇ。
最近の一押しの店は「丸寿司」です。ネタもシャリも大きく、種類もいっぱいあって、すごく旨いです。
以上、回転寿司の話でしたが、昨夜どっちの料理ショーを見たら、ラーメンがやっぱり気になり、今週末はラーメンを食べに行こうかと思いながら過ごす昼下がりです。

いやー困った。久しぶりに仕事で切羽詰った状態になりました。次から次へと問題が出てきて、なかなか解決の糸口が掴めません。昔からの性格で、嫌なことがあると、ついつい逃げてしまうんです。でも逃げても逃げても後から追いかけられるのは分かっているんだけど...。
こんな時は、楽しいことや美味しい食べ物や飲み物のことを考えるようにしないと気持ちがおかしくなってしまいます。週末は温泉でも行こうか、ラーメンの旅にでも出ようか、それとも、新潟の町に飲みに繰り出そうか。これってきっと快楽主義なんですよね。

新潟県の方言で、「へー」という言葉があります。意味は「もう、早くも」という意味です。
高校時代の英語の先生が『「へー食ったんか？」という言葉はすごくおもしろい』と言っていました。「もう既に食べてしまったの？」という意味の会話なんですが、「屁を食べたの？」という意味にも聞こえるということなんです。そんげがん食えるわけねーねっかね。くっせ！

今日は一日仕事で出勤でした。お昼は近くの「千代田そば」から出前を取りました。「たぬきうどん」６００円。玉うどんの上にあげ玉がいっぱい乗っていて、かつおだしの効いた味でなかなか美味かったです。
ちなみに、金曜日の夜に飲みに行ったそば屋「他門」では、締めに「カレー南蛮」８５０円を食べました。トロトロとしたカレー味のスープが絶品！でも残念ながら、あの「和風すまいる」の幻のカレー南蛮の味にはかなわないなあ。
今日は電話もお客さんも全く来なくて、静かな一日で仕事もはかどりました。先週は切羽詰った状態だったけど、何とか今週いっぱいで目途がつきそうです。
先日まで４０cmは積もっていた雪もこのところの雨や暖かさで相当溶け、地面も顔を覗かせています。仕事もこの雪と同じように解決に向かうといいなあ。

お昼にラーメンを食べようと思い、職場から歩いて５分の「五鉄」というラーメン屋にいつものように行きました。今日は珍しくシャッターが降りていると思い近づいて行ったのですが、なんと、「売家」の看板が...。あまりにも寂しい。確かに駐車場もない、流行らないラーメン屋だったけど、みそラーメンだけは、結構美味しかったのに。札幌ラーメンのような卵色の麺が最高だった。非常に残念です。以前はあの店は新発田で初の和歌山ラーメン屋だったんですが、やっぱり人気がなく潰れました。五鉄というラーメン屋になって２年くらい経営していたようです。昼間に行っても愚痴をこぼしながらチューハイを飲むオヤジなどがいて、やっぱり雰囲気が悪かったのでしょうか。それとも駐車場がなかったのが致命的だったのでしょうか。新発田の街中は衰退が激しいです。田舎は寂しいですね。

今夜は先日録画していた「告白」というジェンキンスさん（曽我ひとみさん）のドラマを見ました。昨日に引き続き特に他の拉致被害者家族が日本に来れたのに、曽我さん家族だけが日本に来れず、ひとみさんが泣いていた場面には、またもやうるうるときました。
昔は新潟市の五十嵐浜や中央埠頭とかによく行きました。一日中一人で波を見ながらたたずんでいたこともありました。今考えると何も起きなくて良かったと思います。
しかし、早くめぐみさんが日本に帰って来れるといいと思いますね。

今夜はテレビでドラマ特番忠犬ハチ公を見ました。久し振りに涙がでました。あんな犬だったら飼ってもいいかな。昔飼っていた代々の犬たちを思い出していました。チミ、コッパ、メルヘン、とっかん、コロ、ピ。もう二度とこたつに入れたり、二階に上げたりしないから、もし今度飼うとしたら犬は立派に利口になるかな？最近朝雪が降り積もっていて歩道には所々黄色いお小水の痕が。犬はあちらこちらで散歩しながら領域を広げているのかな。最近はみんな血統書付きのペットを飼っているけど、やっぱりかわいいのは雑種だと思う。丈夫だし。ところで、新潟駅の南口にある忠犬タマ公はどんな犬だったんでしょう？

今朝は昨日飲んだ大魔王でやっぱりやられて、まんまと二日酔いでした。何とか体を動かさなければと思い、庭の雪かきと懸案の屋上の雪かきをしました。屋上へ行くと、軽く30cm〜40cmもの積雪が。作戦は、屋上の雪を２階の屋根にまず乗せて、ゆっくりと流すこと。でもあまりに多くて屋根に乗せきれない。仕方なく、お湯で溶かす作戦に。結局、本日の雪かきは半分失敗に終わりました。午後からは高校サッカー決勝をテレビで見ていました。アルビにいつでも来てほしいと思うような高校生ばかり。新潟は久し振りに快晴で、部屋の中も暖かかった。いつの間にか昼寝をしてしまい、あったいう間に夕方になってしまいました。晩酌は、今年のメ張鶴のしぼりたて生酒をごちそうになりました。甘くて絶品。最高らね。あとは岩塚製菓の「きなこ餅」というサラダ煎餅にきなこがまぶしてあるようなお菓子を食べています。これが最近病みつきになっています。今宵は贅沢らね。明日からの仕事がなければもっと飲めるのにと思うのですが...。

今夜は、新発田駅の駅裏側にある「やま猫」という居酒屋に行ってきました。ツルツルすべる雪道をこざいて２０分。道中、霰（あられ）が降ってきて寒くて鼻水が流れました。生ビールを３杯と大魔王という焼酎をストレートで１杯グビグビ。この大魔王がとても飲みやすくてビックリ。飲みすぎました。くわいの実をポテトチップスのようにあげたのがサービスで出てきて、とても美味かった。マスターは名前はわからないけど、ぷっスマに出てくるアナウンサーにそっくり！気取らない性格がgood！飲んだ後、あまりに気持ち良くて、帰り道も道すがらの雪の吹き溜まりでダイビングをして帰ってきました。明日も休みなのがとても嬉しい気持ちです。

お昼に白山浦にあるインドカレー屋「タージマハール」に行って来ました。ブラックカリーとタンドリーチキンを注文しました。美味い！辛い！最高！　ライス１杯おかわり無料ということで、例によっておかわりをして腹くっちぇなったてばね。店長に「ここは初めて？」と聞かれ、「富山店には行ったことはある」と答えると、「富山の店とは味が若干違うんだ」と言っていました。人が良い店長で、帰りに怪しげなインド風のガムのような香辛料のようなものを「口直しに良かったら噛めばいい」とひとさじ手渡してくれました。口の中が辛さと香辛料で微妙な味になりました。久し振りに大満足新潟のカレーも最高らね。