電動RCヘリコプターと自動車について

先々週の日曜日、鎌倉の鶴岡八幡宮に出かけたときに買ってきた、鶴岡八幡宮参道の豊島屋の、鳩サブレーです。鎌倉のおみやげといえば定番中の定番。
何とも可愛い形ですよね。
8枚入り税込み\735というのを買ってきたのですが、やっぱり入っていましたよ、「鳩のつぶやき」。このあまりに有名なお菓子は、私のお気に入りブログ、まりたまさん&ゆかたまさんの運営する食いしん坊ブログ、「ココロにおやつ」でも当然のように取り上げられていて、その記事でも、この「鳩のつぶやき」が取り上げられていました。
初代のご苦労やたゆまぬ努力、そして妥協を許さない初志貫徹の強い意志が今日の鳩サブレーにつながっていることが、老舗らしい腰の低い文章でとつとつと語られている小冊子、というよりは折り込みです。でその文章の中で、この形は初代が造形した、と。最初の鳩サブレーそのままの形と味で、今日も製造・販売されていることを知りました。今でもちっとも古くささを感じさせない、見事な可愛らしい姿です。
まずかじると、クッキーほどは重すぎず、ビスケットよりはしっかりした、カリカリとした歯ごたえ。で口の中に拡がる玉子とバターの香り。わざわざ説明することもない、まさに定番中の定番、想像通りのお味です。甘さも.....甘さは決して控えめではありません。かといって甘すぎるわけではもちろんありません。まさに絶妙な加減で、その大きさ（結構大きいですよ）とともに、少しの迷いもありません。「鳩のつぶやき」を読まなくともこの絶妙なバランスは試行錯誤のたまもののはずなのですが、それを感じさせないシンプルさ。これが定番というか、永く愛され続けている理由なのでしょう。こういうものには小難しい褒め言葉なんて似合いません。これは文句なく美味しいです。
パッケージも、もうひとめ見ただけで「鳩サブレー」とわかる、デザイン。
で老舗のお菓子でありながらこのお値段というのは、はっきりいってお買い得というか、かなり豊島屋さんは頑張っていますよね。子供に滋養豊富なお菓子を、との願いから初代は鳩サブレーを考案したといいますから、このお値段の設定は、その意志を受け継いでのものなのでしょう。いいですね、こういう純粋な老舗って。久しぶりにすがすがしい気分になりました。
ちなみに鶴岡八幡宮参道の店舗は、明るい店内にもかかわらず老舗らしい落ち着きがあって、清潔で、接客も老舗らしくて、とても気持ちよく買い物できるお店でした。時間がそこだけゆっくりと流れているようでした。